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栗原晴美的今日料理(和味道) 晴美的今日料理(和味道)
『简体书』 作者:[日]栗晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
这本书为栗晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的 ...
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售價:HK$ 73.8

演进式架构(原书第2版) 演进式架构(书第2版)
『简体书』 作者:[美]尼尔·福特,[美]贝卡·帕森斯,[英]帕特里克·夸,  出版:机械工业出版社  日期:2024-09-01
本书提供了关于适应度函数、自动化架构治理和演进式数据的技术、知识和技巧。本书分为三个部分:第一部分包括定义演进式架构机制的章节——介绍团队如何使用技术和工具来构建适应度函数、部署管道以及其他管理和演进软件项目的机制;第二部分包括围绕耦合、复用和其他相关结构考虑因素的架构风格和设计则,以帮助读者实现 ...
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售價:HK$ 90.9

笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展 ...
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售價:HK$ 64.8

近海大气典型污染物的赋存特征及干沉降研究——以秦皇岛近海为例 近海大气典型污染物的赋存特征及干沉降研究——以秦皇岛近海为例
『简体书』 作者:于,张冲,李茹著  出版:中国环境出版社  日期:2024-10-01
本书选取以秦皇岛近海为目标区域,获取了该区域长时间序列的研究数据,对大气气溶胶中氮磷物质典型无机要素,多环芳烃传统典型有机污染物和短链氯化石蜡新型持久性有机污染物的污染特征及海-气界面沉降进行系统研究。本书的研究结果将有助于全面揭示近海典型型人为活动污染物的污染特征和向海域的迁移机制和沉 ...
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售價:HK$ 96.8

直播电商策划与运营(慕课版) 直播电商策划与运营(慕课版)
『简体书』 作者:康 慧  出版:人民邮电出版社  日期:2024-08-01
本书以直播电商运营类岗位职业能力要求为基础,同步融合1+X《网络直播运营职业技能等级证书》(中级)的要求,以及全国职业院校技能大赛高职组电子商务技能赛项“直播营销能力”的要求开展内容体系设计与内容编写。 在内容组织上,本书涵盖有关直播电商策划与运营的 7 个项目,分别为认识直播电商、主播人设打造与 ...
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售價:HK$ 68.8

商用密码政策法律使用手册 商用密码政策法律使用手册
『简体书』 作者:黄道,何治乐,浩  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-09-01
本书是一部聚焦商用密码政策法律使用的工具书,主要围绕2023年修订的《商用密码管理条例》,逐条展开专业释义,直观展示条文主旨、核心概念,并辅以境内外相关立法参照,力图多维度、全视角呈现立法意。本书通过条文内容的系统导入、深度剖析与适当展开,以期提供完整、准确的解读,协助读者构建商用密码管理的法律知 ...
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售價:HK$ 86.9

原研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计) 研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计)
『简体书』 作者:研哉 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-06-01
《设计中的设计(全本)》是对研哉的设计理念以及作品的沿承、发展的归总。作为日本中生代设计师的中坚,研哉的设计在某种程度上体现了现当代日本设计的精髓。他以一双无视外部世界飞速发展变化的眼睛面对“日常生活”,以谦虚但同时尖锐的目光寻找设计被需要的所在,并将自己精确地安置在他的意图能够被赋予生命的地方 ...
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售價:HK$ 225.4

“妄想”的产物 “妄想”的产物
『简体书』 作者:[日]今 ,谢鹰 译  出版:九州出版社  日期:2025-02-01
《妄想代理人》是今身后留下的唯一电视动画作品,由MADHOUSE公司制作,2004年2月2日起在日本WOWOW电视台首播。故事讲述一位神出鬼没的神秘棒球少年及其袭击的各行各业人士,以及这些人探寻少年真实身份的过程。全剧一共13集,今担任作和总导演,并且负责第1集、第2集(化名参与)、第9集(部 ...
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售價:HK$ 103.8

铜铟硫基量子点敏化太阳能电池 铜铟硫基量子点化太阳能电池
『简体书』 作者:彭卓寅、李微、汤玉婷 著  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
本书主要介绍了CuInS2基量子点化太阳能电池结构优化及性能评价技术,在阐述量子点化太阳能电池工作理的基础上,从量子点的制备技术及量子点化太阳能电池的优化技术等研究角度出发,重点阐述了量子点化太阳能电池的化技术、后处理技术、钝化技术、结构调控及对电极开发对电池性能的影响。本书共10章,是 ...
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售價:HK$ 112.7

吉卜力物语(在十字路口回望40年历程!中文版特别添笔2万字,首谈宫崎骏《你想活出怎样的人生》) 吉卜力物语(在十字路口回望40年历程!中文版特别添笔2万字,首谈宫崎骏《你想活出怎样的人生》)
『简体书』 作者:[日]铃木夫 编著  出版:南海出版公司  日期:2024-10-01
本书由吉卜力董事长铃木夫亲自编著,专为中译本添笔2万字,讲述包括《你想活出怎样的人生》在内的27部动画的创作故事与吉卜力工作室40年的成长历程。 策划靠大佬摸鱼闲聊? 所有团队开始都是草台班子?《龙猫》《你想活出怎样的人生》背后竟承载着这样的思考?吉卜力在十字路口都做对了哪些选择?做得了动画也开 ...
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售價:HK$ 64.9

