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大麦
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钱币的起源
『简体书』 作者：石俊志 著 出版：法律出版社 日期：2021-11-01 钱币是货币的一个种类。 货币的初形态是称量货币，主要有粮食称量货币、布帛称量货币和金属称量货币。金属称量货币经历了一千多年的发展，演化为金属数量货币--钱币。 早的称量货币起源于亚洲西端的两河流域，体现为大麦称量货币和白银称量货币；此后，中国的黄河流域也产生了称量货币，体现为布帛称量货币 ... |
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粮油加工学
『简体书』 作者：路飞，马涛 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《粮油加工学》对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。《粮油加工学》内容涵盖粮油原料的初加工及深加工，主要包括稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂制取与加工、豆类薯类食品加工、淀粉生产及深加工、植物蛋白的加工生产、大麦等其他谷物的加工。 ... |
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中国农业产业技术发展报告 2020
『简体书』 作者：农业农村部科技教育司 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-09-01 本含了水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、谷子高梁、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、油料、棉花、麻类、糖料、蚕桑、茶叶、食用菌、中药材、绿肥、大宗蔬菜、蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、梨、葡萄、桃、香蕉、荔枝龙眼、天然橡胶、牧草、生猪、奶牛、肉牛牦牛、肉羊、绒毛用羊、蛋鸡、肉鸡、水禽、兔、 ... |
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麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
『简体书』 作者：[美]约翰·马利特 著，杨智，贾巍，杨平 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造中*重要的原料。本书从制麦的历史--传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识。本书既有科学理论知识，也有作者的经验总结；既有科学性知识，也有应用型章节，可读性很强。相信通过此书，读者关于 ... |
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名画迷踪（聪明豆绘本.萌犬神探系列）
『简体书』 作者：[英]特蕾西·科尔德鲁瓦 著，[英]史蒂文·伦顿 绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-12-01 《名画迷踪》：小镇烘焙师大麦和胖姆凭借高超的烘焙技术，人气暴涨，受邀去巴黎的糖果画廊制作甜品！巴黎迷人浪漫的气息让他们陶醉，但是糟糕的事情突然发生，画廊的名画被狡猾的艺术大盗坎宁安偷走了！正义的烘焙师们发现之后，与坎宁安在巴黎展开了一场惊心动魄、花样百出的追击战！后来坎宁安狼狈地落入法网，大麦和胖姆 ... |
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钻石王冠大追捕（聪明豆绘本.萌犬神探系列）
『简体书』 作者：[英]特蕾西·科尔德鲁瓦 著，[英]史蒂文·伦顿 绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-12-01 《钻石王冠大追捕》：镇上的明星烘焙师大麦和胖姆受邀为凯特夫人的生日宴会做甜点。宴会上凯特夫人的钻石王冠熠熠生辉，但是灾难突然降临！钻石王冠被盗了！大麦和胖姆主动请缨进行调查，结合他们之前捕获猫咪大盗的经验，以及敏锐的洞察力，展开了一场扣人心悬得大追捕！尽管小偷飞毛腿西德尼健步如飞，但后来还是被抓住， ... |
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杨学信老专家学术经验及临床医案集
『简体书』 作者：黄华 著 出版：阳光出版社 日期：2017-12-01 本书作者通过对大麦地岩画的研究，大胆设想了中国夏朝时代的政治、经济及其他方面的社会形态。对岩画的起源、功能及所记录的内容作了充分论证。 ... |
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云南省麦类生产技术问答
『简体书』 作者：于亚雄，王志伟，乔祥梅 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书结合云南省农业生产一线需要，采用一问一答的编写方式，清晰明了地回答目前云南省主要农作物麦类含小麦和大麦的生产概况，生长发育的基础知识，主栽品种的特性、栽培要点，主要栽培技术中关键具体操作技术，以及病虫草害防治技术。同时为了便于读者知悉2016以来云南省有关麦类方面农业主推技术，本书编入了麦类方面 ... |
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曹文轩短篇小说金卷典藏版（平装10册）套装
『简体书』 作者：曹文轩 出版：新世纪出版社 日期：2021-01-01 曹文轩短篇小说金卷典藏版系列辑录了曹文轩1975年至今的短篇小说佳作，按时间顺序汇编成10本作品集，完整呈现曹文轩45年的文字创作轨迹，是国内首套*全的曹文轩短篇小说集。内容多取材于20世纪50-60年代的乡村，讲述诗意的童年生活，带给读者唯美的文学阅读体验。曹文轩笔下的油麻地、稻香渡、大麦地、芦苇 ... |
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肿瘤放疗增敏
『简体书』 作者：[加]Shirley Lehnert 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-06-01 本书引进自世界知名的 CRC 出版社，由加拿大麦吉尔大学肿瘤学系教授 Shirley Lehnert博士倾力打造。著者查阅了大量文献，在已发表的试验结果基础上细致梳理了相关研究的历史脉络，系统阐述了药物或生物制剂联合放射治疗的临床应用，并根据放疗增敏药的作用机制对现有已知的放疗增敏药进行了分类和介绍 ... |
