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尹世久 李锐 吴林海 陈秀娟 等 尹世久
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中国食品安全治理评论（2018年第1期总第8期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办，每年两期。本书是《中国食品安全治理评论》的第8期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展 ... |
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中国食源性疾病的风险特征研究
『简体书』 作者：陆姣，吴林海 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-01-01 本书遵循食品安全风险-食品-食源性疾病暴发的天然联系，基于国际比较，通过官方资料、文献分析及数据挖掘等方法，阐述我国食源性疾病暴发的风险特征。同时，结合中国实际，以食物供应链为切入点，按照风险因子-作用方式-危害后果的逻辑关系，系统整理引发食源性疾病的物理、化学、生物等自然性风险因子，并重点关注认知 ... |
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计算机应用基础
『简体书』 作者：周然灿，张富建，喻红兰，李锐 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 本书结合计算机应用基础任教老师的经验，提取不同专业的学生在应用计算机*频繁的部分知识，并针对*常用的知识点去提高学生的基本功；所有知识迎合学校机房电脑配置及系统；特别针对中高职学生，需要撰写求职信、毕业论文、进行创新创业大赛等，对排版、PPT制作等知识进一步加深练习，并附上毕业论文排版实例、毕业设计 ... |
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名家笔下的老福州
『简体书』 作者：张祖庆 总主编， 陈秀娟 张丽丽 林莉莉 主编 出版：济南出版社 日期：2022-01-01 《名家笔下的老福州》共有七个章节，全书内容图文并茂，生动活泼的展现了福州的历史文化、名胜古迹、人文风情和美食，精选了古现代著名作家的文学佳作，让学生通过群文阅读，了解并热爱福州文化。本书后设有研学路线，通过精心选编的三条老福州城市研学路线，让孩子们沿着古碑文、走进名人故居，打破了书本和课堂的边界，在 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第1期总第6期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-09-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共 ... |
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中国食品安全网络舆情发展报告（2017）
『简体书』 作者：洪巍，吴林海等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 该书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在分析2015年我国食品行业主要食品安所有渠道络舆情事件基本特征与发展趋势的基础上，以2016年23月的大规模问卷调查为主要依据，主要运用不同的理论方法，从不同的视角研究食品安所有渠道络舆情的传播机理与引导及监管机制,分析网民对食品安全 ... |
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食品国际贸易（高等学校专业教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：吴林海，徐立青 等 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托，基于《食品国际贸易》多学科交叉，尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点，根据传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色的基本思路，组织专门力量进行编写，经过一年多的努力终于编写完成了。我们期待各有关方面的专家，以及广大读者的批评指 ... |
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基础会计项目化实训（21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材）
『简体书』 作者：薛丽萍 李锐 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-08-01 本书分为十个项目，通过具体的实训项目学习，学生可以全面掌握会计书写、原始凭证填制、记账凭证填制等会计基本技能，达到财经类基层工作岗位的技能要求。本书针对会计基本技能分项目进行实训，从基础理论到一般原理再到实际应用，实现了教、学、做的统一，有利于学生掌握会计基本操作技能，提升学生的动手能力。 ... |
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梅里安的蝴蝶手绘图
『简体书』 作者：李锐译注 出版：上海书画出版社 日期：2017-09-01 李锐译注的这本《梅里安的蝴蝶手绘图》中每一幅手绘图都来自于*富传奇色彩的女性博物学家和画家玛利亚梅里安Maria Merian，16471717之手。她通过仔细观察和分类研究，并精心描绘的蝴蝶及其赖以生存的植物、花卉或果实图案，兼具艺术性和科学性，被誉为美洲大地上绘出的*美丽的作品，后被英国的乔治三 ... |
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晋军崛起精品典藏：厚土
