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调鼎集(全四册)
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷,是清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱,以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法,分条 ... |
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黄帝内经灵枢(随身听中医传世经典系列)
『简体书』 作者:战国? 佚名 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-07-01 《黄帝内经》是我国现存医学文献中最早的一部典籍,由《素问》《灵枢》两部分组成,总计162篇,较全面地论述了中医学的基本理论、理论原则和学术思想,构建了中医学理论体系的框架,为中医学的发展奠定了基础。《黄帝内经灵枢》,简称《灵枢》,论述了脏腑、经络、病因、病机、病证、诊法等内容,并且重点阐述了经络腧穴 ... |
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黄帝内经素问(随身听中医传世经典系列)
『简体书』 作者:战国? 佚名 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-07-01 《黄帝内经素问》简称《素问》,古代中医学著作之一,也是现存最早的中医理论著作,相传为黄帝创作,大约成书于春秋战国时期。原来9卷。后经唐王冰订补,改编为24卷,计81篇,定名为《黄帝内经素问》,所论内容十分丰富,以人与自然统一观、阴阳学说、五行说、脏腑经络学为主线,论述摄生、脏腑、经络、病因、病机、治 ... |
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增广贤文(口袋本)
『简体书』 作者:佚名,周希陶 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2023-12-01 《增广贤文》以有韵的谚语和文献佳句选编而成,是历代文人学者总结前人的经验而形成的一本人生智慧全书。其内容十分丰富,从礼仪道德、典章制度到风物典故、天文地理,几乎无所不涉及,但中心主旨是讲人生哲学、处世之道。作为中国古代启蒙读物,其对普及文化知识、创造精神文明、治世育人都曾起过不可低估的积极影响和作用 ... |
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三十六计
『简体书』 作者:佚名,赵中媛 注 出版:江西人民出版社 日期:2021-02-01 ★胜战计、敌战计、攻战计、混战计、并战计、败战计六套,合36个计策,每一计名都是耳熟能详的成语典故。 ★均依据《易经》中阴阳变化之理及古代兵家刚柔、奇正、攻防 ... |
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暹罗馆译语·八馆馆考
『简体书』 作者:[清]佚名 [清]佚名 出版:文物出版社 日期:2022-06-01 《暹罗馆译语》编者不详,一卷,清抄本。从明代开始官方机构设置四夷馆,自乾隆十三年1748年开始,由礼部属下”会同四译馆”与军机处一同主持纂修国内外众多民族语言辞书,今统称为《华夷译语》,是会同馆等官方机构所编。《暹罗馆译语》是《华夷译语》中的重要组成部分,其反映的汉字对音材料可以作为明清汉语音韵 ... |
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营养学导论(周明)
『简体书』 作者:周明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 《营养学导论》主要论述了人体的蛋白质(氨基酸)、糖、脂类、能量、维生素和矿物质等的营养原理,全书共十四章,分别从营养源、消化生理、水的营养、蛋白质的营养、糖的营养、脂类的营养、食物能量、维生素的营养、矿物质的营养、营养素之间的相互关系、各类食品的营养特点、食品添加剂、食品安全、食欲与进食量的调控进行 ... |
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平家物语(军记物语鼻祖,历史小说翘楚,六十万言足本,译文典范
『简体书』 作者:[日本]佚名,郑清茂 出版:译林出版社 日期:2017-03-01 军记物语鼻祖 历史小说翘楚 古雅之风 武士之道 争战之烈 人情之美 六十万言足本,周作人未竟之业,,终得全貌 四十载磨一剑,林文月撰文力荐,译文典范 ... |
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石桥五百尊罗汉像(宣纸线装 一函3册 艺苑丛书系列)
『简体书』 作者:[清]佚名 拓 出版:江苏广陵书社 日期:2018-01-01 碑刻造像拓本。一名《石桥五百尊罗汉像》。主要收录清嘉庆年间常州天宁寺五百罗汉碑刻,为清初拓本,书后有嘉庆戊午刘权之赞,胡观澜跋。拓本人物刻画精美,具有较高的艺术 ... |
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奎文萃珍:绣襦记
『简体书』 作者:[明]佚名 撰 出版:文物出版社 日期:2022-06-01 故事跌宕起伏,人物形象生动,情感细腻,曲辞精彩从《李娃传》到《绣襦记》,其间历经七百余年,故事几经演绎,传唱未衰 ... |
