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	2021中国家具年鉴 『简体书』 作者：中国家具协会编　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 280.6

	一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱 『简体书』 作者：沙怡梅，段佳丽　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外，还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.0

	中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：金洪霞，赵建民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模块，借以培养高等等职业院校的学生对中华民 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	中国名菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	中老年食疗养生一本全 保健饮食养生菜谱食品大全 养生大系老年人养生大全食谱调理 食疗营养健康百科全书 养生书籍中老年人养 『简体书』 作者：常学辉　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2022-11-01 《中国家庭养生工具书：中老年食疗养生一本全（白金版）》系统介绍了中老年食疗养生的知识、技巧以及日常食疗养生的具体做法，从而引导中老年人养成科学的饮食习惯。书中除详细介绍中老年饮食营养方面的基础知识、家常营养药膳和各种中老年常见疾病的食疗养生方法之外，还具体介绍了各种常见食物的养生保健功效和治病养生药 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	0-3岁儿童保健与营养 『简体书』 作者：许环环　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-12-01 本书分七章：章 保健与营养的认识；第二章 新生儿期保健与营养；第三章1-12个月婴儿的保健与营养；第四章 1-3岁幼儿的保健与营养；第五章0-3岁婴幼儿的意外事故与预防；第六章 0-3岁婴幼儿的常见病预防；第七章 0-3岁婴幼儿的保健与营养评价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	膳食营养保健与卫生 『简体书』 作者：王东方，曹慧　　出版：科学出版社　　日期：2021-01-01 本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识，以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾病、食品卫生安全及管理、食物中毒及预防等内容，具有较强的实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	老年人膳食营养保健 『简体书』 作者：赵琼　　出版：科学出版社　　日期：2022-12-01 本教材根据《国民营养计划（2017—2030年）》《健康中国行动（2019—2030）》《老年营养改善行动（2022—2025年）》及国家的养老政策，参考《中国居民膳食指南（2022）》《中国老年人膳食指南（2022）》，在保证科学的基础上，突出了语言的通俗性和内容的实用性。本教材具有专业针对性强、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中国国家身份变动与利益保护的协调性问题研究——以海洋法为视角 『简体书』 作者：梁源 著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2023-12-01 本书是““一带一路”倡议与中国国家权益问题研究”丛书中的一本，是十四五国家重点图书项目，也是湖北省学术著作出版专项资金资助项目。本书作者是武汉大学法学院博士梁源。本书以动态变化的视角，研究中国国家身份的变化对我国海洋权益中规则利益的影响。国家身份变化对海洋权益维护问题的影响采用了政策定向法学派对于国 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国村镇建设与资源环境承载力协调性 评价：类型与模式 『简体书』 作者：王传胜，王磊，薛东前 等　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 2010 年以来，中国乡村人口持续减少、村庄聚落空心化和乡村功能退化呈全国蔓延态势，而随着农村人口向发达地区、当地县城和重点镇的集聚，村镇建设当中出现了一些区域性的、阶段性的资源环境问题，如村镇水土资源的低效利用、村镇社区设施的供给不足、东中西部村镇经济发展水平的巨大差距，等等。针对这些问题，本书在 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	Emma姐姐说营养 『简体书』 作者：Emma姐姐说营养　　出版：中华医学电子音像出版社　　日期：2022-06-01 本书围绕基础营养、人群营养、营养与慢性病预防这 3 条主线，就人体必需营养素、食物中的生物活性成分、不同人群的营养需求、常见生活方式及慢性病的预防等人们普遍关心和关注的话题予以分享，同时介绍了体重管理、益生菌、饮食模式等营养健康知识。作者秉承“大健康时代，先拥有素养，再讲究营养”的理念，通过新颖且独 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	2024．文化江河．书法美术卷 『简体书』 作者：中国水利文学艺术协会编 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.6

	中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册 『简体书』 作者：中國國家圖書館　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ...	詳情>>	售價：HK$ 3080.0

	运动保健技术 『简体书』 作者：潘华山　　出版：中国中医药出版社　　日期：2025-09-01 本书为全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材之一。全书内容共分为十一个模块，包括运动保健概述、运动与健康管理、运动保健的基本原则、运动保健的基础知识、运动保健的方法与技术、中医运动保健在常见疾病中的应用、运动保健的营养与饮食、运动保健的损伤与急救、运动保健的评估与监测、运动保健的案例分析与实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	中国液化天然气工程建设与运维技术交流大会论文集 『简体书』 作者：中国石油工程建设协会编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-06-01 中国液化天然气（LNG）产业历经近20年的快速发展，在设计技术、装备制造、站场建造和安全运维等方面取得了巨大的进步，为了全面总结我国LNG行业近年来取得的新成就、新业绩、新技术，推进双碳目标实现、加快新技术的研究与应用，推动智能化安全运维技术的发展，助力国产设备和材料的研发及工业化推广，提高运营管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	体育保健学 『简体书』 作者：姜桂萍　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材共7章，第一章体育保健学概论，包括体育保健学的概念、学科演变、主要内容与学习要求；第二章体育运动与健康，包括健康概述、体育运动对健康的影响、不同年龄段人群身体活动建议；第三章运动损伤，包括运动损伤概述、运动损伤的急救技术、软组织损伤和常见运动损伤的处理；第四章运动性病症，包括过度训练、运动应激 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	体育保健学 『简体书』 作者：彭莉　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-06-01 体育保健学是在体育运动与医疗保健相结合的过程中，逐渐发展起来的一门边缘交叉学科，它是高等学校体育学所有专业的一门主干必修专业基础理论课程。本教材的主要内容包括体育卫生、医务监督、运动损伤、推拿按摩及医疗体育共5部分，涵盖了运动解剖学、运动生理学、运动生物化学等运动人体科学的基础理论知识，又涉及了预防 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	宠物卫生与保健 『简体书』 作者：刘娣琴，郭志明，康永刚 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-06-01 宠物卫生与保健课程是从事宠物饲养管理、卫生保健和疾病诊治工作人员学习掌握基本理论知识和技术技能，推动宠物行业不断发展的重要途径，是特种动物养殖专业（宠物养护技术）的重要专业课程。它包括宠物犬的卫生保健、宠物猫的卫生保健、观赏鸟的卫生保健、观赏鱼的卫生保健、宠物兔的卫生保健、观赏龟的卫生保健和宠物鼠的 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	营养与健康 『简体书』 作者：陈山泉， 宁毅　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 国务院办公厅印发的《国民营养计划（2017－2030年）》明确指出：学校应当按照食品安全法律法规规定和健康中国战略要求，开展食品安全与营养健康的宣传教育。食品营养课程可使学生系统地获取营养知识，改变不良生活行为，促进身心健康全面发展，从而使学生终生受益。《营养与健康生活》教材出版与推广应用可以使民众 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	精准营养 『简体书』 作者：霍军生　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 本书以精准营养的基础研究与概念规范、精准营养技术、精准营养应用以及疾病预防为框架，通过膳食精准营养评估、食物组学及膳食调查可穿戴设备与大数据技术、人体精准营养评估（包括基因组学、微生物组学、代谢组学及蛋白组学等多组学手段）、综合营养评价等内容介绍精准营养与个性化疾病相关的技术分析手段和应用实例。系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

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