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西式烹调工艺（第二版）
『简体书』 作者：李晓 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《西式烹调工艺（第2版 十二五职业教育国家规划教材）-餐饮类专业教材系列》借鉴国内外西餐职业化教育的教学理念、方法和内容，注重理论和实践相结合，全面、系统地介绍了西餐知识的概况和发展、西餐厨房知识、现代西餐厨房设备与用具、常见西餐原料的加工与应用、西餐调味技术与应用、西式烹调方法与应用、西式宴会设计 ... |
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西式烹调实训（第二版）
『简体书』 作者：李晓 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书注重理论和实践相结合，全面、系统地介绍了西式菜肴设计与创新的方法和思路，西式开胃菜、西式汤菜、西式海鲜主菜、西式畜肉类主菜、西式禽类主菜、西式配菜、西式早餐蛋类、西式甜品等西式菜肴制作的知识和技能。 本书既可作为职业教育餐饮类专业的教材，也可作为西餐专业人员和西餐爱好者的参考书。 ... |
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汽车检测技术
『简体书』 作者：李晓 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 汽车检测技术发展及分类方法，发动机性能的检测，汽车底盘的检测，汽车检测线，汽车电控系统的检测，汽车检测站等内容。本书可作为中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书，也可用于岗位培训。 ... |
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双重冲击：大国博弈的未来与未来的世界经济
『简体书』 作者：李晓 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 百年未有之大变局的一个突出特征是主要大国之间的博弈日趋复杂、多变且合作竞争并存，其另一个特征便是大国间力量对比的消长。中国经济如何在大国博弈的背景下开新局、树新机？中华民族如何在美国霸权的战略封锁下实现伟大的民族复兴？ 李晓教授作为中国世界经济学界的著名经济学家，在这部著作中对当下世界经济格局及其 ... |
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基于价值共创的农业科技成果转化模式与利益分配机制研究
『简体书』 作者：李晓 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 农业科技信息与成果转化是农业科技创新转变为实际生产力的必要过程，是由研发、推广、应用等多主体构成的协同互动复杂系统。本研究基于价值共创理论、农业科技价值链理论、演化博弈论，采用文献计量法、问卷调研法、案例分析法、层次分析法、shapley算法、灰色关联分析等理论与实证研究方法，构建基于价值共创的农业 ... |
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网络、群体与市场——揭示高度互联世界的行为原理与效应机制
『简体书』 作者：[美]大卫·伊斯利 等著，李晓 著 出版：清华大学出版社 日期：2011-10-01 过去十年来，现代社会中复杂的连通性向公众展现出与日俱增的魅力。这种连通性在许多方面都有体现并发挥着强大的作用，包括互联网的快速成长、全球通信的便捷，以及新闻与信息及传染病与金融危机以惊人的速度与强度传播的能力。这些现象涉及网络、动机和人们的聚合行为。网络将人们的行为联系起来，使得每个人的决定可能 ... |
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亚历山大·冯·洪堡评传 “世界因他们而改变”科学家系列丛书
『简体书』 作者：[德]托马斯·里希特[Thomas Richter]著 李晓 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 亚历山大·冯·洪堡（1769年9月14日—1859年5月6日），德国自然科学家、博物学家、自然地理学家，近代气候学、植物地理学、地球物理学的创始人之一；他可以算是一位通才，涉猎广泛，特别是生物学与地质学，影响了查尔斯·达尔文，亨利·戴维·梭罗，沃尔特·惠特曼，拉尔夫·沃尔多·爱默生等自然学者；洪堡的 ... |
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星光璀璨的公主
『简体书』 作者：一船梦 著 出版：青岛出版社 日期：2024-07-01 文能招聚天下贤士，武能挂帅出征开拓疆土。 传奇般的长公主夏挽沅一睁眼，发现自己身处千年以后，还成了人人嘲讽的对象。 经历过大风大浪的夏挽沅表示：还是拿实力说话更有效一些。 于是，此后两年间，众人连续见证那个曾经被打上“一无是处”标签的夏挽沅斩获演艺圈各种奖项，琴棋书画样样精通，被多所高校邀请开 ... |
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不知如何爱你时（全两册）
『简体书』 作者：梦筱二 出版：四川文艺出版社 日期：2022-10-01 严贺禹曾以为，不管什么事，不管他是否需要，只要他没打算放手，就容不得别人替他做决定，包括感情。 直到温笛离开，他终于明白，想好好爱一个人，却不知从何爱起，是怎样的滋味。 分手第三年除夕，漫天烟火华彩四溢。 再次拨通温笛电话的那一刻，严贺禹忽然庆幸，庆幸他还有机会，再把自己一点点送到她心底。 ... |
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【7册】历史其实很有趣：秦、汉、三国、唐、宋、明、清
『简体书』 作者：宛梦编著 出版：中国华侨出版社 日期：2020-12-01 ... |
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音乐人工智能探索：从作曲到演奏
