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刘燕，李亮
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环境分析与监测
『简体书』 作者：李亮、董怡华、李茹 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《环境分析与监测》是作者参考国内外相关标准、规范以及结合多年从事生态环境监测教学和工作的实践经验编写而成。共分十章，分别对水和废水监测、大气污染监测、固体废物监测、土壤污染监测、生物污染监测、噪声监测、核和电磁辐射监测及环境污染自动监测的基本理论和原理、基本技术和方法进行了系统阐述，对环境监测的质量 ... |
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保险学
『简体书』 作者：李亮、陈艺星、赵贵斌、王剑 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本书紧跟保险理论的发展和实务的变化，根据最新修订的《中华人民共和国保险法》、最新的保险公司保险条款以及保险监管的新规定和新举措，系统阐述了保险学的概念、原则和理论，介绍了保险实务，同时还融入了一些保险理财的知识。 本书共分十四章，涵盖风险与风险管理、保险概述、保险的基本原则、保险合同、有形财产保险 ... |
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强制隔离戒毒人员矫正教育
『简体书』 作者：刘燕 出版：中国书籍出版社 日期：2023-06-01 《强制隔离戒毒人员矫正教育》以马克思主义法治思想和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，依据《中华人民共和国禁毒法》、《司法行政机关强制隔离戒毒工作规定》和《强制隔离戒毒人员教育矫治纲要》等法律法规和当前强制隔离戒毒矫正教育工作实际编写。内容包括“强制隔离戒毒人员矫正教育综述”“强制隔离戒毒人员矫 ... |
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2023这才是我要的大学
『简体书』 作者：刘燕 出版：新世界出版社 日期：2023-08-01 ... |
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农村剩余劳动力转移需求分析与政策设计
『简体书』 作者：刘燕 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 如何推进农村剩余劳动力有序合理转移，促进农业转移人口城镇化，是一项事关城乡统筹发展长期而系统的工作。本书依据需要层次理论以及新迁移经济理论，从农村剩余劳动力转移的家庭结构需求角度，构造出我国农村剩余劳动力转移需求层次的系统框架。转移需求层次由低层到高层依次为个人转移需求层、夫妻转移需求层、家庭转移需 ... |
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世界语用艺术经典——《说苑》研究
『简体书』 作者：刘燕 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-04-01 《说苑》是部基于春秋到汉代“言谈说辩”实践的集大成典籍。本书从汉语语言学、语用学的视角挖掘其“善说”的语用文化和语言艺术。探讨《说苑》中的话语意义、语用目的、语境理论、语用原则与表达艺术、方法，挖掘中国古代对语用实践的深刻认识，阐释其言语表达的理论意义与借鉴价值。从中领悟独树一帜的中国古代语用学说， ... |
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学前儿童卫生与保健
『简体书』 作者：刘燕，廖春艳，王少华 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 本书结合托幼园所学前儿童卫生与保健工作的知识与技能需要进行编写，能使读者学习学前儿童卫生与保健的基本知识与技能，熟悉学前儿童卫生与保健的工作内容与要求等，以全面科学的健康观、儿童观，开展学前儿童卫生与保健工作。 全书内容分为3个模块，分别为学前儿童卫生学基础、学前儿童卫生保育知识、托幼园所卫生保健要 ... |
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刀工与冷拼技术
『简体书』 作者：吴雄昌，刘燕，谢剑锋 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 本教材为广东省域高水平高等职业院校建设资助项目，为河源职业技术学院高水平专业群建设成果，为烹饪工艺与营养等餐饮类专业核心课程教材。本书主要分为两大模块：刀工基础和冷拼技术。刀工基础模块包含 7 个项目，26 个任务；冷拼技术模块则涵盖 2 个项目，22 个任务。本书采用图文并茂的方式，辅以视频，对每 ... |
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遗味相传：河源客家一桌菜
『简体书』 作者：黄勇强，刘燕，吴雄昌 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 在中华大地的辽阔疆域中，客家文化以其鲜明的特色和深厚的历史底蕴，孕育了众多令人回味无穷的美食。《遗味相传：河源一桌菜》这部著作，正是对河源客家饮食文化独特魅力及其烹饪技艺精髓的深入探究与系统呈现。此书不仅仅是一部美食典籍，更是一场穿越历史、探寻客家非遗美食之旅。本书通过每县区两桌菜的独特呈现方式—— ... |
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食品雕刻与冷拼（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：吴雄昌，刘燕，郑建中 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术 ... |
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茶馆经营管理
