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NOMA餐厅发酵指南 NOMA餐厅发酵指南
『简体书』 作者：[丹]勒内·雷泽皮后浪　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-12-01
在缔造餐饮界传奇的NOMA餐厅里，几乎每道菜品都与发酵相关。发酵是诺玛餐厅的美味基石。现在，餐厅联合创办人暨主厨与发酵实验室领头人将这些发酵技法悉数公开。在本书中，他们将带领你深刻各种发酵食物，包含：曲、康普茶、酱油、味噌、乳酸发酵物、醋、鱼露及黑化果蔬等，以及如何制作它们。此外，你将在100多道经 ...		 詳情>>
售價：HK$ 342.7

追逐星星和向日葵的人：给孩子的梵高传 追逐星星和向日葵的人：给孩子的梵高传
『简体书』 作者：[荷]尼恩克·德内坎普、[荷]勒内·范·布莱克 著，[荷]吉　　出版：湖南教育出版社　　日期：2025-03-01
重新归纳梵高生平，重磅典藏 全-面介绍影响梵高走向卓越的家人、朋友和恋人们 37岁人生，壮游20座欧洲城市 东西方艺术交汇的璀璨19世纪，诞生了最伟大的艺术家梵高 17张地图×100幅梵高油画 浪漫手绘全页插图，展开梵高非凡人生画卷 这是一本令人着迷的梵高传记，由梵高博物馆官方出品 ...		 詳情>>
售價：HK$ 142.9

曲直：笛卡尔《沉思集》深度解析与启示 曲直：笛卡尔《沉思集》深度解析与启示
『简体书』 作者：高鹏　　出版：北京时代华文书局　　日期：2021-09-01
勒内·笛卡尔（René Descartes，1596—1650年），法国哲学家、数学家和科学家，西方现代哲学的奠基人之一，被誉为“西方现代主义哲学之父”。《沉思集》是笛卡尔重要的哲学著作之一。在这部作品中，他通过普遍怀疑的方法，力图在精神上摆脱一切成见，摆脱感官的干扰，通过理智来获得确定的知识。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.4

牛津通识读本：笛卡尔（精装版） 牛津通识读本：笛卡尔（精装版）
『简体书』 作者：[英]汤姆·索雷尔　　出版：译林出版社　　日期：2022-12-01
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售價：HK$ 68.4

蒙古帝国兴亡录 蒙古帝国兴亡录
『简体书』 作者：[法] 勒内?格鲁塞　　出版：民主与建设出版社　　日期：2017-10-01
《蒙古帝国兴亡录》是世界公认的关于欧亚大陆游牧民族数百年历史的经典史著，它描绘了蒙古这个马背上的民族建立草原帝国的风起云散。蒙古帝国的兴衰史也是一段深刻影响世界格局的通史。著名东方史学家勒内.格鲁塞以其开阔的视野，雄浑的气势为我们描绘了蒙古帝国在世界舞台连续上演的一幕幕宏伟史诗。 此次出版，经历了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

文化伟人代表作图释书系：东方的文明 文化伟人代表作图释书系：东方的文明
『简体书』 作者：[法] 勒内·格鲁塞　　出版：重庆出版社　　日期：2020-12-01
《东方的文明》是法国历史学家勒内格鲁塞的代表作之一。该书围绕近东和中东的文明印度的文明中国的文明日本的文明，对东方文明进行系统阐述。格鲁塞并没有从东方历史的全局入手，而是依靠自己广博的知识以及对古物资料收集、研究，并以审美和学术为基础理清了东方各古国的艺术发展之路。因为格鲁塞的介绍，东方的古韵跃然纸 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.0

小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在家里 小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在家里
『简体书』 作者：勒内·戈西尼　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 34.3

小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在海滨 小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在海滨
『简体书』 作者：勒内·戈西尼　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 29.9

小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在学校 小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在学校
『简体书』 作者：勒内·戈西尼　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 34.3

小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在动物园 小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在动物园
『简体书』 作者：勒内·戈西尼　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 26.5

汗青堂丛书152·草原帝国：阿提拉、成吉思汗与帖木儿 汗青堂丛书152·草原帝国：阿提拉、成吉思汗与帖木儿
『简体书』 作者：[法]勒内·格鲁塞　　出版：民主与建设出版社　　日期：2024-06-01
世界文明史中的伟大成就大多发生于欧亚大陆的边缘，而在这片广袤大陆的中间，则是与文明割裂的野蛮之地。阿提拉、成吉思汗与帖木儿……这些来自于这片土地的名字至今仍在文明史的阴暗面回荡。草原人民为世界历史带来的是否只有灾难与毁灭？ 为回答这个问题，勒内·格鲁塞搜集了散落在欧亚大陆各文明世界的文字史料中与草 ...		 詳情>>
售價：HK$ 165.0

谈谈方法（汉译名著本） 谈谈方法（汉译名著本）
『简体书』 作者：[法]笛卡尔　　出版：商务印书馆　　日期：2010-10-01
只有用人类创造的全部知识财富来丰富自己的头脑，才能够建成现代化的社会主义社会。由笛卡尔编著的《谈谈方法》所蕴藏的思想财富和学术价值，为学人所熟知，毋需赘述。这些译本过去以单行本印行，难见系统，汇编为丛书，才能相得益彰，蔚为大观，既便于研读查考，又利于文化积累。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 47.2

