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笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
《笠将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味料为主制作而成,细说某一调味料在料理中发挥的作用,即使料理小白也能秒懂调味的真谛,从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜,放入冰箱冷藏入味,忙碌的工作日也能轻松享用美食。 ...
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售價:HK$ 70.7

天学数原 天学数原
『简体书』 作者:邓可卉  出版:科学出版社  日期:2025-05-01
《天学数》主要探讨了古代中西方数理天文学的产生与发展。《天学数》从古希腊托勒密《至大论》比较研究的视野,分别对中国古代尤其是明清时期的天文学进行了新的研究。有别于以往的天文学史书籍,《天学数》指出数学是上述三个时期天文学的共同源头,这与古代和中世纪天文学的特点相一致,所以由此出发探究中西方万物 ...
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售價:HK$ 206.8

微观经济学(原书第9版) 微观经济学(书第9版)
『简体书』 作者:[美]罗宾·巴德[Robin Bade][英]迈克尔·帕金[  出版:人民邮电出版社  日期:2025-01-01
在当今复杂多变的经济环境中,无论是投资理财、职业规划,还是日常消费,每个人都需要做出明智的经济决策。《微观经济学》正是这样一本能够帮助你掌握经济理、提升决策能力的书籍。 本书(书)自问世以来,凭借其深刻而实用的内容,受到了全球读者的广泛赞誉。书第9版在继承前版优势的基础上,结合全球经济增长放 ...
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售價:HK$ 119.9

管理信息系统(原书第10版) 管理信息系统(书第10版)
『简体书』 作者:[美]戴维·M. 克伦克[David M. Kroenke]  出版:人民邮电出版社  日期:2025-08-01
管理信息系统是以信息系统为核心应用于组织的信息系统,这本书讨论的主要内容包括使用信息系统及相关技术来降低成本、增加收入、改善工作条件,以帮助组织进行创新,进创造更多价值。《管理信息系统(书第10版)》共分为四大部分:第一部分“为什么使用管理信息系统”、第二部分“信息技术”、第三部分“利用信息系统获 ...
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售價:HK$ 108.9

原稿原寸  白蛇传 稿寸 白蛇传
『简体书』 作者:戴敦邦  出版:人民美术出版社  日期:2025-08-01
经典连环画稿寸系列是人民美术出版社出版的一套以稿尺寸为底版复刻经典连环画的图书,此系列旨在完整保留艺术家始创作细节,采用大尺寸印刷,不仅具有艺术鉴赏价值,更成为研究中国现代美术史的重要实物载体,出版以来广受市场好评。戴敦邦的《白蛇传》是其经典作品之一,展现了深厚的艺术功底和对中国传统文化的 ...
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售價:HK$ 657.8

草叶集:惠特曼诗选 草叶集:特曼诗选
『简体书』 作者:[美国]沃尔特·特曼  出版:译林出版社  日期:2017-03-01
沃尔特特曼的《草叶集》打破传统的诗歌形 式,开创了全新的自由诗风,诗情奔涌澎湃,不拘一 格;是代表了美国精神之根、美国文化之源的经典诗 集。特曼本人一生中多次对《草叶集》改版扩充, 最终收录诗作多达三百多首。《草叶集特曼诗 选精》由特曼研究专家李野光先生精心选目迻 译,囊括了特曼作中的各 ...
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售價:HK$ 56.6

文美惠译文自选集 文美译文自选集
『简体书』 作者:文美 译编  出版:漓江出版社  日期:2018-10-01
本书属于《当代著名翻译家自选集丛书》,该丛书精选国内资深的翻译名家,将其文学翻译代表作精选入一册,书前附有前言,是翻译家回眸一生经验的不可多得的心血之作。 文美在英国首位诺贝尔文学奖得主吉卜林小说的译介上成就显著,在这本自选集中,收录了吉卜林的《莫格里的兄弟们》《老虎!老虎!》《国王的象叉》等多 ...
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售價:HK$ 92.3

尾上惠美刺绣针法图典 尾上美刺绣针法图典
『简体书』 作者:[日]尾上美  出版:中国纺织出版社  日期:2018-11-01
《尾上美刺绣针法图典》 一本配有带针走线图片解说的刺绣入门书,包含150种刺绣针法与技法。 本书在明确区分类别的同时,对这150种针法依次进行了详尽的图片解说 (类别1.平面绣 2.环形绣 3.锁链绣 4.结粒绣&定线绣 5.分离绣)nbsp; 。另外,布料与工具的介绍、刺绣线的使用方法、 ...
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售價:HK$ 56.5

慧眼识人:如何做好人才画像与人才经营 慧眼识人:如何做好人才画像与人才经营
『简体书』 作者:惠惠  出版:中国法治出版社  日期:2025-06-01
人才是企业之本,也是企业发展的重要核心资源之一。如果一个企业拥有大量的人才,就代表它拥有实力和未来。企业只有拥有一流的人才,才会有一流的产品,才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。很多企业资金链断裂的重要因其实是人才链的断裂,或是没有选到优秀人才。不少企业的实际控制人、创始人及业务负责人可能会因招不 ...
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售價:HK$ 64.9

