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张大千食单
『简体书』 作者:曾迎三 出版:上海辞书出版社 日期:2024-08-01 近现代绘画史上,无论是吴昌硕、齐白石,还是吴湖帆、张大千等,他们因各自的绘画作品名声大噪,然而他们同样也是著名的“吃货”:吴昌硕爱吃酒席,齐白石对“虾皮白菜”念念不忘,张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种,附编“菜名索引”,达三百余种菜肴。册末有食 ... |
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食药用花卉
『简体书』 作者:周长娥 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一,独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉,适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面,并附有116种花 ... |
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广东食语
『简体书』 作者:周松芳 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 本书是一部聚焦粤菜形成关键期的饮食文化著作,以学术为底蕴,以随笔为表达的特色,通过海鲜、点心、腊味、鱼生、边炉、西餐、月饼等一些表征性的广东食品或饮食方式考证钩陈,以点带面地呈现广东饮食的历史发展,同时也给读者带来活色生香的品味诱惑。作者借“一个词是一部文化史”的方式,通过京沪的一些关键人物,如容庚 ... |
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药食本草
『简体书』 作者:高彩兰 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 凡膳皆药,寓医于食。中国千年来的生活体验,演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物,患者食之为药物”的记载,许多食物可用作药物,许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种,其中120种上品药”无毒,多服,久服不伤人”。为了达到健康之道,除了 ... |
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食虫植物
『简体书』 作者:杨红珍 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-07-01 植物不但可以捕捉昆虫等小动物,还可以消化分解这些动物,以补充自身所需的氮素等营养物质。本书介绍了6种食虫植物,详细叙述了它们是如何靠自己的捕食器官去捕捉小虫子并加以消化分解,书中丰富的彩图展示了食虫植物多姿多彩的形态特征及其美丽的捕虫瓶,适合青少年及喜爱植物科普的朋友阅读。 ... |
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海上食韵
『简体书』 作者:祝淳翔,徐凡 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 这是一部聚焦民国时期上海美食多样性与丰富性的图书。通过一系列引人入胜的问题,带领读者走进民国上海的日常生活,揭示了不同社会阶层在饮食文化上的差异与特点。书中不仅关注了平民百姓的一日三餐,还探究了文艺家们的聚餐习俗和游艺活动,甚至对底层人民的饮食状况也有所涉及。上海的美食文化是文化多元性的体现。各种风 ... |
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八闽食记
『简体书』 作者:许晓春,杨炜峰 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点,位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”,福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区,民国时期,闽菜技艺与文化进一步发展,与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将 ... |
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中国老年健康保险保障创新发展报告
『简体书』 作者:中国健康管理协会,北京群畅健康管理应用技 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-07-01 本书分为上下两篇,上篇为“实践”,主要内容有:我国人口老龄化与老年健康保障需求,如人口老龄化加速发展,老年人群健康保障缺口巨大;发展老年商业健康保险意义重大;我国老年商业健康保险发展梳理,如老年商业健康保险发展概述、老年商业健康保险市场主要险种分析、老年商业健康险行业发展痛点;我国老年商业健康保险发 ... |
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网球技巧和教学:技与力的共舞
『简体书』 作者:杨桂志 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2024-07-01 网球运动是一项对运动员的技巧和力量要求都很高的体育项目。本书以网球运动的技巧训练和力量训练为核心,作者开头介绍了网球运动的基本情况,包括网球的起源与发展,网球运动的装备、礼仪及注意事项,网球规则与裁判,网球竞赛与组织安排。然后聚焦网球运动的新环境、文化与全民健身等方面介绍。接下来,探讨网球运动中的技 ... |
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我国海运业船舶技术人员状况调查报告
『简体书』 作者:我国海运业船舶技术人员状态调查课题组 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 《我国海运业船舶技术人员状况调查报告》是我国首次在海运领域对船舶技术人员进行大面积抽样调查,目的是通过对船舶技术人员大面积抽样调查研究,全面客观地反映他们的基本现状;深入剖析船舶技术人员存在问题的深层原因,真实反映他们的需求、意见和愿景;根据存在的问题、原因,提出针对性的政策建议,为政府部门制定相关 ... |