『简体书』 作者：刘燕，李卓澄，王锦桦 出版：旅游教育出版社 日期：2025-09-01 茶馆经营管理是茶艺与茶文化专业的专业核心课程，《茶馆经营管理》是该课程对应的高职教材。本书以“校企双元”模式组成写作团队，在分析企业现实需求，调研产业发展现状与趋势的基础上，以项目-任务制形式编写本教材。全书分为六个项目，内容涵盖茶馆经营管理基本理论及依据、茶馆的商业模式和业务类型、茶馆的规划和设计 ... |
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客家点心制作工艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：刘燕，吴雄昌，杨锦冰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《客家点心制作工艺》内容丰富且系统，从客家饮食文化概述开篇，深入讲解点心制作的基本原料、点心加工器具与设备、熟制工艺；再到河源、梅州、惠州、韶关、清远地区特色点心的制作，如河源艾粄、梅州算盘子粄、惠州龙门米饼、韶关长江白糖饼、清远灯盏糍等；最后讲解了客家点心创新与发展，全方位呈现客家点心制作工艺的魅 ... |
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中国结核病年鉴（2016）
『简体书』 作者：唐神结、李亮、高文、许绍发主编 出版：人民卫生出版社 日期：2017-06-01 《中国结核病年鉴》，每年一册，为中华医学会结核病学分会的年会用书。内容涵盖国内外结核病基础、临床和控制等领域的年度最新进展，本书可及时、全面、准确地反映我国及国际结核病领域的新进展、热点问题，为医疗、教育、科研工作提供必要的资料和信息。 唐神结、李亮、高文、许绍发主编的《中国结核病年鉴2016》概 ... |
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高考英语听力
『简体书』 作者：李亮 出版：浙江教育出版社 日期：2015-08-01 《高考英语听力》是新东方名师，曾任北京新东方学校中学部总监，现任北京新东方学校副校长的李亮老师在对高考英语听力教学进行深入研究的基础上，凭借多年一线听力教学的经验，精心打造的一本高考英语听力辅导用书。全书共分六章，第一章介绍了高考听力测试的考查方式、命题原则和应试指南；第二章是对高考英语听力中对话的 ... |
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防水工由新手变高手
『简体书』 作者：李亮 出版：金盾出版社 日期：2017-04-01 李亮主编的《防水工由新手变高手》介绍了防水 工必备的基础知识和操作技能，基础知识的内容 包括：建筑构造、防水材料技术指标、防水施工机具 及安全施工措施等；操作技能的内容包括：屋面 工程防水施工、地下工程防水施工、其他工程防水施 工、地下工程渗漏水治理等。每一部分内容又分为 新手知识、新手技能、高手知 ... |
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防水工由新手变高手
『简体书』 作者：李亮 出版：金盾出版社 日期：2017-04-01 李亮主编的《防水工由新手变高手》介绍了防水 工必备的基础知识和操作技能，基础知识的内容 包括：建筑构造、防水材料技术指标、防水施工机具 及安全施工措施等；操作技能的内容包括：屋面 工程防水施工、地下工程防水施工、其他工程防水施 工、地下工程渗漏水治理等。每一部分内容又分为 新手知识、新手技能、高手知 ... |
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防水工由新手变高手
『简体书』 作者：李亮 出版：金盾出版社 日期：2017-04-01 李亮主编的《防水工由新手变高手》介绍了防水 工必备的基础知识和操作技能，基础知识的内容 包括：建筑构造、防水材料技术指标、防水施工机具 及安全施工措施等；操作技能的内容包括：屋面 工程防水施工、地下工程防水施工、其他工程防水施 工、地下工程渗漏水治理等。每一部分内容又分为 新手知识、新手技能、高手知 ... |
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楚国有妖：百兽祸乱1
『简体书』 作者：李亮 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-08-01 《楚国有妖之百兽祸乱》描述了学生熊韬在翻看《中华熊氏族谱》后，不小心穿越到了熊氏先祖创建的*个王朝楚国，发现自己的真实身份是楚王，并展开一系列奇幻冒险之旅。本书作为《楚国有妖》系列的*本，通过生动曲折的情节、丰富多彩的内容，介绍了熊韬穿越到楚国，在遭到蒙面杀手的追杀之后，受到墨家弟子沈木和好友庞朱的 ... |
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楚国有妖：龙族觉醒2
『简体书』 作者：李亮 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-08-01 《楚国有妖之百兽祸乱》描述了学生熊韬在翻看《中华熊氏族谱》后，不小心穿越到了熊氏先祖创建的*个王朝楚国，发现自己的真实身份是楚王，并展开一系列奇幻冒险之旅。本书作为《楚国有妖》系列的*本，通过生动曲折的情节、丰富多彩的内容，介绍了熊韬穿越到楚国，在遭到蒙面杀手的追杀之后，受到墨家弟子沈木和好友庞朱的 ... |
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楚国有妖：亡灵龙刃3
『简体书』 作者：李亮 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-08-01 《楚国有妖之百兽祸乱》描述了学生熊韬在翻看《中华熊氏族谱》后，不小心穿越到了熊氏先祖创建的*个王朝楚国，发现自己的真实身份是楚王，并展开一系列奇幻冒险之旅。本书作为《楚国有妖》系列的*本，通过生动曲折的情节、丰富多彩的内容，介绍了熊韬穿越到楚国，在遭到蒙面杀手的追杀之后，受到墨家弟子沈木和好友庞朱的 ... |
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