共和国科学英才:中国氢弹之父于敏 共和国科学英才:中国氢弹之父于
『简体书』 作者:张晓凤、沈斐文  出版:广西科学技术出版社  日期:2024-01-01
《共和国科学英才》丛书遴选新中国成立以来在科技领域作出突出贡献的科技英才,以图画故事书的形式讲述其生平故事、科研历程、取得的成果等。《中国氢弹之父于》讲述的是少年于目睹了日本侵略者的奸淫掳掠等恶行,他暗下决心,一定要好好学习,通过自己的努力让国家强大起来。于、好学、勤奋,以优异的成绩考取了 ...
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售價:HK$ 45.8

"共和国勋章"获得者的故事:于敏 "共和国勋章"获得者的故事:于
『简体书』 作者:吴明静  出版:湖南科技出版社  日期:2024-06-01
关于本书 “共和国勋章”获得者于,是我国著名核物理学家,长期领导并参加子核理论研究,填补了我国子核理论的空白,为氢弹突破作出卓越贡献。 本书用一个个充满童趣的故事,讲述了于勤勉求学,以及在国内研究一片空白的情况下隐姓埋名二十八载艰苦攻关研究氢弹的历程,反映了于不懈奋斗、勇于探索、开拓创 ...
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售價:HK$ 40.3

钱遵王读书敏求记校证(全二册) 钱遵王读书求记校证(全二册)
『简体书』 作者:章钰 著  出版:中西书局  日期:2022-12-01
一九〇八年,章钰从宗舜年处借得于城所录管庭芬手校的《读书求记》,遂以此为底本,以后“遇有别本,随见随钞,补所未备”,先后汇集吴兴赵氏刊本、嘉兴沈氏刊本及重修本、仪征阮氏刊本、娄东宋定国校本、吴兴沈会侯钞本等二十七种钞校本和刊本,又参阅各朝史志及宋以来公私藏目,详加考订,纠误补漏,三易草稿,成《钱遵 ...
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售價:HK$ 1725.0

闫慧敏儿科临证50年心得录 闫慧儿科临证50年心得录
『简体书』 作者:郝静主编  出版:中国中医药出版社  日期:2023-11-01
闫慧老师是京城著名中医儿科医家,从事中医儿科工作四十余年,临证经验丰富,而且在医、教、研各方面成绩卓著。任北京中西医结合儿科研究所副所长,历任世界中医药联合会儿科分会副会长;中华中医药学会儿科分会第三、第四、第五届副主任委员;中华中医药高等教育学会儿科分会副理事长;北京中西医结合学会儿科分会主任委 ...
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售價:HK$ 67.9

于敏中年谱 中年谱
『简体书』 作者:刘贝嘉 著  出版:复旦大学出版社  日期:2022-04-01
中(1714——1780),字叔子,号耐圃,又号仲常、重常。为乾隆朝汉臣首揆。其一生参与军政大事、文献纂修等盛业,卓有成绩,在乾隆朝具有举足轻重的政治地位及影响,是清中期政治史、学术史上令人瞩目的代表性人物之一。《于中年谱》基于谱主的丰富仕宦生涯,以年谱的形式,勾勒其生平脉络。本《谱》依时间先 ...
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售價:HK$ 170.2

日常生活中的社会工作:社会工作理论漫谈 社会科学通识系列 童敏著 日常生活中的社会工作:社会工作理论漫谈 社会科学通识系列 童
『简体书』 作者:童敏  出版:北京大学出版社  日期:2022-10-01
《日常生活中的社会工作:社会工作理论漫谈》借助故事、寓言、案例等,以生活化的通俗语言对社会工作的理论逻辑、主要流派以及历史演变过程进行阐述,让读者在有趣、轻松的阅读氛围中体会到社会工作理论的趣味和温情,学会运用社会工作的思维应对生活中的困难。《日常生活中的社会工作:社会工作理论漫谈》包括五个部分:生 ...
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售價:HK$ 56.4

宛敏灏唐宋词论集 灏唐宋词论集
『简体书』 作者:  出版:安徽师范大学出版社  日期:
...
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售價:HK$ 137.5

护理伦理(第2版/中职护理) 护理伦理(第2版/中职护理)
『简体书』 作者:原永敏  出版:人民卫生出版社  日期:2022-08-01
本轮教材修订编写按照《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》要求,坚持“三基、五性”的则,依据专业教学标准,以人才培养目标为导向,以职业技能的培养为根本,满足岗位需要、学教需要、社会需要,体现中等卫生职业教育的类型特色,运用现代信息技术创新教材呈现形式。主要内容:分为7个章节,第一章 绪 ...
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售價:HK$ 36.8

“公益”资本主义——英美资本主义的终结 “公益”资本主义——英美资本主义的终结
『简体书』 作者:原 丈人  出版:商务印书馆  日期:2023-07-01
英美式股东资本主义主张“公司属于股东”,强调短期利润,无视中长期投资,剥夺了公司的资金和研发能力,损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界,正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问丈人先生从日本的经营文化出发,结合自己的经历,提出“公益”资本主义的理念,并 ...
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售價:HK$ 66.7

我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!栗晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
 日本知名烹饪书籍作家栗晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔 ...
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售價:HK$ 117.5

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