谈谈方法（汉译名著本） 谈谈方法（汉译名著本）
『简体书』 作者：[法]笛卡尔 著，王太庆 译　　出版：商务印书馆　　日期：2000-11-01
本书是笛卡尔1637年第yi次发表的著作，影响很大。书中着重论述了他的方法论思想，并附有三篇附录：《几何学》、《折光学》和《气象学》，作为使用他的新方法的例子。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

草原帝国（哈佛大学历史系推荐图书） 草原帝国（哈佛大学历史系推荐图书）
『简体书』 作者：[法] 勒内·格鲁塞，刘霞　　出版：文化发展出版社　　日期：2018-02-01
《草原帝国》是勒内格鲁塞所写的经典名著，本书因详细且系统地描写了关于欧亚大陆游牧民族三千年历史而被世界历史学界广泛认可。 《草原帝国》向读者描绘了一幅大草原三千年来气势恢宏的伟大篇章：既有斯基泰、匈奴、突厥、蒙古这些马背上的民族所建立的草原帝国的风起云涌，也有阿提拉、成吉思汗、帖木儿这些上帝之鞭 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

“被偷走的梦”系列：意大利安徒生大奖桥梁书 “被偷走的梦”系列：意大利安徒生大奖桥梁书
『简体书』 作者：安东·巴甫洛维奇·契诃夫 约瑟夫·鲁德亚德·吉卜林 勒内·吉　　出版：中信出版社　　日期：2022-10-01
荣获“2021年意大利安徒生奖”的世界文学经典短篇注音桥梁书。延揽诺贝尔文学奖、安徒生大奖作者，插图由屡获大奖的绘者费边·奈格林绘制，神秘又奇幻的绘画风格与经典文学作品完美契合，是10后小朋友愿意阅读的经典儿童文学。选篇《万卡》曾入选北师大版五年级语文教材；字体字号同步教材，方便孩子独立阅读。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 138.0

胡塞尔与《笛卡尔式的沉思》 胡塞尔与《笛卡尔式的沉思》
『简体书』 作者：A.D.史密斯, 赵玉兰　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2007-04-01
劳特里奇出版公司出版了二十世纪众多顶级书系……这些美观大方、印刷精良的平装书的确具有非凡的价值，我们必须感激劳特里奇将这些思想传奇带回到普通大众的案头前。——《爱尔兰时代周刊》此书是对胡塞尔的艰深难懂的现象学导论的一个优秀的介绍，它巧妙地将胡塞尔的著作与当代英语哲学联系起来，为解读 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.8

笛卡尔 伟大的思想家系列 笛卡尔 伟大的思想家系列
『简体书』 作者：[美] 加勒特·汤姆森[Garrett，Thomson] 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-05-01
思想导读或指南，包括简要的思想家生平、启发性和包蕴性的思想介绍。 5. 思想解读： 概要介绍，要言不烦，特点、要点突出，解读准确到位。 6. 写作风格：简明、易读、亲切、有趣味。 7.装帧精美：精装烫金，国内知名设计师亲自画像。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.2

斯宾诺莎文集（第2卷）：笛卡尔哲学原理　政治论（新版） 斯宾诺莎文集（第2卷）：笛卡尔哲学原理　政治论（新版）
『简体书』 作者：[荷兰]斯宾诺莎 著，王荫庭，冯炳坤 译　　出版：商务印书馆　　日期：2021-03-01
斯宾诺莎文集第二卷收录了其两部著作，分别为《笛卡尔哲学原理》和《政治论》。 《笛卡尔哲学原理》*篇是阐述笛卡尔哲学一般形而上学原理，主要取材于笛卡尔的《形而上学沉思》和《哲学原理》*章论人类知识原理。《笛卡尔哲学原理》的结构包括两个部分：《笛卡尔哲学原理》和附录《形而上学思想》。前者是采取几何学方 ...		 詳情>>
售價：HK$ 145.0

笛卡尔的伦理学说研究（上海社会科学院青年学者丛书） 笛卡尔的伦理学说研究（上海社会科学院青年学者丛书）
『简体书』 作者：施璇　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-05-01
什么是人的幸福以及如何实现幸福？人们如何才能做到好好运用自己的理性呢？人们在好好运用理性之后获得的有助于实现幸福的真知有哪些？如何才能补救激情的误用或过度？对于那些受天赋或机遇的限制而没能用好理性，因而也无法获得真知的人来说，难道他们就没有办法获得幸福了吗？ 笛卡尔的伦理学思想一直是笛卡尔哲学研究 ...		 詳情>>
售價：HK$ 115.0

科普勒斯顿哲学史4：理性主义：从笛卡尔到莱布尼兹 科普勒斯顿哲学史4：理性主义：从笛卡尔到莱布尼兹
『简体书』 作者：[英]弗雷德里克·科普勒斯顿译 者：陈焱 后浪　　出版：九州出版社　　日期：2022-11-01
《科普勒斯顿哲学史》是由科普勒斯顿 所撰写的11卷本的西方哲学史，其内容涵盖了从前苏格拉底到存在主义各个时期西方哲学发展的脉络，是现代英语学界最重要的著作之一。作者详尽而充满热情的叙述，不仅意图帮助读者获取哲学史的知识，还希望开拓读者的胸襟和视野，增进其对人类理智奋斗的了解和同情，使其更坚定和深刻地 ...		 詳情>>
售價：HK$ 86.3

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