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街角的面包和咖啡
『简体书』 作者:[日]川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-02-01 石窑的高温烘烤出带薪柴香味的面包,用自己培育的酵母制作的乡村面包,以天然原料为基础做出的个性甜点,还有与面包搭配的各式料理和现磨咖啡。面包师对生活的理解通过美味 ... |
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大趋势:世界的终结与开始
『简体书』 作者:[日]川口盛之助 出版:东方出版社 日期:2018-09-01 本书介绍了未来九大趋势,全书共由5章内容组成。 ... |
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东京喫茶店
『简体书』 作者:〔日〕川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 ◎东京77家特色喫茶店巡礼,一本纵览日本咖啡文化。 从传奇名店到社区小店,从手冲技法到名人轶事,这本书有你想知道的关于日式咖啡的一切! ◎超人气咖啡博主川口 ... |
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海鲜料理,如刺身、海鲜天妇罗,盐烤海鲜等,还介绍了其他国家和地 ... |
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法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 1.浪漫游记X美味食谱 华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅,巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做:厨房里的美味法则》结合游记与食谱两者精华, ... |
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冰箱,拜托你!保鲜更方便,吃得更美味
『简体书』 作者:[日]川上文代 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-08-01 翻一翻家中的冰箱,拿出腌制过的鱼或肉、简单烹饪就可以做出一道美味的料理。不要再把冰箱当做食物的保鲜箱了!只要你了解食材、活用冰箱,冰箱将成为你做菜时的*小助手。 ... |
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好销售都是讲故事高手
『简体书』 作者:[日]川上徹也 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-09-01 ◎一般销售卖商品,杰出销售卖故事。 消费者购买的不只是物品。商品 人=故事,故事销售的核心是从人出发。 你会选择哪一个苹果? A.用普通的方法种植出 ... |
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你看起来很透明:马克笔零基础教程
『简体书』 作者:[日]川名 著,[日]角丸圆 编 出版:中国青年出版社 日期:2020-07-01 近几年,马克笔以颜色种类多、上色速度快的优点越来越获得大家的喜爱,但你是否碰到过颜色涂不匀、混色很生硬的情况呢?更不要提色号的众多让选择困难症挠秃了头、让本就不 ... |
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NHK趣味园艺 栽培笔记套装 套装共3册
『简体书』 作者:[日]后藤绿,[日]铃木满男,[日]川原田邦彦 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 《藤本月季玫瑰12月栽培笔记》: ★日本知名园艺类出版社NHK出版经典丛书 ★含病虫害防治方法、用药建议和你关心的热点问题解答等 ★小开本,可平摊,方便携 ... |
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终南山的变容:中唐文学论集(海外汉学丛书)
『简体书』 作者:[日]川合康三 著,刘维治,张剑,蒋寅 译 出版:上海古籍出版社 日期:2013-08-01 川合康三教授是当代日本中国学界为人瞩目的杰出学者。《终南山的变容中唐文学论集》汇录了他 二十多年中唐文学研究的成果,由中唐文学、 韩愈、自居易、李贺等专辑组成。《终南山 的变容中唐文学论集》作者将中国 ... |
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和风禅境——打造纯正日式庭院(庭要素)
『简体书』 作者:[日]川口洋子 著,张小媛 译 出版:水利水电出版社 日期:2020-12-01 在世界各地都有为日式庭院着迷的人,它是热爱生命万物的表现,是对大自然四季转瞬即逝的接受,也是对永恒不朽的感悟。 你可能不知道经典的石灯笼是由日本*伟大的茶道大 ... |
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骨头的漫长之旅
『简体书』 作者:[日]松田素子 著, [日]川上和生 绘 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2021-03-01 人类的远祖诞生在大海,后来来到陆地上。这一切都是因为骨头!当生活环境、方式发生改变,骨头也在旅行的路上不断变化。有趣的是,宝宝在妈妈肚子里的孕育过程,和几十亿年 ... |
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超级折纸:恐龙与古生物
『简体书』 作者:[日]川畑文昭 著,刘莺英 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-05-01 古生物和恐龙的模样大多特色鲜明,有一种奇妙的魅力。日本折纸达人川畑文昭为大家送上三叶虫、鱼石螈、梁龙、腕龙、始祖鸟、孔耐蜥、双冠龙、驰龙、无齿翼龙、似鸟龙、甲龙 ... |
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我祖上的怪亲戚:灭绝与进化的动物图鉴
『简体书』 作者:[日]川崎悟司 著,吴勐 译 出版:海峡书局出版社 日期:2021-10-01 ★生动逼真的动物手绘复原图,认识古生物不再靠想象:陆地行走的鲸,四只翅膀的恐龙,嘴里有锯的鲨鱼,高挑苗条的企鹅……这些听起来有点儿奇怪的古动物长什么样?本书作者 ... |
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变革中的日本刑事司法——日本刑事诉讼法和刑事司法改革专题研究
『简体书』 作者:[日]川崎英明 著,胡丹,朱丹 等译 出版:法律出版社 日期:2021-09-01 本书从相关法律角度探讨了日本刑事司法改革,着眼于围绕刑事司法改革的事态发展而对刑事司法改革的应有状态进行探讨,重点考察了裁判员制度和检察制度改革,构想了日本司法体制和刑事诉讼制度今后的发展方向。本书以 ... |
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交通犯罪对策研究
『简体书』 作者:[日]川本哲郎 著,杨宁 译 出版:法律出版社 日期:2021-11-01 川本哲郎是日本同志社大学教授,师从日本著名法学家大谷实先生。他发展了大谷实先生的刑事政策学、被害人学,在日本的被害人学、交通犯罪学、日英比较法研究方面是专家。川本哲郎教授多次作为专家参与日本交通刑法的 ... |
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假如你有动物的身体:人体示范动物图鉴
『简体书』 作者:[日]川崎悟司 著,李筱砚 译 出版:长江文艺出版社 日期:2022-06-01 超火爆!引爆日本市场的科普神作。日文版尚未引进国内就饱受关注。好玩又好学!独特的“体感型”插图,用人体“体感”动物身体。奇怪的知识又增加了!你知道动物的超能力从 ... |
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可爱却危险?表里不一的生物 揭秘65种生物的真面目+邢立达翻译审校+小学生课外读物+自然科普+动物
『简体书』 作者:[日]朗 著,[日]实吉达郎 编,[日]川崎悟司[日]羽仁卫 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2022-08-01 为了活下去拼尽全力!揭开可爱生物真面目的科普图鉴! 本书由风靡日本的科普视频编辑而成,视屏平台播放量超过3000万次。 《跟动物交换身体》绘者川崎吾司绘制插图。 古生物学者、科普作家邢立达翻译审 ... |
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丑陋却优秀 奇葩生物图鉴(奇奇怪怪,却又“可可爱爱”的生物)
『简体书』 作者:[日]朗,文,[日]川崎悟司 [日]羽仁卫门,图,[日]实吉 出版:安徽美术出版社 日期:2023-11-01 这是一本内容密度够大、够有趣的趣味科普图书。相比大自然中可爱的生物们,本书以那些“丑出天际”的丑萌生物们为主角,它们虽然模样惊人、奇丑无比,却拥有“令人惊叹”的 ... |
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日日是好日(川本谕的植物美学教室系列)
『简体书』 作者:川本谕 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 1.一套书打开植物美学世界。植物的力量正在席卷全世界,绿植、园艺已经成为生活美学流行趋势。植物装置正在被运用到多种场景中,本书极具指导和参考性,提供了极高水准的 ... |
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