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四川省造价工程师协会成立三十周年工程造价典型案例与指标分析精选集
『简体书』 作者:四川省造价工程师协会 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-09-01 2023年,四川省造价工程师协会迎来成立30周年的日子。30年来,在中国共产党的领导下,四川省造价工程师协会始终坚持办会宗旨,围绕党和政府的中心工作,以促进工程造价行业进步,提升工程造价从业人员综合素质,全心全意服务会员为己任,在党和政府与会员之间发挥桥梁和纽带作用,为全面建设中国特色社会主义现代化 ... |
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2023 中国建设监理与咨询--全国建设监理协会秘书长工作会议(长沙)
『简体书』 作者:中国建设监理协会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读,也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛 ... |
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中国证券业协会2022年重点课题研究优秀课题报告摘要汇编
『简体书』 作者:中国证券业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-11-01 本书选取了中国证券业协会2022年重点课题研究优秀课题报告,因篇幅较长,对每篇文章进行摘要汇编,提取主要内容,简明扼要。涵盖了注册制、绿色金融、投资者教育、防范资本市场风险、场外衍生品、证券公司注意义务界定及投行执业评价建议、金融科技、区域经济、保荐业务、财富管理、投顾业务等多方面,集业内多方研究力 ... |
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云中兰若(全新改版,增加手绘分镜原稿,赠骑桶人短篇小说原作小册)
『简体书』 作者:骑桶人 原著 张晓雨 编绘 出版:四川文艺出版社 日期:2024-09-01 这是一个很有中国味道的故事。浓郁的笔触,蕴含同样浓郁的内涵。被囚禁在兰若寺中的高僧无根死去,整个兰若寺腾空而起。飘浮在空中的兰若寺成为众人心中的神迹,但寺里的众僧却想尽办法回到地面······ ... |
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中国社会工作教育协会三十年
『简体书』 作者:马凤芝 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-11-01 中国社会工作教育协会于1994年成立,至今已有三十年辉煌发展历史。党的二十大为中国社会工作发展提出了新的历史要求,构建具有中国特色的社会工作学科体系、学术体系、话语体系已成为新发展阶段下中国社会工作的重大任务。为全面展示新时期我国社会工作教育的发展情况,推进我国社会工作教育的稳步发展,中国社会工作教 ... |
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太空火锅城 长篇小说 重庆文学院 重庆新闻媒体作家协会 采用接力的形式由38位作家合力完成
『简体书』 作者:重庆文学院 重庆新闻媒体作家协会 出版:中国言实出版社 日期:2024-06-01 1978年12月,十一届三中全会召开,标志着我国开始实行“对内改革,对外开放”的政策,十多年的时间各行各业都发生了天翻地覆的变化,1992年,14位重庆作家联手完成了一部名为《太空火锅城》的“接力”小说,在《重庆晚报》连载,用14篇短篇小说反映了当时的市井百态。 2013年中国进入全面深化改革新时 ... |
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中国琵琶考级曲集 上海音乐家协会琵琶专业委员会编 修订版 上下共2册
『简体书』 作者:上海音乐家协会琵琶专业委员会编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 原版曲目为56首,一至七级的曲目安排是每一级6首,八至十级的曲目安排是每一级4首。新版的曲目量增加了近一倍,共94首,一至七级的曲目安排是每一级10首,八至十级的曲目安排是每一级8首。其目的一是使习琴者熟悉更多的曲目,二是便于师生们有更大的选择余地。为增强初学者的兴趣,在初级阶段我们调整并安排了一些 ... |
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博物馆高质量发展:中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集(2024)
『简体书』 作者:上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆],中国博物馆协会城市博 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-10-01 本书收录了2024年中国城市博物馆关于文博发展思考与工作实践总结的论文。围绕“城市博物馆推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“文旅融合城市博物馆助力城市文化更新”“新技术应用促进城市博物馆多元发展”等主题,介绍了各地城市博物馆在新形势、新挑战下的发展状况,深入探讨城市博物馆人文化成的使命和担当以 ... |
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吸血狗不会叫嚷(市川忧人 系列长篇作品)
『简体书』 作者:[日]市川忧人 著,朱东冬 译 出版:新星出版社 日期:2025-03-01 吸血狗,二十多年前被捕的连环杀手,虽然官方判决其终身入狱,实际上他被秘密关进了某研究机构,进行一项不为世人所知的实验。 一群亡命之徒成功打劫了一辆运钞车,逃亡途中遭遇警方天罗地网式的围捕,迫不得已藏身于无人宅邸。玛利亚与九条涟加入了警方的搜捕行动,可当他们进入劫匪的藏身处时,却发现了多名死者,尸体 ... |
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糖尿病用药与饮食调养 饮食调养全书食谱书籍减糖生活糖尿病饮食宜忌与调养家庭食谱食养方降血糖保养与控制糖尿病食物指南食疗养
『简体书』 作者:陈惠中编绘 出版:金盾出版社 日期:2025-05-01 ... |
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