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曲奇 著
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烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列
『简体书』 作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 《烘焙工艺实训教程职业教育十三五规划教材高职高专食品类专业教材系列》分为七个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、月饼制作、西点制作和就业创业指导。详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、广式月饼、曲奇、泡芙、蛋挞、披萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典型项目还附有视频， ... |
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南瓜房子里的战争
『简体书』 作者：商晓娜 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-07-01 本书讲述了南瓜房子里发生的两场“战争”。由于自己的任性和傲慢，香蓟和曲奇灵之间爆发了争执，并离开了丁可可的房间。尽管被误会，被曲解，但为了保护南瓜房子，保护在南瓜房子里生活的丁可可一家以及小县和曲奇灵，香蓟又和蟑螂军团发生了战争，并踏上了远征的旅程。 ... |
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咬一口天然的家庭烘焙1-2（套装共2册）
『简体书』 作者：[韩]金廷玹 出版：广东旅游出版社 日期：2016-04-01 看着香喷喷的曲奇、面包等等美食，想学却又觉得似乎步骤很繁琐？想吃却又担心会不会长肉肉？那么不妨抛开这些美食中的高能量材料糖、面粉、黄油，采用更加天然的全麦面粉、芥花籽油、坚果、蔬菜和水果等来尝试做出美味的烘焙吧！ 《咬一口天然的家庭烘焙1》囊括了曲奇、面包、玛德琳、饼干、布丁等72种当下流行的零食 ... |
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一刹花火2
『简体书』 作者：夏日紫 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-04-01 喜欢吃夹心饼干的人，也会突然发现曲奇饼的美味。 每个人都有自己的软肋，会被突如其来的感动击中，会对不止一个人有好感。 但一个人的心能同时装下两个人吗？ ... |
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可爱城的秘密（4丁可可的奇遇拼音版）
『简体书』 作者：商晓娜 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-06-01 本书讲述了丁可可的宠物狗小县认识了小白鼠香蓟，并把香蓟带回家。在曲奇灵的帮助下，丁可可在测验中获得第一名，并因此给自己惹来了麻烦。本书教会小读者诚实的重要性，书中各种奇巧的构思也给孩子插上了想象的翅膀。 ... |
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空镜头
『简体书』 作者：[日]片山恭一著，林少华译 出版：青岛出版社 日期：2015-12-15 故事围绕四个刚满十四岁的初中生而展开。“超音速”“曲奇”“食人鱼”“短袜”原本素昧平生，却因经常进入一个网名叫“数码”的人创建的网络聊天室而“相识”。自从“超音速”在上网时收到“找到空镜头”这个莫名其妙的信息后，这四个孩子便开始了一段超越现实的奇异旅程。 ... |
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一学就会的烘焙1688例
『简体书』 作者：吴文达 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 本书一共精选四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种，如：黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等，也介绍了很多独特又可口易做的品种，如：希腊可球、北海道戚风等。书页开篇部分将详细讲述烘焙的基础知识和烘焙所用工具，让每个初学者也能轻松学会。本书推荐的每一款烘焙小点的每一款配方，都是 ... |
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超好玩3D情景贴贴画——超市游戏
『简体书』 作者：哈利熊,于萍爱 出版：河北科技出版社 日期：2015-02-01 宝宝爱逛超市，因为超市里有好多好吃的、好玩的。看看这个“超市”里面有什么呢？这里的食品货架上摆满了各种口味的曲奇、巧克力、牛奶，生鲜货架上有新鲜的水果、蔬菜，也有宝宝爱吃的鱼、虾、牛肉。除了这些，漂亮的花裙子、精致的小提包、玩具小飞机，以及旱冰鞋、大书包也能在这里找到哦。 ... |
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快乐鸟系列注音童话故事：海龟大将军 （名家 经典 拼音 美绘
『简体书』 作者：孙幼军 著 出版：现代出版社 日期：2015-03-01 龙王贴出告示，二月初二征召镇海大将军一名，凡体重超过千斤的海龟，皆可前来应征。这可气坏了乐乐的奶奶，本来乐乐足有一千二百斤，结果爸爸妈妈非让他减肥，减肥成功的乐乐只有不到一千斤了，可怎么办呀？没关系，离二月初二还有一个月呢，乐乐天天吃巧克力和曲奇饼，趴在床上一动不动。到了二月初二，乐乐晃晃悠悠一上秤 ... |
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从迷你烤箱开始学烘焙：韩国超人气烘焙书 为初学者提供50种超
『简体书』 作者：[韩]高上振著 ; 季成译 出版：民主与建设出版社 日期：2015-09-01 如今，烘焙的工具和材料日益多样，相关信息也极为丰富。特别是家用的迷你烤箱的面世，它外形小巧且性能优良，可以让每个人都能在家烘焙点心，毫无压力。 这本书的重点就是帮助初学者快速入门并且取得成功。在书中作者详细介绍了烤箱的用法，减少初学者对烤箱的陌生感，从简单的曲奇开始，到相对复杂的面包，循序渐进 ... |
