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苏苏爱美食 编著
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江苏美食文脉
『简体书』 作者:邵万宽 出版:东南大学出版社 日期:2023-01-01 本专著是系统论述江苏自古及今的美食文化书籍。本书共分上、下两篇。分别从不同角度论述江苏的美食及其文化内涵。上篇分五章:江苏饮食形成初期的历史概述,隋唐宋元时期的美食文化,明代美食文化,清代美食文化,民国美食文化。下篇分七章:江苏美食环境与名 ... |
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汉魏六朝河陇著姓与文学(世纪中文·学人文丛)
『简体书』 作者:丁宏武 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 《汉魏六朝河陇著姓与文学》是丁宏武主持的2010年度国家社科基金项目“汉魏六朝河陇地区胡汉著姓与本土文学综合研究”的最终成果之一,该成果经相关专家鉴定,已于2017年8月正式结项。该书以新世纪的大文学观为指导,以家族文学研究为重点,通过全面 ... |
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品读武汉美食
『简体书』 作者:阮祥红,姚伟钧 出版:武汉出版社 日期:2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动,通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆,查阅相关文献资料,以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨,全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时,深入 ... |
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人间有味——吴鸿的美食记忆
『简体书』 作者:吴鸿 出版:四川文艺出版社 日期:2024-04-01 ·暌违九年,《舌尖上的苍蝇馆子》终于再版!内文重新修订,新增“年夜饭”“私房菜”特辑,人间久别,重逢有味。 ·一本成都文人吃客吴鸿私藏的四川“苍蝇馆子”指南, ... |
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甲骨文丛书·法兰西美食一千年
『简体书』 作者:[法]帕特里克·朗堡[Patrick Rambourg] 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-04-01 获得“法式”这一名号向来不易,法式烹饪便是如此。在现代人眼中,无论法餐是王公贵族的华丽遗产,还是街头巷尾的寻常餐食,总之,并非我们选择了法餐,而是一群人跨越数个世纪将它送到我们面前。 ... |
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美食的十万个为什么
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 ◆ 全网超7000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识!深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有 ... |
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第二祖国(儒勒 凡尔纳著)
『简体书』 作者:[法]儒勒·凡尔纳著 许崇山 钟燕萍译 出版:人民文学出版社 日期:2024-06-01 法国科幻作家儒勒·凡尔纳受《鲁滨孙漂流记》的启发创作了这本小说。 泽玛特一家遭遇海难,逃到一座荒岛,不同于鲁滨孙最终回到了英国,这家人始终没有离开这座被他们命名为“新瑞士”的岛屿。他们在这座岛上平静地生活了十年。在第十个年头,他们发现一块 ... |
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扬州美食录(精装单册)
『简体书』 作者:晏明 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉,有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐”“街头美食家”等篇章,介绍了扬州数十种地道菜品、应季鲜菜、应季饮食、经典淮扬菜 ... |
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这就是世界美食.2
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-04-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列又出新作啦!跟着不白吃,轻松长知识!系列书深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 这一次跟着不白 ... |
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这里是杭州:美食
『简体书』 作者:林琳 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-05-01 ★历史起源、名胜古迹、名人名家、特色美食、风土人情,关于杭州你需要知道的一切这里都有。 ★纸上杭州,立体呈现!衔接自然、历史、地理知识,展现杭州作为历史文化名 ... |
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自驱型孩子,学习更高效 微笑爸爸 著
『简体书』 作者:张凯[微笑爸爸]著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-05-01 这本书要做的就是帮助家长在孩子学习这件事上,懂得如何说,清楚怎么做! 1.让父母快速掌握帮孩子主动学习的实用方法和沟通技巧,超1900000名父母信赖的亲子教 ... |
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线性代数引论(英文版·原书第5版) (美)李 W.约翰逊 等著
『简体书』 作者:[美]李 W.约翰逊 等著 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 ... |
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清畫全集 第二十七卷 第三册(蘇六朋、薛宣等)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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朝闻道(三体作者刘慈欣王晋康何夕等著)
『简体书』 作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-06-01 1. 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者最好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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人生(三体作者刘慈欣王晋康何夕等著)
『简体书』 作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-06-01 1. 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者最好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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诗云(三体作者刘慈欣王晋康何夕等著)
『简体书』 作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者最好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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地火(三体作者刘慈欣王晋康等著)
『简体书』 作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-07-01 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者很好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 刘慈欣重 ... |
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乡村教师(三体作者刘慈欣王晋康何夕等著)
『简体书』 作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者最好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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太原之恋(三体作者刘慈欣王晋康何夕等著)
『简体书』 作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者最好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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美食中国图画书套装全3册(粽子、月饼、元宵汤圆)幸福的味道、节日美食绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 主编 丁悦然等著 赵光宇等绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食 ... |
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