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川味之魂
『简体书』 作者：吴奇安 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧，全面解析从选材至成形、熟制，再到经典白案 ... |
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天下汇川
『简体书』 作者：杜林 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-08-01 这部《天下汇川》有大型剧本5部，中小型剧本8部，也算是千姿百态、多腔共和，各有特色，各有亮点。大型剧本如川剧《天下汇川》，探寻川剧高腔形成的历史脉络，展现川剧艺术的独特魅力。而《此心安处》则反映了“三线建设”时期的艰苦与奋斗，彰显了那个时代的精神风貌。《我的壮丽之路》描绘国家重大工程建设的壮丽图景， ... |
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森林精灵（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2022-12-01 《森林精灵》是“中川李枝子童话系列”中的 一册，讲述了住在森林的精灵一家的故事，因为慢 腾腾奶奶生病，所以不得不和家人晃悠悠先生、轻 飘飘夫人、滴溜溜宝宝搬到山王小学一年级一班的 柜子里。班级的孩子们渐渐发现了他们一家的踪迹 ，慢慢地和精灵一家愉快地相处起来。文字简洁纯 粹，富有色彩、气味和节奏感。 ... |
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虫与歌（《宝石之国》作者市川春子杰作选， 获手冢治虫文化奖）
『简体书』 作者：[日]市川春子 著 出版：上海三联书店 日期：2023-06-01 ... |
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白兰花：中国奇遇记 文坛巨擘芥川龙之介中国游记篇 大文豪犀利吐槽古典想象与现实冲击
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介 译者：邹波 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-04-01 《白兰花：中国奇遇记》收录了芥川龙之介创作的中国题材小说、游记、随笔等17篇。1921年，芥川龙之介曾作为《大阪每日新闻》的海外视察员来华访问，在此期间，他创作了一系列游记，结集为《中国游记》。 芥川龙之介一直对中国文化怀有深厚的兴趣，汉文功底深厚，曾以中国古典故事为题材创作翻案小说。书中语言可读 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧，到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品，以及适合特别时刻的款待料理，作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门： ●26款名师级经典日式便当：特制海苔便当，生姜烧猪肉便当，鲑鱼西京烧便当，鲭鱼竜 ... |
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弘一大师全集（修订版）（全十册）
『简体书』 作者：李叔同 著，《，弘一大师全集》[修订版] 编辑委员会 编 出版：福建人民出版社 日期：2019-12-01 《弘一大师全集》（修订二版）全十册，收录弘一大师的佛学著作、诗词、文章、演讲、歌曲、书法、绘画、印蜕、信札等，分为佛学卷、传记卷、序跋卷、文艺卷、杂著卷、书信卷、书法卷、附录卷八卷。 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，王蕾 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱，包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等，全面而丰富。 【2】笠原认为，为店铺提供的饭菜，与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择，将日本料理所具备的美味和魅力最大 ... |
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黑川光广恐龙系列合集（战斗的恐龙2辑+ABC恐龙图册+恐龙大冒险+受伤的暴龙+勇敢的三角龙+图解恐龙大百科+暴龙家族大图
『简体书』 作者：[日]黑川光广 出版：四川文艺出版社 日期：2023-03-01 《勇敢的三角龙》： 你见过恐龙化石吗？ 化石会告诉我们生活在远古时代的恐龙的故事。 一具三角龙化石的头骨上有着深深的伤痕，这是怎么回事？ 原来在6500万年前，三角龙爸爸为了保护家人， 与暴龙发生过一场激烈的战斗…… 《ABC恐龙图册》： 跟随恐龙绘 ... |
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银之匙 14
『简体书』 作者：[ 日 ]荒川弘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-11-01 《银之匙》是连载于小学馆有名的漫画杂志《周刊少年SUNDAY》的青春励志漫画，从2011年连载至今，深受各界人士喜爱，被誉为是昭显日本文化漫画之一。本作是以作者家乡北海道农业高中为舞台的校园作品。因为取材于现实，因此作品内容非常写实，受到读者的广泛欢迎，也给很多对于未来志愿迷惘的学生带来启示。漫画发 ... |
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银之匙 15
