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焦裕禄
『简体书』 作者：姜维朴 等编 出版：连环画出版社 日期：2014-05-01 姜维朴、叶惠元、阎大方编著的《焦裕禄》讲述 ：1962年12月，党派焦裕禄同志到自然灾害严重的河 南省兰考县任县委书记。为了改 变兰考县的面貌，他带领全县干部和人民，向严重的 自然灾害展开了顽强的斗争。他身患 重病，仍然风里来雨里去，哪里有困难，就出现在哪 里，心里装着全体人民，唯独没有他 自己，处 ... |
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中国体育人文社会学研究十年发展报告（2002-2011）
『简体书』 作者：王子朴 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2014-09-01 王子朴著的《中国体育人文社会学研究十年发展 报告2002-2011》通过CSSCl文献计量分析对我国近 十年体育人文社会学发展进行多角度的分析评价，主 要目的是通过客观数据和定量研究来揭示该学科的研 究特征、热点重点和发展趋势，并在梳理规范体育人 文社会学研究范式的基础上，有别于传统研究的主观 评判 ... |
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乳品中生物活性物质功能与应用
『简体书』 作者：[美]帕克[Park,Y?W?] 著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 杨W.帕克编著的这本《乳品中生物活性物质功能 与应用》共三篇17章。卷首论述了乳品中生物活性物 质及其功能。第一篇各章节主要论述了牛、山羊、绵 羊、水牛、骆驼及马乳中生物活性物质及其功能。第 二篇各章节论述了酪蛋白、酪蛋白酸盐、奶酪、酸乳 、开菲尔及酸马乳、乳清产品、益生菌及益生元乳制 品中的生物活 ... |
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