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杨桃美食编辑部 主编 著作
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水彩自由绘 美食美景慢时光 从了解工具、颜色、构图开始，到熟练掌握水彩画绘制技法。
『简体书』 作者：林惠珊 陈晓杰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-03-01 详解实际应用中的7种水彩技法 常见的6种构图方式 线稿起形3步法。 通过丰富的案例与图文解说让读者轻松掌握水彩画的绘制方法，每幅作品均配有详细的技法讲解和高清 ... |
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吃豆腐
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 豆腐是中国的古代发明，也是中国最伟大的食物发明之一，2000多年来，伴随着中国人的餐桌不断变化，衍生出许多以豆腐为主角或者配角的菜肴，《吃豆腐》正是介绍以豆腐为 ... |
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吃排骨
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 排骨恐怕是人类有史以来食用最为悠久的食物了，从茹毛饮血的时代直到现代，都是必不可少的食材。《吃排骨》就是一本介绍如何以排骨为原来制作菜肴的书籍。 ... |
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回家吃饭，入口的都是爱
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 对于美食，我们留恋的不仅是食物的美好味道，更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜，还是醇香浓郁的荤菜，只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍，哪怕是* ... |
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肉类料理的194种做法（色香味俱全的肉类料理看这本就够了！）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食，44种牛肉美食，29种羊肉美食； 44种鸡肉美食，18种鸭肉美食，15种内脏类美 ... |
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吃美味和吃营养
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 1.菌类 粗粮 炖补，量身定制低热量营养食谱 2.教你如何有格调地吃得刚刚好 3.扫除黑暗料理能手的烹饪烦恼！ 不用进厨师学校也能做出美味佳肴！ ... |
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饿了么？来碗面给你吃
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 不同于各色大餐的繁冗复杂，面条的制作简单快捷。一把面条，一份香浓的酱料，几棵青菜与葱花、油、盐在沸腾的水中翻滚、交融，不多时，一碗热乎乎、飘着浓郁香味的面条就端 ... |
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享受吧，早午餐
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 早午餐，顾名思义，就是把早餐和午餐合起来一起吃。在快节奏的都市生活中，人们只有在周日或者假期才能好好地享受一番。在假期中睡个懒觉，醒来时已经快要中午，伸伸懒腰， ... |
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川湘菜客家菜一本就够（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 民以食为天。中餐饮食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川湘菜、客家菜是汉族饮食文化重要组成部分。 ... |
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豆腐料理一本就够（335道豆制品菜肴，餐桌天天新花样，百变豆
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 风味百变的松软豆腐，有嚼劲好下饭的可口豆干，好喝又养颜的花式豆浆。黄豆、绿豆、红豆、黑豆，豆类家族成员多。 想要饮食变得丰盛，又营养全面，中国特色食品——豆腐 ... |
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高木直子：一个人的美食之旅
『简体书』 作者：[日]高木直子 出版：新星出版社 日期：2020-11-01 高木直子老师在美食游记绘本《一个人的美食之旅》为我们展现了旅行的一大乐趣——尝鲜。上到日本山形，下到长崎、熊本，她带着好奇心尝遍各地美食，也充分体验了各地的风情 ... |
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厦門碑誌滙編（增訂本）
『简体书』 作者：何丙仲 編纂. 出版：厦门大学出版社 日期：2024-11-01 历代碑志是社会制度、社会生产、社会生活遗存的实物见证，具有文物和文献的双重价值。每一个碑志都留下一个特定的历史记忆，蕴藏着先人经历的履痕，每一个地方的碑志体现了该地的文化生态，背负着文明的累积。全书使用繁体字。收录厦门历代碑志共800余方，收录的范围十分全面，是有关“厦门碑志”之第一部具有集大成性质 ... |
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美食小百科 认识51道世界美食，了解各地饮食特色，感受饮食文化。拼音标注、有声伴读
『简体书』 作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 《美食小百科》是为5~8岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界美食之旅，使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点，拼音和文字的结合令阅读更加轻松，精美的配图给 ... |
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家常菜教科书
『简体书』 作者：美食教科书团队主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-03-01 本书专为烹饪新手精心挑选了做法简单，食材、调料易得的美味家常菜品。图片精美，菜品多样，每个步骤都配有清晰的手部特写操作图，方便读者观看学习。无论是喜欢肉食、素食 ... |
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无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零
『简体书』 作者：Lucy无麸质美食 出版：广东科技出版社 日期：2024-07-01 如果您喜欢制作面食，或者您需要无麸质饮食，亦或者您只是对食谱感兴趣，那么您可以看看这本书。 这本书有什么面食呢？ 中式面食：包子、馒头、花卷、馄饨、烧卖、葱 ... |
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徐文兵讲美食课 主食万岁（《黄帝内经说什么》作者徐文兵全新力作！贵生从美食开始，好好吃饭能调神）
『简体书』 作者：徐文兵著 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-07-01 ★三辈子学会吃和穿 徐老师讲“贵”字分为三重境界，第一重就是贵生，指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食，这是人体 ... |
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LP世界美食清单-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列：世界美食清单 中文第一版
『简体书』 作者：澳大利亚Lonely Planet公司 李冠廷 出版：中国地图出版社 日期：2019-10-01 你是否在等待一本集合了世界上令人难忘的滋味、记录不同作者在全球各地进行佳肴探寻的美食大全呢？《世界美食清单》正对你的胃口！ 你可以跟随作者前往四川吃麻婆豆腐，去首尔品尝韩式拌饭，去墨尔本狠下心来喝一次沙袋鼠尾汤，去马来西亚尝试地道的印度煎饼，更重要的是，你能跟随作者了解美食背后的历史和故事，以及哪 ... |
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名中医席作武肛肠病经验集
『简体书』 作者：席作武 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-08-01 ★河南省名中医席作武教授近40年经验精华 ★手术图片丰富、实用性强 ★中西医结合治疗肛肠疾病 ... |
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广雅·此生有味：苏东坡美食地图
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-08-01 1.《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作，《舌尖上的中国》总顾问陈立、中山大学教授黄天骥、文化学者胡文辉一致推荐。苏东坡的一生就是一部《风味人间》！2.从美食的角 ... |
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寻味历史唐诗 宋词 美食合集二本
『简体书』 作者：吴健康 罗宝航 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 诗词如璀璨的星辰，照亮我们的心灵；美食如温暖的炉火，慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光，走进唐诗、宋词的世界，探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗 ... |
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