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岩画文化遗产保护与数字人文
『简体书』 作者：束锡红，夏亮亮 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-11-01 本书在对世界岩画、中国岩画、中国北方岩画进行概述的前提下，重点从数字人文研究角度出发，分别就岩画文化遗产数字人文保护的新形势、新模式、新方法及岩画文化遗产档案式保护及数据库建设等研究方向进行深入的探讨，并以大麦地岩画文字符号识别研究、黑龙江流域人面岩画的主要类型及其年代、中国岩画断代方法的发展及趋势 ... |
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克拉克森的农场
『简体书』 作者：[英] 杰里米·克拉克森 著 出版：台海出版社 日期：2023-02-01 开着兰博基尼拖拉机去种地，一个植物杀手的另类自然随笔。让人笑到打鸣的硬核田园诗，火遍全球的真人秀主角克拉克森笔下鸡飞狗跳的农场生活。 一个当红汽车节目主持人、专栏作家，一个屡屡登上英国媒体黑榜的暴躁老头，一个分不清大麦小麦的人，一个植物杀手，突发奇想去经营农场。 在播种期赶上几十年一遇雨季，生长 ... |
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代代相传的经典童话绘本（套装四册）
『简体书』 作者：吴晓静 出版：旅游教育出版社 日期：2017-03-01 圣诞节的前一天晚上，天冷极了，一个小女孩在街头卖火柴，可人们都在忙着庆祝节日，没有谁会买她的火柴。女孩衣衫单薄，又冷又饿，她擦亮一根根火柴，想象着 一个女人向女巫要了一粒大麦种子，种在花盆里，种子发芽开花后，拇指姑娘出生了。她渴望光明和自由，在走过漫长而艰辛的路程后，来到了一个美丽的国度 有一位 ... |
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亚历山大·麦昆传：栖血肤下
『简体书』 作者：安德鲁·威尔逊 著 出版：重庆大学出版社 日期：2017-06-01 一位设计天才的奋斗，崛起与陨落。 2010年，年仅40岁的亚历山大麦昆亲手结束自己的生命，整个世界都在为这名前卫设计师的逝去而哀悼。麦昆出身卑微，作为东伦敦出租车司机的小儿子，他却能够一路扩大自己的名声和吸引力。他曾为世界上*美丽的女人凯特莫斯、耐奥米坎贝尔等设计服装；在商界，他创造了价值数 ... |
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《齐民要术》之粮食作物名称释读
『简体书』 作者：朱振华 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-09-01 北魏时期我国农学家贾思勰的大农业巨著《齐民要术》共载述了十八种粮食作物，其中于卷一载述了谷子（粟）和稗子培种；于卷二载述了黍稷（黍子、稷子）、粱秫（高粱）、大豆（包括毛豆）、小豆（包括赤小豆、黑小豆、绿豆、豌豆、豇豆）和大麦、小麦、瞿麦（栽培燕麦）、水稻、旱（陆）稻。现将这些粮食作物释名。 ... |
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麦类病虫害诊治图册（全彩版）
『简体书』 作者：商鸿生 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 《麦类病虫害诊治图册（全彩版）》用文字说明与原色图谱相结合的方式，以识别和防治为重点，全面介绍了小麦、大麦（含青稞）、燕麦（含莜麦）、黑麦的39种病害与25种（类）害虫、害螨。本书选用了251张彩色照片，并对病害的症状、病原菌、防治方法，以及害虫、害螨的为害状、形态特征、防治方法等，做了全面而精练的 ... |
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亚历山大·麦昆（精装收藏版）：野性之美
『简体书』 作者：英］安德鲁·博尔顿[Andrew Bolton] 译 者 邓 出版：湖南美术出版社 日期：2017-06-01 他是伦敦东区的穷小子，十六岁辍学后成为萨维尔街的裁缝学徒，继而其名字亚历山大麦昆（Alexander McQueen）便与意大利时装设计师罗密欧吉利（Romeo Gigli）、中央圣马丁艺术与设计学院、纪梵希和古驰集团紧密相连。天才虽已陨落，其时装设计却有着永恒的生命力，在风起云涌的时尚界独树一帜。 ... |
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作物栽培七字歌
『简体书』 作者：唐永金 著 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 《作物栽培七字歌》用七字歌的形式，介绍了粮食作物栽培、经济作物栽培的基本知识与技术。粮食作物介绍了水稻、小麦、玉米、马铃薯、甘薯、大豆等6大作物，简述了谷子、高梁、荞麦、绿豆、大麦、燕麦、蚕豆、豌豆、小豆、山药、魔芋等11种小作物。经济作物介绍了棉花、油菜、花生、甘蔗、烟草等5大作物，简述了甜菜、甜 ... |
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爱尔兰威士忌
『简体书』 作者：[爱尔兰]费南·奥康纳 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-08-01 爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地，爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，大部分的爱尔兰威士忌都有其在苏格兰威士忌酒类里的对等产品，*的例外的便是本书介绍的这种单壶式蒸馏威士忌，这种威士忌使用发芽与不出芽大麦作为原料，完全在壶式蒸馏器中生产而成。本书全面地介绍了爱尔兰单壶式蒸馏威士忌的目前现状 ... |
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让-保罗·高缇耶：一个朋克的多愁善感
『简体书』 作者：[法] 伊丽莎白 · 高斯兰 出版：重庆大学出版社 日期：2017-11-01 如果要对20世纪的时装设计师影响力进行排名，让-保罗高缇耶应该在榜单的前列。 在天马行空的叛逆上，他是亚历山大麦昆的前辈；让朋克风席卷全球，他与西太后薇薇安维斯特伍德一样功不可没。 颠覆性别的制约，内衣外穿、男人裙装，不论认同或反对，没有人能对高缇耶的设计无动于衷！ 芭蕾舞裙配短身皮夹克，过膝 ... |
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