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快上手爱心烘焙
『简体书』 作者：杨晓佩 编著 出版：重庆出版社 日期：2015-09-01 不知道从什么时候开始，“烘焙”这个一直属于“西方”的词汇，已经不知不觉走入了人们的生活。这个使空气中都弥漫着香甜的词语，似乎也总会给人传达出香香甜甜的心情。 本书精选了各大知名美食网站排名靠前的饼干、蛋糕、面包、甜品点心四大类共153道西点，不仅包括各大类西点的经典品种（如黄油曲奇、戚风蛋糕等）， ... |
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爱上烘焙，一步一图教你做
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为五个章节。**章节详细介绍烘焙的基础知识，包含烘焙技巧、基本工具、常用材料等。第二章带领我们进入面包的天地，介绍烘焙中五种常见的松软面包。第三章是手作饼干的大集合，既有酥香的曲奇饼干，也有脆脆的苏打饼干等五种饼干。第四章迈入了蛋糕的章节，从戚风蛋糕到玛芬蛋糕，一应俱全。第五章选取了各式常见 ... |
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只随我心：正说大秦芈月
『简体书』 作者：李雪 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2015-12-01 史书记载：“母后临政，自秦宣太后始也。”宣太后就是芈月。 芈月的一生波澜壮阔、纵情恣意，以太后身份统治秦国36年。 她以一介女流之身，纵横于列国之中，左右整个战国的时局。 她是一个卓尔不群的女性，一曲奇瑰壮丽的乐章。《只随我心：正说大秦芈月》从历史出发，在再现芈月传奇经历的同时，也着重突出了她 ... |
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风靡韩国的超人气烘焙书（全三册）韩国最具人气烘焙作家暖心新作
『简体书』 作者：高上振, 俱可欣 出版：民主与建设出版社 日期：2015-09-01 《超级简单一碗式烘焙》——一本书包含101种烘焙食谱，方法只是将所有食材全部放进一只碗中进行搅拌，再进行烘烤即可大功告成！只用一只碗，就能快速而简易制作的面包糕点的神奇的书！ 《从迷你烤箱开始学烘焙》——为初学者提供50种超简单的面点制作方法，只需一个迷你烤箱即可轻松搞定，从简单的曲奇开始，到相 ... |
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孙幼军小猪噜噜经典童话——海龟大将军
『简体书』 作者：孙幼军 著 出版：现代出版社 日期：2016-03-01 龙王贴出告示，二月初二征召镇海大将军一名，凡体重超过千斤的海龟，皆可前来应征。这可气坏了乐乐的奶奶，本来乐乐足有一千二百斤，结果爸爸妈妈非让他减肥，减肥成功的乐乐只有不到一千斤了，可怎么办呀？没关系，离二月初二还有一个月呢，乐乐天天吃巧克力和曲奇饼，趴在床上一动不动。到了二月初二，乐乐晃晃悠悠一上秤 ... |
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最美味的贴纸书（套装巧克力蛋糕1、2）
『简体书』 作者：【英】博瑞尼琼斯 珍温奈特编 【英】劳伦道特 绘 张玉博 译 出版：海豚出版社 日期：2015-05-01 这里简直就是巧克力爱好者梦寐以求的天堂！ 你会迷失在摆满巧克力、曲奇、蛋糕和巧克力喷泉的世界里。 你可以利用书中超过500张的贴纸，制作属于你的独一无二的巧克力美食。 发挥你的想象力和创造力，装满空空的巧克力盒子，装饰美妙的冰淇淋圣代。 给热巧克力添加配料，用彩色笔给众多的巧 ... |
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第一次做甜点
『简体书』 作者：日本主妇之友社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-07-01 本书介绍了60余种甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、芝士蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻等，各甜点种类均有详细介绍，应有尽有。考虑到部分初学者（或某类甜品制作经验较浅的读者），本书制作方法全部采用实际流程照片，配合文字解说，针对甜品制作所需的材料 ... |
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新来的代课老师
『简体书』 作者：路易斯·萨奇尔 著，孙成昊 赵亦周 译 出版：百花文艺出版社 日期：2016-08-12 美丽温柔、人人都爱的朱尔斯老师要去生小宝宝了！新来的代课老师个个都古里古怪的：格芙先生（天啊，他跟可怕的格芙老师是什么关系？）有三个鼻孔， 专门吸走你的声音；史密斯小姐有三只耳朵，能听到所有孩子的心事；还有一位代课老师，她会给孩子们烤曲奇饼干，还虚心听取大家的意见，可孩子们就是不喜欢 她，这到底 ... |
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我家的魔法保姆 跑来跑去的窗户
『简体书』 作者：两色风景 出版：吉林出版社 日期：2016-06-01 这是一部儿童文学作品，也是给孩子看的魔法童话，讲的是一个小学五年级男生曲奇和他的魔法保姆麻咪之间发生的种种有趣而又让人会心一笑的故事。整个作品轻松、诙谐、清新、愉快，让孩子在阅读小说的同时看到自己的影子，感受到有一个魔法保姆是一件令人向往的事情。与孩子的愿望和心理活动非常契合。 ... |
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鲁道夫和一只叫白雪的猫
『简体书』 作者：〔日〕齐藤洋 著 〔日〕杉浦范茂 绘 出版：新星出版社 日期：2017-04-01 黑猫鲁道夫系列4。鲁道夫的朋友布奇和咪咪生了三只小猫曲奇、拉奇和小樱桃。故事围绕三只小猫的不同去向展开情节，讲述了鲁道夫的两次冒险：一次前往奥户，为受伤的布奇打抱不平，从而结识大白猫白雪，不战而胜；一次和白雪同赴横滨，寻找小樱桃，临危不惧，化险为夷。对鲁道夫来说，冒险是帮助朋友时的义无反顾和不畏艰险 ... |
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