『简体书』 作者：何雨梦、何平 出版：九州出版社 日期：2024-12-01 本书是2022年辽宁省教育厅高校基本科研项目”基于模糊解释理论的音乐人工智能演奏实验研究”项目编号:LJKMR20221374成果。音乐人工智能是伴随计算机与人工智能发展的一个较为成熟、吸引人的研究领域，本书基于艺术与科学相互融合特点，从音乐学研究角度，对音乐人工智能的思维模式、理论体系、研究方 ... |
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我国高校教师的时间分配与工作状态研究
『简体书』 作者：付梦芸 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-12-01 本书从我国高校教师实际工作中感受到的“时间去哪儿了？”的疑问出发，采用问卷调查、师生访谈和实地观察相结合的研究方式，在梳理总结国内外现有相关研究成果及理论的基础上，以定量和定性结合的混合研究方法，对我国高校教师的时间分配与工作状态进行全面探究，并进一步对我国高校教师时间分配的影响因素，时间分配与教师 ... |
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年报语调对资本市场定价效率的影响研究
『简体书』 作者：肖梦瑶 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 信息传递是维持资本市场平稳运行的核心，充分的披露能够有效降低内外部间的信息不对称，促进资本市场健康可持续的运行。会计信息作为外部人获取信息的重要来源，能够为投资者提供决策有用的信息。以往的研究显示投资者大多关注的是数字化的财务信息，而文本信息较少受到投资者的关注。随着计算机技术的不断进步，文本分析成 ... |
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世界通史+中国通史（全2册）
『简体书』 作者：梦华 等 编 出版：中国华侨出版社 日期：2013-08-01 《中国通史》 中国是一个拥有五干年灿烂文明史，充满生机与活力的泱泱大国。中华文明源远流长，历史曲折而厚重，其间发生的历史事件、出现的历史人物错综复杂、头绪繁多。为了帮助读者迅速掌握中国历史，我们精心编撰了这本《中国通史》。按照一定的历史分期，以时间为序，系统介绍中国历史上的重大事件、风云人物、辉煌 ... |
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孩子读得懂的孙子兵法（漫画版）原文+注释＋翻译 兵法小故事＋逗趣格式漫画+52个思维游戏
『简体书』 作者：捕梦星球 出版：北京理工大学出版社 日期：2025-05-01 一套两册，包含《孙子兵法》13篇全部内容，原文 注释＋翻译，完整而权威；配有知识点补充，让孩子了解古代战争小常识，并学习古文中的考点；兵法小故事＋逗趣格式漫画，了解兵法中的小故事，学习古人智慧；兵法讲思维，从古代兵法中提炼思维方式，指导孩子的学习和生活。 另有52个思维游戏，在游戏中锻炼、巩固思维 ... |
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给卫莱的一封情书.上
『简体书』 作者：梦筱二 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-09-01 因家世悬殊，卫莱惨遭前任背叛抛弃。 饭局上，她为挽尊，说了个不认识的厉害人物：“我的新男友是京圈周肃晋。” 不料，本尊竟坐在主位上，好整以暇地看着她。 没有拆穿，甚至主动配合演戏：“都已经公开了，过来坐我边上。” 一场没有剧本的即兴表演，最后竟双双深陷其中。 ... |
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梦女
『简体书』 作者：[美]埃丝特·李 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 从路人到毒唯，从梦女到私生。为爱死，也为爱活。 荒诞笔触，写就Kpop粉丝一段自我毁灭追寻之旅。 舞台上，男孩月低垂着头，颈子没入阴影，全场的灯光打在他身上。他默然站着，宛如一份礼物，凝结于被递交的那一瞬。 那一刻，她的世界骤然扩大。 她原本只是个普通的社畜，打着一份无趣的工，谈着一段注定无 ... |
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梦与电影
『简体书』 作者：李朝阳 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-06-01 本书从梦和潜意识心理学的角度出发，对电影艺术本体展开跨学科的比较研究，在一定程度上填补了电影研究与心理学研究衔接领域的某种空白。全书分为六章：梦的文化、释梦机制与电影解码、梦的分类与电影中的“原型意象”、梦的功能与观影期待、梦的语言与电影语言、梦的结构与电影叙事。本书对于梦与电影的关系研究，有利于国 ... |
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梦潜
『简体书』 作者：禹风 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-10-01 海存在于人的时间之外？有那么多人，男男女女，对陆地生活意兴阑珊，却心心念念要潜入更深的海底，他们去寻找什么？与其说海水清凉了陆地予人的灼痕，不如说深海展现了陆上人生不可能获得的一种哲学。 《梦潜》收录的7则中短篇小说，均以“潜水”为主题，串联起都市里的各色人生。既书写冒险与激情，也刻画人们互相纠缠 ... |
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梦的解析
『简体书』 作者：[奥]西格蒙德·弗洛伊德[Sigmund Freud] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 划时代巨著改变人类历史的奇书精神分析学奠基之作 被弗洛伊德称为“一生只有一次的思想顿悟” 弗洛伊德认定的权威译本 代入感插画 详尽注释 分册装订便携版 全世界的每一个国度的每一个角落，每一天都有人在讨论《梦的解析》，能够读懂它的人，已然拿到了打开人类心灵奥秘的钥匙。 如果你想学心理学，就 ... |
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