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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 甘智荣 车金佳 ”共有 592 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
全分解视频版-养生粥品一步一图教你做 养生粥谱中的精华内容 养生食疗营养粥食制作步骤指导书籍 菜谱食谱健康饮食汤谱滋补调 全分解视频版-养生粥品一步一图教你做 养生粥谱中的精华内容 养生食疗营养粥食制作步骤指导书籍 菜谱食谱健康饮食汤谱滋补调
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-03-01
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售價：HK$ 78.2

三步轻松做西餐（在家轻松做出68道西式料理） 三步轻松做西餐（在家轻松做出68道西式料理）
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-05-01
甘智荣主编的这本《三步轻松做西餐》手把手教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐，让你的亲朋好友大吃一惊！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

面条的诱惑 面条的诱惑
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
面条的诱惑，包含热气腾腾的汤面、清爽的凉面拌面、喷香诱人的炒面、各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，以及带给人惊喜的创意面条。 不但有图片有文字，更有高清视频，只需扫一扫，随时随地跟随视频现学现用，新手也能立即变身厨房达人。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做 低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01
《低盐 健康，玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐健康的时尚腌菜，它们的制作方法都非常简单，不管您有没有烹饪经验，只需打开本书，准备好对应的材料、调料、容器，就能跟着制作过程轻松制作了，本书精心挑选了35 道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几分钟，这样在一段时间内都可以随时品尝到用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.2

三步轻松做西餐 三步轻松做西餐
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01
《三步轻松做西餐》手把手地教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐，让你的亲朋好友大吃一惊！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.7

拜托了，烤箱 拜托了，烤箱
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：四川科技出版社　　日期：2018-01-01
烤箱是一个集美貌和才华与一身的美食制作工具。外形简单小巧，内在功能齐全。《拜托了，烤箱》介绍了肉，汤，蔬果，甜品等精致美食的制作方法。简单又美味，方便又快捷。食材经过适当的烘烤加工后，能去除多余的油脂，完全保留食材的原汁原味；烘烤出来的食物色香味俱全，不仅能打开你的味蕾，还能提高你对做菜的好感度；而 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

美味不长胖：每日一沙拉 美味不长胖：每日一沙拉
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：四川科技出版社　　日期：2018-01-01
想要健康的身体，就少不了多吃蔬果。未经过烹制的新鲜蔬菜，更大程度地保留了原有的营养成分，搭配新鲜的水果与经过简单烹制的肉类、海鲜，为日常的饮食生活带来了更多的美味变化。想不长胖其实并不难，不必辛苦地节食、忌口，只要在一日三餐中选择一餐，以营养均衡的低卡沙拉代餐即可。挑选自己喜欢的新鲜食材，自己动手调 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

经典烤箱菜 经典烤箱菜
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01
烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

跟着老饕吃遍中式经典小吃 跟着老饕吃遍中式经典小吃
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-11-01
《跟着老饕吃遍中式经典小吃》以地域为经，小吃作纬，为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书共收录70道中式经典小吃，包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、川渝小吃、滇桂黔小吃、湖南湖北小吃、广东小吃、港澳台小吃均为历史悠久、富有乡土气与地域特色的美食，是土生土长的本地人都爱吃的，且至今仍是街头巷尾的美食主角。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

家庭料理妙招大全 家庭料理妙招大全
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2020-05-01
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售價：HK$ 59.4

煲一碗节气靓汤 煲一碗节气靓汤
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2020-05-01
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售價：HK$ 59.4

带给全家幸福的过瘾川菜（经典川菜、麻辣锅品、市井小吃，多角度 带给全家幸福的过瘾川菜（经典川菜、麻辣锅品、市井小吃，多角度
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-05-01
《带给全家幸福的过瘾川菜》一书集结十年美食出版精华重磅打造，中国烹饪大师甘智荣传授川菜烹饪绝技，为你一一揭示川菜的秘密，传统的、家常的、市井的......从多个角度挖掘川菜的本真味道，每一道都很正宗、很地道，给您原汁原味的大师级口感。让您吃得酣畅淋漓，在舌尖上品尽川滋味，在舌尖上体验香辣之美。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.7

带给全家幸福的家常小炒 带给全家幸福的过瘾川菜（共两册） 带给全家幸福的家常小炒 带给全家幸福的过瘾川菜（共两册）
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-05-01
《带给全家幸福的家常小炒》本书第一章主要介绍炒菜的常用、实用技巧，包括刀工、选料、调味、各种食材的处理和烹调关键技巧等。第二章到第五章根据荤素、四季和五脏养生等多种角度，举例出适合全家人吃的花样炒菜。 《带给全家幸福的过瘾川菜》一书集结十年美食出版精华重磅打造，中国烹饪大师甘智荣传授川菜烹饪绝技， ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.4

全家经典菜系（共3册）：带给全家幸福的过瘾川菜+大众家常菜+ 全家经典菜系（共3册）：带给全家幸福的过瘾川菜+大众家常菜+
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-06-01
《带给全家幸福的过瘾川菜》一书集结十年美食出版精华重磅打造，中国烹饪大师甘智荣传授川菜烹饪绝技，为你一一揭示川菜的秘密，传统的、家常的、市井的......从多个角度挖掘川菜的本真味道，每一道都很正宗、很地道，给您原汁原味的大师级口感。让您吃得酣畅淋漓，在舌尖上品尽川滋味，在舌尖上体验香辣之美。 《带 ...		 詳情>>
售價：HK$ 134.1

菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味 菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
鲜嫩爽滑的菌类菜，食后齿颊留香，让人入口难忘，回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让菌类的原味得以保留，营养不被破坏吗？怎样才能让*寻常的菌类口味变得与众不同、更加诱人？中华烹饪大师甘智荣为你精心挑选近300道营养可口的菌类菜，超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让菌类滋味别具一格。全书按烹饪 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

蔬菜这样做最营养（烹饪大师教你家常菜，美味一次打包） 蔬菜这样做最营养（烹饪大师教你家常菜，美味一次打包）
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-08-01
中华烹饪大师甘智荣为你精心挑选484道营养可口的蔬菜美食，无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜，油亮下饭的热炒蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让人食欲大增、胃口大开。拌、炒、烧、蒸……一网打尽蔬菜的多元化烹饪方式，甜、辣、酸、爽，诱人蔬菜滋味尽在其中。让蔬菜的做法从此不再千篇一律，让你和家人天天都可尝鲜。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

日韩料理一本就够 日韩料理一本就够
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01
大师精心挑选正宗、地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图，部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识，让你操作起来更加得心应手。此外，《日韩料理一本就够》还以附录的形式为你额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。西餐一般使用橄榄油、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.7

美味酱料全书 美味酱料全书
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01
《美味酱料全书》共分为7个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示，并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.7

家常小炒 家常小炒
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：译林出版社　　日期：2017-05-01
本书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，就算你是新手，也可以依照步骤做出可口的菜品来。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示，涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容，还标明了菜品的口味、适应人群和功效， ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.2

零基础做西餐（懒人厨房） 零基础做西餐（懒人厨房）
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01
现如今，西餐已经不再是专属于极少数人的奢侈美味，越来越走入中国寻常百姓家，成为人们调剂生活、创造情趣、制造浪漫氛围的一种选择。闲暇之余，自己动手做几道精致可口的西餐，享受这种悠闲而丰盈的时光，是不是很美妙？然而，很多人苦于对西餐的制作知之甚少，即使对做西餐心生向往，却常常无从下手。 本书特为西 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.6

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