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日本主妇与生活社|译者:周橙旻
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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新手一学就会，可爱、简单的糖霜曲奇
『简体书』 作者：日本主妇兴趣技能协会 冯莹莹 出版：水利水电出版社 日期：2017-06-01 1、 来自日本的手绘糖霜饼干讲师从糖霜的基础、制作方法，到糖霜饼干的绘画步骤、图案等一一进行了详细介绍。浓缩了很多巧妙的小技巧，让你*次做糖霜饼干就可以成功！ ... |
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日式轻食料理——500千卡健康餐
『简体书』 作者：日本主妇之友信息情报社 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 这是一本颠覆你对轻食印象的书！ 轻食就是不能吃油炸食品？ NO，这里有天妇罗、炸鸡块！ 轻食就是只吃水煮菜？ NO，这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉！ 轻 ... |
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快手减糖瘦身餐
『简体书』 作者：日本主妇之友社，佟凡 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 3步即可完成，无须每天制作，可长时间保存，减糖生活变轻松，瘦身更容易。 超多减糖窍门，肉类、主食、甜品放心吃。无须挨饿、边吃边瘦。 所有菜谱均标明含糖量、热 ... |
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药草茶图鉴
『简体书』 作者：日本株式会社主妇之友社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 ★110种药草茶通俗全解，附赠精美图鉴，喝得健康，喝得精致。 ★全彩图片展示 基本资料介绍 功效特点详解，药草茶知识一网打尽。 ★一花一草，皆入生活 ... |
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减糖瘦身营养餐555款
『简体书』 作者：日本主妇之友社，佟凡 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 5分钟就能读懂的减糖原理，迅速掌握减糖瘦身秘诀 合理搭配低糖食材，口感丰富、营养全面 菜谱标注减糖和制作重点，新手也能马上学会 制作快捷，保存方便，减糖才 ... |
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图解阳台种菜一学就会
『简体书』 作者：日本主妇之友社著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 图解精讲，一学就会。不仅涵盖了60多种蔬菜、香草和水果的种植方法，还有相应的菜谱推荐，讲解详细，帮你轻松学会种菜，还能让种出来的菜更实用！ 纯天然、无污染、可 ... |
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图解阳台种菜一学就会+全新垂钓知识图鉴（全两册）
『简体书』 作者：日本主妇之友社著 李木子著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 图解精讲，一学就会。不仅涵盖了60多种蔬菜、香草和水果的种植方法，还有相应的菜谱推荐，讲解详细，帮你轻松学会种菜，还能让种出来的菜更实用！ 纯天然、无污染、可 ... |
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图解日本刀工专业技艺
『简体书』 作者：[日]主妇之友社 出版：人民邮电出版社 日期：2021-12-01 处理好食材、掌握良好的刀工技法，是做好每顿饭的前提。 本书是日本主妇之友社又一专业厨艺力作，专业刀工技法教程，让你感受地道的日式料理。 七大厨刀基础知识 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者：《日本攻略》辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 畅游486个热门景点，旅游行家亲历亲拍，ZUI地道的日本旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ ... |
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炎症性肠病相关肠癌内镜图谱：大肠与小肠的内镜检查图像
『简体书』 作者：[日]松井敏幸 [日]岩下明德[日]松本主之[日]二见喜太郎 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 到目前为止，像本书这样，收录有很多炎症性肠病相关癌病例的图谱是少见的，我向各位读者推荐这本书。 ... |
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日本沉没（一个国家在灾难之下会有多脆弱？日本科幻巅峰之作）
『简体书』 作者：[日本]小松左京，高晓钢，张平，陈晓琴 出版：译林出版社 日期：2020-07-01 日本科幻对我的影响很大。具体到《三体》，其实受了《日本沉没》巨大的影响。怎么来的呢？我看《日本沉没》后很震惊，一部科幻作品竟然能把一个民族深处*敏感、脆弱的对未 ... |
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日本简史
『简体书』 作者：陈恭禄 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 1.陈恭禄原著无删减！扫除偏见浮词，一本就懂日本史。 2.全景呈现日本历史真相！民国时期大学教材。顾颉刚先生极力推崇的“理想型”史学大师经典佳作。 3.全面 ... |
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日本的滑落
『简体书』 作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后，经济自90年代以来始终处于低迷状态，但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件，同时由于日本经济通缩物价走低，使在这一阶 ... |
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日本名厨高汤研究全书
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
『简体书』 作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省 ... |
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未来时间使用手册：時間資本主義の到来
『简体书』 作者：[日本]著者：[日]松冈真宏者：张瑞婷 出版：江西人民出版社 日期：2018-01-01 ◎正如罗振宇在时间的朋友跨年演讲中指出的，时间是新的战场，也是新的货币。◎马云、马化腾、罗振宇和高晓松分别掀开了时间资本主义的一角，本书为你详尽呈现未来的全貌。 ... |
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荒原狼（《悉达多》译者姜乙2023新译作）
『简体书』 作者：[德]赫尔曼·黑塞，译者 姜乙 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-02-01 “我们所知的世界，包含其中的不公、腐朽和恶意，如何与我们信任的理想和至高愿景相协调？ 一切赋予生命价值的神圣事物——美、爱、真理和善，是真实的还是空洞的幻象， ... |
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我的家越住越大 日本极简风格居家收纳手册
『简体书』 作者：【日】主妇之友社 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 都市生活中好玩的东西越来越多，于是家里的东西也越堆越高。旧东西舍不得扔，新东西又被源源不断搬进家，就算空间再大也会显得狭小拥挤。针对这些问题，本书汇总了多位日本 ... |
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