『简体书』 作者：[ 日 ]荒川弘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-11-01 《银之匙》是连载于小学馆有名的漫画杂志《周刊少年SUNDAY》的青春励志漫画，从2011年连载至今，深受各界人士喜爱，被誉为是昭显日本文化漫画之一。本作是以作者家乡北海道农业高中为舞台的校园作品。因为取材于现实，因此作品内容非常写实，受到读者的广泛欢迎，也给很多对于未来志愿迷惘的学生带来启示。漫画发 ... |
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银之匙11
『简体书』 作者：[ 日 ]荒川弘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-11-01 决定创业的八轩开始制订计划书，但是修改多次仍没有得到认可。另外，租房问题迟迟没有得到解决。后还是在御影一家帮助下，才租到了满意的房子。然而在租房生活开始的天，大川学长带来的瓦斯炉发生了爆炸，引发了严重的事故。 ... |
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银之匙13-15
『简体书』 作者：[日]荒川弘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-11-01 银之匙13：讲述了八轩勇吾和御影亚纪等人参加马术选拔大赛，通过努力，终赢得了参加全国大赛的资格，但是在御殿场的全国大赛中出师不利，惨遭淘汰。中间穿插了八轩积极创业，举办比萨试吃大会，收集大家对食材、口味的要求等日常学习生活中的故事。 银之匙14：八轩勇吾通过一般考试入学后，开始了在酪农科的学习。本书 ... |
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智慧如海：纪念弘一大师诞辰140周年论文集
『简体书』 作者：杭州师范大学弘一大师·丰子恺研究中心 编 出版：上海三联书店 日期：2021-12-01 本书是关于近现代中国文化界、教育界、文艺界的著名人物李叔同（弘一大师）的研究论文集，内容包括对其文化思想、佛学贡献、文化活动、教育成就、生平轨迹以及文艺创作等多个方面的研究。本书收录论文19篇，代表了近年李叔同（弘一大师）研究的成果。 ... |
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含弘光大：易道科学诠释
『简体书』 作者：周昌乐 出版：厦门大学出版社 日期：2024-10-01 《周易》是我国最古老的一部经典书籍，列为六经之首，蕴涵着天道法则、人生修养和治世原则等丰富的哲理思想。在本书中，作者结合当代科学原理与先秦圣学思想，对《周易》的天道思想、治心方法和淑世准则做了系统全面的论述。然后，依据易道洗心原则和性理心法思想，给出了一种希圣践行的科学治心方法，并就提升心理品质的效 ... |
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清凉歌集（精） / 弘一大师文集
『简体书』 作者：弘一大师 出版：中国画报出版社 日期：2017-01-01 《清凉歌集》是弘一法师与弟子共同为中学生作词谱曲的作品，分为“清凉、山色、花香、世梦、观心”五篇。全书分为三部分，歌谱，歌词，还有歌词大意。弘一法师做歌，刘质平、俞级棠、潘伯英、徐希一、唐学泳作曲。释芝峰还为歌词做了详尽解释《清凉歌集达旨》，作品还收集了弘一大师手书歌词，曲谱影印版。史料价值和艺术价 ... |
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川濑巴水木板画集
『简体书』 作者：[日]川濑巴水 绘 出版：中国美术学院出版社 日期：2022-04-01 川濑巴水本名川濑文治郎，川濑庄兵卫长子。幼年就喜欢绘画，27岁时跟随镝木清方学画，1918年，受同门同学伊东深水影响而转向版画制作。当时正处于日本“浮世绘”版画衰败时期，川濑巴水立志像偶像歌川广重一样复兴日本版画。川濑巴水作为日本“新版画运动”复兴的领军人物，为创作版画而到处写生，足迹踏遍了日本、美 ... |
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川上文代的日本料理教科书
『简体书』 作者：[日]川上文代 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-06-01 这是作者专门为读者贴心打造的家庭日料美食书。本书收录了69款地道家庭日料， 5大类家庭常备食材料理，满足你对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图，制作步骤非一般地详细，除此之外，能够应用于各式料理的厨房妙招作者也一并倾囊相授。即使是从不下厨的小白，也能够参考本书制作出营养美味的日本料理， ... |
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邂逅：户川纯随笔集
『简体书』 作者：[日]户川纯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 可爱而混乱，纯真而疯狂，热烈而生猛。她以强劲的生命力与饱满的灵魂，回忆与喜爱之人浓墨重彩的邂逅。户川纯，日本著名歌手、演员，日本前卫实验音乐先驱，朋克、新浪潮音乐教母。她是实验性地融合了复古歌谣曲与电子音乐的“格尔尼卡”乐队、穿梭于新浪潮音乐与摇滚乐之间的“Yapoos”乐队的灵魂人物。单飞出道后， ... |
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青蛙艾尔塔（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：[日]中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 本系列是知名儿童文学作家中川李枝子的作品精选集，收入《森林精灵》《青蛙艾尔塔》《汪汪村的侦探故事》《狮子绿的星期天》《阳光草地》等具有代表性的经典作品。 这些童话荡漾着快乐和澄澈的光明，具有唤起孩子共感的力量。森林精灵滴溜溜宝宝、变成真正小青蛙的玩具艾尔塔、侦探双胞胎小狗手淘和脚淘、一日三餐吃卷心 ... |
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