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杨亚军,中国茶叶学会 编
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中国茶密码(修订版)
『简体书』 作者:罗军 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-04-01 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么关系? 如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 为什么说茶是世界上最健康的饮品? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的 ... |
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中国物流发展报告(2023-2024)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会,中国物流学会 编 出版:中国财富出版社有限公司 日期:2024-06-01 《中国物流发展报告》(俗称“中国物流蓝皮书”)是由中国物流与采购联合会、中国物流学会编辑出版的年度行业报告。该报告从2002年开始连续出版,具有较强的历史延续性和广泛的社会影响力。2023年,我国告别三年疫情,经济实现恢复发展,制造业采购经理指数PMI全年均值为49.9%,高于2022年0.8 ... |
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中国文字学报(第十五辑)
『简体书』 作者:中国文字学会《中国文字学报》编辑部 编 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 《中国文字学报》是由中国文字学会主办、我馆出版的学术刊物,每年一辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流,加强理论研究,推动学科发展”的宗旨,为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十五辑,共收录24篇论文,内容则涉及两周金文、先秦钟鼎铭文、齐国陶文、虎溪山汉简 ... |
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南方嘉木:中华茶文化
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆,包静 编 出版:文物出版社 日期:2023-11-01 中国是茶树的原产地,是非常早发现和利用茶叶的国家。几千年来,随着饮茶风习不断深入中国人民的生活,茶文化在中国悠久的民族文化长河中不断丰厚和发展,成为东方传统文化的瑰宝。今天,茶作为一种世界性的饮料,维系着中国和世界各国人民的情感。 ... |
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中国科技之魂 江河筑梦:潘家铮
『简体书』 作者:中国编辑学会组编,鲁顺民著 出版:中国电力出版社 日期:2025-09-01 潘家铮是我国著名水工结构和水电建设专家,中国水利水电科学技术发展的重要奠基人之一。他长期致力千中国水电站建设和水利枢纽建设的研究与实践,尤其为三峡工程倾注了大量心血,也因此被人们尊称为 “三峡之子”。 本书以大量的文献、 手稿、 图片、视频和作者的走访、 调研为基础,运用传记文 学的写作方法,生动 ... |
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中国扬琴音乐地图——丝路和鸣·甘青藏新宁卷
『简体书』 作者:中国民族管弦乐学会扬琴专业委员会 出版:安徽文艺出版社 日期:2025-08-01 本书由“国宝级”演奏家、教育家、作曲家团队历时十年打造,从丝路沿线甘肃、青海、西藏、新疆、宁夏五省区民间音乐中精选38首作品,是对西北音乐的“深度解码”,而非普通曲目汇编。 全书以地域分章,每首曲目均标注民间素材来源,涵盖牧民口头歌谣、劳动号子、节日欢唱等,更以扬琴重奏形式重现“军民大生产”“洗衣 ... |
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2019中国茶叶行业发展报告
『简体书』 作者:中国茶叶流通协会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 共设定综合报告、乡村振兴、品牌发展、一带一路、信用建设、贸易流通、食品安全、科技发展、文化建设、配套产业十个部分以及附录。介绍了我国2018年以来,茶叶生产、销售、进出口贸易、产茶省份茶业综合情况、茶叶安全、茶文化教育、茶叶科技等主要情况。附录列出了相关行业数据及资料。 ... |
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寻茶记:中国茶叶地理
『简体书』 作者:艺美生活 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 我们是一群热爱茶的年轻人,这几年来,我们一直以茶为主题,深入走访各个茶区,至今一共走访了十三个中国著名茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到了当地,会去了解其地理环境和植物系统,拜访茶人,学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧等。*后,集结成了 ... |
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了不起的中国制造——丝绸 茶叶 向儿童科普丝绸和茶叶相关知识的儿童绘本
『简体书』 作者:刘芳芳王唯一 苏小爪 出版:吉林科学技术出版社 日期:2024-07-01 这是一本介绍丝绸和茶叶相关知识的儿童科普图书。全书分为丝绸篇和茶叶篇两部分,丝绸篇主要介绍丝绸的起源、发展等知识,内容按时间顺序展开,将丝绸从夏商周时期到明清时期的演变呈现给读者,再结合丝绸之路相关知识,让读者从多方面学习丝绸知识;茶叶篇则根据种类对茶叶进行科普,主要分为绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶 ... |
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壶韵茶香
『简体书』 作者:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。 ... |
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中国名画里的天工开物.一片茶叶的由来