『简体书』 作者：李锐 著 出版：北岳文艺出版社 日期：2018-01-01 《厚土晋军崛起精品典藏》收录从80中期的《厚土》开始，到80年代末的一些随笔为止。《厚土晋军崛起精品典藏》新增了李锐的《厚土》是李锐的成名作。严格地说，他的文学创作也是从《厚土》开始的。在这之前的十二三年虽然也写了一些作品，但只能算是学习和准备。 ... |
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中国短经典：厚土（精装）
『简体书』 作者：李锐 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-09-01 《厚土》是著名作家李锐的短篇小说精选集，收录李锐创作至今具有代表性的短篇小说名作。包括《假婚》《送家亲》《送葬》《秋语》等。 中国短经典丛书（2018年新版）荟萃了当代著名作家的短篇小说经典，包括阿来、宗璞、苏童、毕飞宇、李佩甫等10位作家，每人一卷，分别为《月光下的银匠》、《你是谁？》、《玛多娜 ... |
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财务管理实务
『简体书』 作者：李锐，周建仁 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-08-01 本教材充分体现了高等职业教育的特点， 紧扣高端技能型人才培养目标， 打破以知识灌输为主要特征的传统学科课程模式， 体现基于职业岗位分析和企业财务管理活动具体工作过程的课程设计理念， 引导学生正确认识财务管理， 学习并掌握如何进行筹资管理、如何进行投资管理、如何进行营运资金管理、如何进行利润分配管理、 ... |
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中原珍稀剧种整理与研究 — 宛梆·靠山黄·陕州梆子
『简体书』 作者：马紫晨，乔宽宽，李锐，高彩荣，程建坤，等 出版：河南文艺出版社 日期：2021-04-01 梆子戏形成初期，曾有“土戏”“乱弹”“桄桄”“梆子腔”“秦腔”等不同的称呼。后外地人把同州境内流行的梆子戏称为同州梆子，把蒲州境内流行的梆子戏称为蒲州梆子。在豫西北一带流行的梆子戏被称为“河南讴”“靠山吼”“土梆戏”。同州梆子向西北发展形成“西安秦腔”“西府秦腔”“汉调桄桄”等梆子剧种。蒲州梆子向北 ... |
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新世纪商务英语专业本科系列教材（第2版）商务英语阅读教程1学生用书
『简体书』 作者：叶兴国，谢文怡，薛克清，李锐，卢欣欣 出版：上海外语教育出版社 日期：2017-03-01 -------------------------------------------------------------------- ... |
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农业科技企业的品牌营销策略研究——基于战略能力和营销绩效的视角
『简体书』 作者：丁宁，李锐 著 出版：天津大学出版社 日期：2017-09-01 农业食品安全问题已经成为世界继和平、绿色和发展后的第四大主题。2015年我国食品工业总产值超11.34万亿元，成为全国第1大工业行业。与此同时，国家十三五规划明确提出实施食品安全国家战略、推行健康中国建设、增进人民福祉的发展目标，把食品安全纳入公共安全体系并作为国家治理体系的重要组成部分。这一制度性 ... |
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买卖合同案件审判参考
『简体书』 作者：闫梁红，李锐 出版：人民法院出版社 日期：2018-04-01 本书内容围绕买卖合同案件审判实践中的法律适用问题，梳理法律适用中的重点、疑难、新型问题，通过案例分析的方式总结同类案件的审判规律与经验、审理思路、审理方法与技巧，纠正实践中的错误做法，统一司法尺度，力求为初中级法官、律师办理同类案件提供必备的指导与参考。 ... |
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微信公众平台商业应用搭建、支付开发与运维实践
『简体书』 作者：[中国]牟云飞;李锐 出版：中国铁道出版社 日期：2018-08-01 微信公众平台商业应用搭建、支付开发与运维实践着眼于微信公众平台在商业应用方面的系统全面开发。以实战开发为原则，从微信公众平台开发环境搭配到项目实施部署，学习微信公众号开发完整流程。除此之外，本书重点在微信公众平台的支付开发和运维方面做了结合实践的详细阐述。 ... |
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粤菜制作技术
『简体书』 作者：李锐，郝志阔 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 随着高职教育改革的不断深入，相关课程改革势在必行。 为了满足烹饪工艺与营养专业高职教育的需要，提升课程的科学性和应用性，《粤菜制作技术》从基础理论、技能训练等方面对粤菜制作技术进行了全面和系统的介绍，内容包括粤菜烹调基础知识、粤菜基本功实训、初步熟处理、常见原料腌制、干货原料涨发、调制工艺实训、制 ... |
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新世纪商务英语专业本科系列教材（第2版）商务英语阅读教程1教师用书（一书一码）
『简体书』 作者：叶兴国，谢文怡，薛克清，李锐，刘悦，卢欣欣 出版：上海外语教育出版社 日期：2019-06-01 ------------------------------------------------------- ... |
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基础会计实训 中经金课会计专业精品课程
『简体书』 作者：欧洳彤，李锐，郭娟 主编 出版：中国经济出版社 日期：2022-08-01 基础会计实训是高校财经类专业学生的一门专业素质课程。 本教材以最新的企业会计准则及制度等会计规范为依据，针对会计工作岗位对从业人员的职业能力和素质要求，紧扣高等职业院校会计专业的人才培养目标，立足社会对应用型会计人才的实际需要，在总结长期教学改革经验基础上开发的与基础会计教材配套使用的实训教材。本 ... |
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