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联合国环境规划署 联合国粮食及农业组织
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经合组织—粮农组织2020-2029年农业展望
『简体书』 作者：经济合作与发展组织[OECD]，联合国粮食及农业组织[FAO 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门，经营者既有小型自给自足的农场，也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售，也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外，农民还是自然环境的重要监护人，并已成为可再生能源的生产者。为了满足社会对农业的高度期望，公共和私人决策者需要可 ... |
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经合组织- 粮农组织2021—2030年农业展望
『简体书』 作者：经济合作与发展组织[OECD]，联合国粮食及农业组织[FAO 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门，经营者既有小型自给自足的农场，也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售，也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外，农民还是自然环境的重要监护人，并已成为可再生能源的生产者。为了满足社会对农业的高度期望，公共和私人决策者需要可 ... |
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，孙君茂，黄家章，卢士军 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定者提供的一揽子指导材料中的一部分，包括通过农业和粮食系统改善营养的主要建议、营养导向型农业投资设计、 ... |
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城市粮食体系治理——当前环境和未来机遇
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界银行 编，张玉帅，王鹏远，张龙豹 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 粮食消费模式的演变、营养不良和公共卫生问题的加剧、迅速的城市化、气候变化以及新冠肺炎疫情等危机正在改变各国对粮食体系的看法。截至2050年，将有超三分之二的世界人口生活在城市中。因此，全世界的城市都在加大力度，积极推动粮食和农业发展，创新方法应对粮食体系迅速演变过程中的挑战与机遇。 《城市粮食体系治 ... |
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经合组织—粮农组织2017-2026年农业展望
『简体书』 作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-04-01 ... |
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公地权属权利治理
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，徐猛 译 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 这本关于公地权属权利治理的指南旨在支持国家、社区组织、民间社会组织、私营部门及其他相关行动方，采取积极措施，落实《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》。其目标是实现对公地权属权利以及基于社区治理结构的法律认可和保护。 公地权属权利至关重要 世界范围内数以百万计的人口依赖作为 ... |
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粮食安全、发展中国家和多边贸易规则
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织|译者:李婷 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 ... |
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经合组织—粮农组织2018-2027年农业展望
『简体书』 作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-03-01 2017年，农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收，给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格，而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前，预期2017年短期因素将出现进一步调整。因生产率按趋势水平增长，投入品价格下跌 ... |
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动物疫病的经济学分析
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，葛林，孙研 译 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《动物疫病的经济学分析》讲述了：动物健康与经济密切相关。在制定任何预防、控制及治疗动物疫病的决策时，不但要依据现有与该疫病相关的技术知识，而且要考虑政府、生产者和该价值链中各方所采取措施的有效性，以及社会经济影响。根据经济学原理，我们对投资可能造福整个社会或者特定的利益相关者，比如农民和社区进行评估 ... |
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大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版）
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，刘海龙，王礞礞 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版）》是2007年出版指南的升级版，旨在为联合国粮农组织（FAO）或国际原子能机构（IAEA）的成员国有意开展昆虫不育技术（SIT）行动提供一个标准规程，涵盖不育昆虫离开大规模饲养工厂后处理和释放的整个流程。 随着私营部门对投资SIT生 ... |
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进口食品风险管理手册
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，赵文佳，谭茜园 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 《进口食品风险管理手册》旨在通过对具体国家情况的分析，支持主管部门提高其管控措施的有效性。本手册讨论了进口食品的风险管理方法，并就以何种方式实施《国际食品法典》指南做出了具体说明。在尊重国际食品法典委员会制定的原则、指南和目标的同时，可以根据国情选择管控措施方案，并组合成一套连贯的进口管控措施，从而 ... |
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全球根除小反刍兽疫计划（20172021年）
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界动物卫生组织 编，徐天刚，左媛媛 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 小反刍兽疫（PPR）是由麻疹病毒（副黏病毒科）引起的野生和家养小反刍动物的高度传染性疫病，发生在整个非洲（非洲南部国家除外）、中东、土耳其、亚洲西部和南部以及中国。本书是联合国粮农组织和世界动物卫生组织联合秘书处协商起草的一个五年期计划，第1个五年期计划强调通过降低当前发生疫情国家发病率来逐步清除小 ... |
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订单农业法律指南
『简体书』 作者：国际统一私法协会，联合国粮食及农业组织，国际农业发展基金会 出版：北京大学出版社 日期：2019-02-01 当下，订单农业作为产业内的新模式，正在国际范围内得到更加广泛的应用。我国的十三五规划纲要中，“开展农业国际合作”也成为推进农业现代化的重要组成部分。 本选题由国际统一私法协会（UNIDROIT）、联合国粮农组织（FAO）和国际农业发展基金（IFAD）共同编撰。针对涉及订单农业关系的当事人（即生产者 ... |
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经合组织-粮农组织2015-2024年农业展望
『简体书』 作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-02-18 2014年，农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收，给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格，而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前，预期2015年短期因素将出现进一步调整。因生产率按趋势水平增长，投入品价格下跌 ... |
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全球土地利用评估报告：维持消费与可持续供给的平衡
『简体书』 作者：联合国环境规划署国际资源专家委员会土地和土壤工作组,中国-东 出版：中国环境出版社 日期：2015-09-01 全球土地利用在决定我们的食物、材料和能源供应方面发挥着关键作用。许多国家已开始支持利用生物质生产生物燃料和生物材料，同时也开始担忧土地竞争的后果日益增多，比如粮食价格上涨、土地利用变化和土地利用集约化。耕地扩张牺牲了热带森林和稀树大草原，导致人居环境发生重大变化，带来未知的影响。 因此，中心问题是 ... |
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气候变化对渔业和水产养殖的影响
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社 日期：2012-12-01 联合国粮食及农业组织编著的《气候变化对渔业和水产养殖的影响》回顾了当前气候变化对渔业和水产养殖潜在影响的科技知识。书中包括了三篇科技论文，均提交给2008年4月7～9日在罗马召开的“气候变化对渔业和水产养殖的影响”专家研讨会。导言中说明了该研讨会的工作总结，提出了气候变化对水生生态系统、渔业和水产养 ... |
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南方集体林区森林经营政策研究
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社 日期：2013-01-01 《南方集体林区森林经营政策研究》是由欧洲联盟出资、中国国家林业局和联合国粮农组织共同实施的“支持中国集体林权改革的政策、法律和制度建设并促进知识交流”项目关于南方集体林管理政策参与式评估的成果之一。该书以安徽省黄山区、浙江省龙泉市、湖南省浏阳巿和洪江市、江西省铜鼓县、贵州省锦屏县、福建省尤溪县和邵武 ... |
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