妻子不肯和我说话 野原广子著绘 描绘婚姻生活中的沟通难题 荣获第25届手冢治虫文化奖短篇奖 妻子不肯和我说话 野广子著绘 描绘婚姻生活中的沟通难题 荣获第25届手冢治虫文化奖短篇奖
『简体书』 作者:[日]野广子 著绘, 藏喜 译  出版:百花文艺出版社  日期:2025-10-01
《妻子不肯和我说话》一书聚焦一对结婚多年的夫妻,丈夫中村诚与妻子美咲已经长达五年没有任何交流。表面上,妻子依旧操持家务、照顾孩子、准备便当,但拒绝回应丈夫的任何话语。困惑、压抑的丈夫在屡次尝试沟通未果后,萌生了离婚的念头。然而,当他终于把这句话说出口时,却听到妻子说:“可是,我还爱你啊。” 两人究 ...
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售價:HK$ 47.3

科技考古与文物保护:原思训自选集 科技考古与文物保护:思训自选集
『简体书』 作者:思训 著  出版:上海古籍出版社  日期:2022-10-01
本书选载思训先生本人及与合作者在科技考古、文物保护领域发表的部分文章。科技考古专题涉及碳十四、铀系、电子自旋共振测年方法和应用,碳十四测年标准物质糖碳的研制标定,石灰岩地区碳十四年代可靠性的研究,以及用科学手段追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间,研究测定我国35万年以来的 ...
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售價:HK$ 216.2

栗原晴美的今日料理(和味道) 晴美的今日料理(和味道)
『简体书』 作者:[日]栗晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
这本书为栗晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的 ...
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售價:HK$ 73.8

笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展 ...
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售價:HK$ 64.8

孤帆:一个行者的心迹 孤帆:一个行者的心迹
『简体书』 作者:于承惠  出版:当代世界出版社  日期:2023-05-01
本书收录了于承先生1975年—2010年间创作的诗词、楹联、散文,集结为《武学篇》《文艺篇》《楹联篇》《对话篇》,全面呈现了于承先生在武学、美学、哲学等领域的心路历程。于承先生以古朴、精练的文字,不经意间点出其精研武技与美学多年而体悟出的人生至道。阅读本书,不禁感叹于承先生内心的坚忍、胸襟的 ...
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售價:HK$ 78.2

原研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计) 研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计)
『简体书』 作者:研哉 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-06-01
《设计中的设计(全本)》是对研哉的设计理念以及作品的沿承、发展的归总。作为日本中生代设计师的中坚,研哉的设计在某种程度上体现了现当代日本设计的精髓。他以一双无视外部世界飞速发展变化的眼睛面对“日常生活”,以谦虚但同时尖锐的目光寻找设计被需要的所在,并将自己精确地安置在他的意图能够被赋予生命的地方 ...
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血与心:日籍解放军战士砂原惠的传奇人生 血与心:日籍解放军战士砂的传奇人生
『简体书』 作者:李昀 著  出版:新星出版社  日期:2019-10-01
《血与心:日籍解放军战士砂的传奇人生》是一部漫画传记,讲述了日籍解放军战士砂的传奇人生,展现了日籍解放军这一鲜为人知的特殊群体的真实历史。 砂,1933年出生于日本九州地区,幼年跟随父母来到中国东北。日本战败投降后,因无法返回日本,流落在辽宁一户地主家放牛。1948年,砂以"张荣清 ...
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售價:HK$ 160.7

冲破壁垒:日立的重生 冲破壁垒:日立的重生
『简体书』 作者:[日]东敏昭  出版:机械工业出版社  日期:2024-10-01
企业在经营过程中面临着各种各样的困难,大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示,日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是,日立恢复了过来,并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东敏昭先生深知,经营改革还在路上,如果再次发生紧急危机,可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接 ...
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售價:HK$ 66.1

“公益”资本主义——英美资本主义的终结 “公益”资本主义——英美资本主义的终结
『简体书』 作者:原 丈人  出版:商务印书馆  日期:2023-07-01
英美式股东资本主义主张“公司属于股东”,强调短期利润,无视中长期投资,剥夺了公司的资金和研发能力,损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界,正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问丈人先生从日本的经营文化出发,结合自己的经历,提出“公益”资本主义的理念,并 ...
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售價:HK$ 66.7

一个人的好天气(青山七惠作品系列) 一个人的好天气(青山七作品系列)
『简体书』 作者:[日]青山七著 竺家荣 译  出版:上海译文出版社  日期:2011-03-01
《一个人的好天气精》描述了一个打零工的女孩如何与年长亲人相处,同时追寻自我、独立的故事,走向自立的一名女孩在工作、生活和恋爱中的种种际遇和心情令人揪心,小说写尽了做一名自由职业者 “飞特族”的辛酸。内容折射出当前日本的一个社会问题,即许多年轻人不愿投入全职工作而四处打工,宁愿做自由职业者,他 ...
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售價:HK$ 46.4

我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!栗晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
 日本知名烹饪书籍作家栗晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔 ...
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售價:HK$ 117.5

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