『简体书』 作者:曾孜荣,刘冰远 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-08-01 中国是茶的故乡,是茶的起源地,早在传说中的神农时代,中国人就发现了茶,中国人种茶、制茶、饮茶的历史非常悠久。 《中国名画里的天工开物:一片茶叶的由来》以古代名画为插图,详细讲解茶的种植、制作过程。你不仅能从书中读到与茶相关的茶人茶事,了解茶叶贸易,还能欣赏《啜茶贴》《斗茶图》《采茶词》等名帖、名画 ... |
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院士解锁中国科技:小小水滴办大事(精装)
『简体书』 作者:中国编辑学会 中国科普作家协会 主编,王浩 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-01-01 本丛书主要以小学中高年级为读者对象,每册均以问题的形式导入,体现该领域整体框架结构,内容既涵盖该领域的基本概念及其常识,又包括中国在此方面科技发展的亮点与实力,展示出中国科技的力量,体现科学家精神。每篇均以生动的语言,故事化的叙述展开,旨在通过聚焦我国科技事业,展现我国科技实力,营造浓厚科学文化氛围 ... |
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茶文化简史 一片树叶的传奇
『简体书』 作者:打开一本书,走进一座博物馆,描 绘中国茶史全图,品读中华茶叶 出版:九州出版社 日期:2019-04-01 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写,从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面介绍了相关的茶叶历史与知识,让青少年在阅 ... |
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振动力学 中国机械工业教育协会力学专业委员会 ,中国力学学会教育工作委员会 新形态教材
『简体书』 作者:中国机械工业教育协会力学专业委员会 ,中国力学学会教育工作委 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书内容包括单自由度系统的自由振动和受迫振动、多自由度系统的振动、振动问题的近似解法、连续体系统的振动,主要介绍线性振动的基本理论,内容紧密结合工程实际。书中还介绍了振动的最优控制理论,作为振动主动控制学习的启蒙。 本书所有知识点都附有电子课件和微课,读者可以用手机扫描书中的二维码进行学习。与本书 ... |
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乡村振兴——2022年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术年会论文集
『简体书』 作者:中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-03-01 本书为中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会2022年学术年会的论文集,共收录65篇论文,包括发言论文27篇和入选论文38篇,涉及乡村规划与建设的各个方面,如乡村文化空间发展、乡村产业规划、乡村规划建设体系、乡村生态敏感性评价、乡村聚落重构、传统村落保护与发展、传统村落民居色彩、农村土地制度、乡村 ... |
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中国公路学会桥梁和结构工程分会2023年桥梁学术会议论文集
『简体书』 作者:中国公路学会桥梁和结构工程分会 出版:人民交通出版社 日期:2023-11-01 本书为中国公路学会桥梁和结构工程分会2023年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计;施工与控制;结构分析与试验研究;养护管理、检测与加固四部分,共收录论文近200篇。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新材料,值得业界学者和工程技术人员参考和借鉴。 论文集所收内容 ... |
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2018中国小说学会排行榜
『简体书』 作者:中国小说学会 出版:作家出版社 日期:2020-07-01 本书为中国小说学会组织国内各地的大学教授、评论家、编辑等评选的2018年度小说排行榜的作品合集,分上下卷出版。所选作品为中篇小说和短篇小说,长篇小说只是存目。每篇作品后面还附了评委的评述和推荐。是一部全面展示2018年国内小说创作实绩的选本,有相当的权威性。其中有莫言、迟子建、麦家、王祥夫、朱文颖等 ... |
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茶路典
『简体书』 作者:宁波茶文化促进会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 甬上茶事,源远流长,茶输海外,绵绵不绝。茶从中国出发,沿着茶马古道和丝绸之路走向世界。从中国宁波飘出的袅袅茶香跨越千年,芬芳了人间。 茶文化对外传播与茶叶贸易成为早期中外文化交流的一种重要手段,而陆地是早期茶文化对外传播与茶叶出口贸易的主要路径。 本书主要讲述了“海上茶路”宁波启航、茶禅东传宁波缘、 ... |
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有茶时光—2020年茶日历(可看可听可读的茶日历,20段视觉大享,体验茶之美;50余种中国名茶,80余件馆藏名器;中国茶
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-10-01 本书由中国茶叶博物馆提提议议发起,是我社与中国茶叶博物馆合作出版的茶香书香系列产品项目之一,全书以全年52周为序,因产茶时节与适饮时节,将六大茶类再加工茶中的52种名茶通过图文结合的方式做较直观、全面的介绍(每种茶叶的特点、产区、工艺、泡饮方法、典故传说),同时以中国茶叶博物馆的52件馆藏茶具文物介 ... |
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中国氢发动机产业发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国内燃机学会 出版:中国建材工业出版社 日期:2025-09-01 ... |
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