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徐娜，白世贞
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连锁企业商品采购管理（21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理
『简体书』 作者：白世贞 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-10-01 《连锁企业商品采购管理》全面、系统地介绍了连锁企业商品采购管理的基础知识，并重点讨论了连锁企业商品采购计划与预算、连锁企业商品采购实施，连锁企业商品采购成本管理，连锁企业商品采购质量管理，连锁企业商品采购数量管理、连锁企业商品采购风险与绩效评价，连锁企业商品采购合同管理、连锁企业商品采购谈判技巧。连 ... |
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报关英语
『简体书』 作者：白世贞 等主编 出版：中国财富出版社 日期：2013-07-01 ... |
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结构时变供应链协调研究
『简体书』 作者：白世贞 等著 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 针对供应链协调过程中的动态性和不确定性问题，本书综合利用时变理论、控制理论、信息论等理论和方法对供应链的时变内容进行了分析，从需求时变、权力结构时变方面探讨了供应链的协调策略，利用控制理论对时变供应链中的牛鞭效应问题、库存控制问题进行了研究，利用信息融合理论与滤波算法对时变供应链中信息处理问题进行了 ... |
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国际物流（高等学校物流类专业应用型本科系列教材）
『简体书』 作者：白世贞，沈欣 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-02-01 《国际物流》是高等学校物流类专业应用型本科系列教材之一。 《国际物流》共九章，按照国际物流业务关键过程进行整体架构，包括国际货物运输，运输代理，检验检疫，报关，运输保险，仓储、包装与装卸搬运，以及国际物流单证等业务。每章开篇均有引文导入，章后设计了本章小结、复习思考题、实践环节、案例讨论题等，以便 ... |
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供应链复杂系统建模与仿真
『简体书』 作者：白世贞，张鹤冰 著 出版：科学出版社 日期：2014-03-01 本书共10章，讲述了连续与离散系统模型、灰色系统、人工神经网络、马尔可夫链、回归分析、层次分析及模糊评价、Agent复杂系统建模、系统动力学等基本理论在供应链复杂系统建模与仿真中的运用。 本书的特色在于注重核心概念、思维方法的阐述，将一些成熟的方法及原理与供应链复杂系统的建模与仿真进行有机结合，同 ... |
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冷链食品商品学
『简体书』 作者：白世贞，曲志华 编著 出版：中国财富出版社 日期：2014-05-01 《冷链食品商品学》共有 八章，分别介绍了水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳 制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷 冻调理食品八类食品的概念、分类、加工工艺、冷藏 条件以及冷藏运输条件等。除此之外，还对各类食品 的检验方法进行了介绍，使读者能够了解如何对各类 食品进行检验。 ... |
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