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海运摘抄:中
『简体书』 作者:[清]佚名撰 出版:文物出版社 日期:2022-05-01 《海运摘钞(中)》为《海运摘钞》中集,辑卷三至卷五。《海运摘钞》著者不详,八卷,明代著作,民国二十五年上虞罗氏石印《明季辽事丛刊》本。万历四十六年公元1618年 ,辽东努尔哈赤建立后金后,发兵抚顺,明辽东军饷骤增300万两,时宫内虽有积储,但不肯拨发。为解决军饷不足,于是决定加征饷银,筹措此项军 ... |
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闽海关常税则例:上
『简体书』 作者:[清]佚名撰 出版:文物出版社 日期:2022-05-01 《闽海关常税则例(上)》为《闽海关常税则例》上卷。《闽海关常税则例》佚名编,上下两卷,清爱莲书屋抄本。康熙二十三年,台湾已平定,东南沿海相对稳定,为求“以障庶富之治”,清政府取消“申严海禁令\,旋即于同年8月差遣户部郎中宜尔格图、吴什把往粤闽两省开关抽税,第二年3月再遣户部郎中舒书能持赴江浙两省开关 ... |
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海运摘抄:下
『简体书』 作者:[清]佚名撰 出版:文物出版社 日期:2022-05-01 《海运摘钞(下)》为《海运摘钞》下集,辑卷六至卷八。《海运摘钞》著者不详,八卷,明代著作,民国二十五年上虞罗氏石印《明季辽事丛刊》本。万历四十六年公元1618年 ,辽东努尔哈赤建立后金后,发兵抚顺,明辽东军饷骤增300万两,时宫内虽有积储,但不肯拨发。为解决军饷不足,于是决定加征饷银,筹措此项军 ... |
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闽海关常税则例:下
『简体书』 作者:[清]佚名撰 出版:文物出版社 日期:2022-05-01 《闽海关常税则例(下)》为《闽海关常税则例》下卷。《闽海关常税则例》佚名编,上下两卷,清爱莲书屋抄本。康熙二十三年,台湾已平定,东南沿海相对稳定,为求“以障庶富之治”,清政府取消“申严海禁令\,旋即于同年8月差遣户部郎中宜尔格图、吴什把往粤闽两省开关抽税,第二年3月再遣户部郎中舒书能持赴江浙两省开关 ... |
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落洼物语 收录丰子恺译日本古典文学经典名作《落洼物语》全四卷
『简体书』 作者:佚名 丰子恺译 出版:万卷出版公司 日期:2023-01-01 深具古典抒情之美的日本物语文学代表作 落洼物语:日本古代版“灰姑娘”的故事 ★ 《落洼物语》为日本物语文学的代表作,可以说是日本文学爱好者必读经典。物语文学 ... |
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伊势物语 收录丰子恺译日本古典文学经典名作《竹取物语》(又名《辉夜姬物语》)和《伊势物语》
『简体书』 作者:佚名 丰子恺译 出版:万卷出版公司 日期:2023-01-01 竹取物语:日本流传千年的传说 又名《辉夜姬物语》 伊势物语:平安时代的唯美恋歌 贵族男女的情诗酬唱 ★ 收录日本古典文学经典名著——《竹取物语》&《伊势物语 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·山海钞关则例
『简体书』 作者:[清]佚名编 出版:文物出版社 日期:2022-07-01 一、本编注重史料的珍稀性,从《海上丝绸之路历史文化丛书》中遴选出菁华,拟出版百册单行本。 二、本编所选之文献,其编纂的年代下限至一九四九年。 三、本编排序无严格定式,所选之文献篇幅以二百余页为宜,以便读者阅读使用。 四、本编所选文献,每种前皆注明版本、著者。 五、本编文献皆为影印,原始文本扫 ... |
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针灸六赋
『简体书』 作者:明 佚名 辑 出版:中医古籍出版社 日期:2016-04-01 《针灸六赋》为针灸歌赋专集,全书未分章卷。辑者将《针灸聚英》《针灸大成》等针灸名著中的《百症赋》《标幽赋》《席弘赋》《金针赋》《玉龙赋》《通玄指要赋》等六首流传已久的针灸名赋,集于一册。内容涉及经络、腧穴、特定穴、针法、灸法、刺法、得气、失气、候气、子午流注、补泻、禁灸、禁针、临床病证的针灸辨证论治 ... |
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天猫文库:一千零一夜(又名《天方夜谭》小学五年级上 快乐读书吧)
『简体书』 作者:佚名 郅溥浩?等 出版:译林出版社 日期:2023-05-01 “小译林中小学阅读丛书”专为中小学生量身打造,核心选目,名家、名作、名译,引领学生“读好书,读整本书”。《一千零一夜》是在阿拉伯文化的沃土上孕育而成的多民族文化 ... |
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诗经 中华国学经典精粹
『简体书』 作者:佚名,传为尹吉甫采集、孔子编订 出版:三秦出版社 日期:2024-02-01 《诗经》,是中国古代诗歌的开端,最早的一部诗歌总集,收集了西周初年至春秋中叶(前11世纪至前6世纪)的诗歌,共311篇,其中6篇为笙诗,即只有标题,没有内容,称 ... |
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