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	果蔬花卉干制技术与应用 『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	霍尔果斯市常见野生动植物 『简体书』 作者：高健，张绘芳，张景路　　出版：首都师范大学出版社　　日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.2

	果蔬产品贮藏与加工 『简体书』 作者：李忠 常雪花　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线，基于新疆地区果蔬区域布局，详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制，突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术，再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作，果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	果蔬加工安全控制技术 『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	四川果梅生产理论与实践 『简体书』 作者：唐志康 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	大象果奇和老鼠小满的故事 『简体书』 作者：李果奇　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	果蔬花卉深加工技术与应用 『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	果蔬贮藏与加工高新技术 『简体书』 作者：刘欢　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿，确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	悉达多（诺贝尔文学奖得主赫尔曼·黑塞的代表作，一部关于人生信仰的救赎之作） 『简体书』 作者：[德]赫尔曼·黑塞 著，周苇 译，　　出版：台海出版社　　日期：2023-12-01 古印婆罗门青年度悉达多，走上漫漫苦修之路。 他只身离开优渥的贵族之家，在自觉的禁欲，到自我放逐和感官享受，终实现内心的平和。 他一路抛下过去，在认清世界是个草台班子以后，认清人生的无意义之后，去积极地生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	小马宝莉晚安宝贝睡前故事（30册） 『简体书』 作者：小马宝莉 著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-05-01 《小马宝莉3D立体换装泡泡贴》是一本益智游戏书。本书包含4个经典场景，7套华丽服装，多件闪亮配饰，共计80个3D泡泡贴，可反复撕贴，绿色环保！让孩子亲手为可爱的小马们设计换装，随心搭配，动手又动脑！既能培养孩子的审美意识和动手能力，也能锻炼孩子的手眼协调性。 本书随书赠送精美项链一条，让每一个有天马 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	三联精选：果戈理短篇小说选 『简体书』 作者：[俄]果戈理 著，侯丹 译　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2020-11-01 本书收录了果戈理短篇小说代表作6篇：《可怕的复仇》《旧式地主》《涅瓦大街》《鼻子》《肖像》《外套》，带领读者去认识这位嘴上挂着微笑，眼中含着热泪，心中充满叹息的杰出的俄国作家。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	抄写英语的奇迹（每天一句燃魂金句，把焦虑写废，把人生写飞！） 『简体书』 作者：莉亚，著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2025-04-01 每天10分钟，抄写的不只是英语，更是人生的可能性 莉亚刚到美国留学时，因为英语水平不足而被人嘲笑，甚至一度怀疑自己“not good enough（不够好）”。而如今，她成为一名高效能教练，用流利的英语帮助护士、健身教练、企业家、大学教授等各领域精英突破自我、实现目标。 她是如何完成这场逆 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	大成昆 『简体书』 作者：陈果　　出版：天地出版社　　日期：2024-04-01 《大成昆》是shou部全景展现新老成昆铁路修建历程，溯源、弘扬成昆精神的报告文学作品。 1970年7月，成昆铁路建成通车。这条钢铁巨龙，越江河、跨峡谷，穿过高烈度地震区，把天堑变通途，为人类在复杂地质、险峻山区建设高标准铁路创造了成功范例，堪称世界筑路史上的奇迹。2022年12月，成昆铁路复线建成 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	AI时代的数据价值创造：从数据底座到大模型应用落地 『简体书』 作者：刘汪根 王志军 陈果　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-05-01 本书旨在帮助数据行业的从业者在 AI 时代提升数据管理和数据技术认知水平，内容覆盖数据价值创造的理论、技术和实践。 本书共 8 章。第 1 章回顾企业数据的发展历史，并讲解现代企业数据组织。第 2 章从多维度解析数据价值的创造路径，包括从构建数字化决策、加速业务创新和推动 AI 变革等视角介绍数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	教育观 『简体书』 作者：萨尔曼·可汗　　出版：中信出版社　　日期：2024-07-01 《教育观》是一本深刻洞察教育本质与孩子学习特点的经典著作，帮助家长和老师培养面向未来的教育理念，以科学的方式提升孩子的学习能力。 作者萨尔曼·可汗结合其创办的覆盖全球1.5亿学员的可汗学院的成功经验，详述陈阐述了传统教育模式的弊端，并提出了科学的教育理念：通过理解学生的天性和学习方式，利用现代科技 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	马利纳（中文首版！诺奖得主耶利内克、彼得·汉德克盛赞，20世纪德语文坛的文学偶像巴赫曼，平生仅此长篇创作，半自传书写她与 『简体书』 作者：英格博格·巴赫曼 著，王韵沁 译　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2024-01-01 您好，我是一个不知名的女人，我住在维也纳。 我和马利纳同居，和伊万恋爱。 马利纳在一墙之隔的地方，伊万在电话线的另一端。 我，死于马利纳，活于伊万。 我时常会做关于我父亲的噩梦。 我偶尔想象这片土地传奇般的往昔。 我吓跑了来采访我、来亲吻我的手的记者。 我是如皮埃罗一般的悲伤小丑 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	出土文獻與古史研究（第三輯） 『简体书』 作者：陳松長　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-08-01 《出土文献与古史研究》是湖南大学简帛文献研究中心主办的学术集刊，所谓出土文献，涵括了出土发现的各类有文字的文献数据，如果以载体来分，它包括甲骨文、青铜器铭文、陶文、石刻文字和简帛文献等多种材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	墨迹：赫尔曼·罗夏、罗夏测验与视觉的力量 『简体书』 作者：[美]达米恩·瑟尔斯，著 赵闪，译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-11-01 1917年，赫尔曼·罗夏在瑞士一家偏僻的精神病院工作。多年来，他一直努力学习弗洛伊德和荣格的理论，也深受当时美学运动的影响。他是精神科医生，也是视觉艺术家。渐渐地，他认为，关于“我们是谁”，并不在于我们说了什么，而在于我们看到了什么。 结合艺术与科学，罗夏设计了一项测验，通过一组10幅精心设计的墨 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	审计学 21世纪高等院校财经管理系列实用规划教材 刘建秋 水会莉 『简体书』 作者：刘建秋，水会莉 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-03-01 《审计学》立足风险导向审计理念，依据最新审计准则的要求，以注册会计师审计为主线，全面阐述审计职业道德、审计目标、审计证据、审计抽样、内部控制等基本概念，系统梳理了风险评估、风险应对以及最终运用业务循环审计出具审计报告的基本流程，使读者系统掌握现代审计的基本原理、基本理论与基本方法。《审计学》吸收审计 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	小马宝莉 让孩子爱上数学的119个思维游戏 『简体书』 作者：小马宝莉 著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-01-01 这是一本益智游戏书。本书紧扣小马宝莉的动画角色形象，内含119个游戏，涵盖“数与运算、逻辑推理、图形空间、常识知识”4大主题，全面提升孩子的数学思维能力，帮助孩子轻松实现幼小衔接，减轻学习数学的畏惧心理。边玩边学，让孩子和来自小马利亚的朋友们一起体验数学的有趣之处，练就聪明的大脑，领悟友谊的奥秘。轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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