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《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
『简体书』 作者:老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验,美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造,按照中医理法方药用的逻辑思路,从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略七个维度入手,全方位向读者展示老年人为什 ... |
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浙里风——共同富裕浙江纪实
『简体书』 作者:张国云 出版:百花文艺出版社 日期:2024-01-01 《浙里风——共同富裕浙江纪实》是一部记录浙江省为中国实现共同富裕先行探路实践过程的纪实文学作品。作品以浙江落实国家建设共同富裕示范区规划为引,总结了杭州、义乌等地的典型城乡共建案例,从市场经济、现代法治、富民惠民、绿色发展等多个侧面展示浙江探索实现共同富裕的成功经验,以文学共振时代脉搏,用鲜活的故事 ... |
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两册 空气炸锅的创意美食+食在好吃系列—沙拉拌菜的121种做法
『简体书』 作者: 出版:天津科技翻译出版公司 日期: ... |
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中国植物园(第24期)
『简体书』 作者:中国植物学会植物园分会编辑委员会编 出版:中国林业出版社 日期:2021-10-01 我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育,对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时,植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。每一年中国植物学会植物园分会将举办植物园学术年会,本书为年会论文集,为总第二十四期。中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查 ... |
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浙中调查2020——扎根浙中大地 助力
『简体书』 作者:上海财经大学浙江学院浙中调查项目组 出版:上海财经大学出版社 日期:2022-08-01 上海财经大学浙江学院于2018年首次推出大型社会实践和社会调查研究项目——党建和思政教育实践暨浙中调查,组织在校学生于暑期针对以金华9个县(市、区)为主体的浙中地区开展“三农”问题主题调查。2020年12月,学院在科学做好常态化疫情防控基础上,以“乡村生态经济发展”为主题开展调研,本书为上海财经大学 ... |
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中国维扬传统菜点大观
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2024-11-01 维扬菜即扬州菜,维扬菜以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬菜的重要组成部分,《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”,意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜,包括详细做法,大师点评等,继承和发扬烹饪优秀传统。 ... |
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食全食美食健康
『简体书』 作者:蒋立勤 出版:浙江大学出版社 日期:2024-05-01 随着我国大部分地区摆脱贫困进入小康,一些饮食营养方面的不良信号也悄然出现,营养过剩和营养不良共存,超重、肥胖日益突出,慢性病低龄化问题日渐突出,高血压、糖尿病症等代谢综合征患病逐渐威胁年轻人的健康。基于健康中国背景下人人应享有健康饮食的理念,本教材从人们健康饮食需求出发,由基本营养入手结合日常应用再 ... |
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浙江脱贫攻坚口述史
『简体书』 作者:中共浙江省委党史和文献研究室 出版:当代中国出版社 日期:2025-01-01 浙江山多田少、人多地少,千百年来,浙江人民一直对小康怀有割舍不断的情愫,祖祖辈辈为过上幸福美好生活劳苦奋斗。改革开放以来,浙江全面贯彻党中央重大战略方针,着力求实创新、推进发展,持续加大扶贫开发力度,推动浙江人民早日奔小康。特别是 21 世纪初习近平同志在浙江工作期间,为浙江解决贫困问题号诊把脉、谋 ... |
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浙江人力资源和社会保障年鉴2024
『简体书』 作者:《浙江人力资源和社会保障年鉴》编纂委员会 出版:浙江大学出版社 日期:2025-07-01 本书全面反映浙江人力资源社会保障事业发展情况,记述2023年度浙江人力资源社会保障工作基本概况和科学管理发展的主要成就。收录2023年浙江人力资源社会保障工作重要活动的部分图片资料、领导批示和讲话、规范性文件、统计资料、人力资源市场工资价位等。本书可供有关部门领导和相关部门工作人员参考查阅,可作为浙 ... |
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甘苦同食:中国客家乡村的食物、意义与与现代性
『简体书』 作者:[美]欧爱玲 著,沈荟、周珏、王君彤 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-09-01 中国已经从三餐不继的困窘年代走到如今食物富足的幸福年代。随着经济的快速发展和社会结构的变迁,过去几十年里,中国农村地区正经历着深刻的变化,人与食物的关系也经历了翻天覆地的改变。 本书作者作为一名人类学家,凭借在广东梅县月影塘等客家村落长达二十年田野调查积累的丰富记录,探讨食物在中国农村所扮演 ... |
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建设高素质编辑队伍 推动出版高质量发展——中国编辑学会第22届年会获奖论文(2021)
『简体书』 作者:中国编辑学会 编 出版:人民出版社 日期:2022-09-01 中国编辑学会第22届学术年会入选国家社会科学基金社科学术社团主题学术活动资助项目。本书系获奖的60篇作品。其中一等奖论文10篇,二等奖论文20篇,三等奖论文30篇。内容涉及高素质编辑队伍建设的路径与机制、新时代编辑的使命与担当、新时代编辑的核心素质、新时代的编辑如何利用大数据、如何打造国家水平的原创 ... |
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乡土景观与地方感悟:乡村设计视域下浙江传统村落公共空间形态研究
『简体书』 作者:陶锋 著 出版:文化艺术出版社 日期:2025-06-01 本书立足乡村振兴战略背景,聚焦乡土景观破碎、文化记忆消散等现实问题,以跨文化比较视野系统解析乡村公共空间形态特征。通过文献研究、田野调查、形态类型学等多元方法,构建”人-物-事-场-境”五维分析框架,对浙江传统村落与美国俄克拉荷马州历史乡镇进行深度考察。本书系统梳理浙江村落的地理环境、文化特征与空间 ... |
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美食(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:《美食》杂志社 出版:《美食》杂志社 日期:月刊 《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。 近30年来,《美食》杂志刊载的特色名点、特色佳 ... |
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浙中调查2021——扎根浙中大地 助力乡村振兴
『简体书』 作者:上海财经大学浙江学院浙中调查项目组 出版:上海财经大学出版社 日期:2022-10-01 上海财经大学浙江学院于2018年首次推出大型社会实践和社会调查研究项目——党建和思政教育实践暨浙中调查,坚持每年组织在校学生于暑期针对以金华9个县(市、区)为主体的浙中地区开展“三农”问题主题调查。2021年7月,上海财经大学浙江学院在科学做好常态化疫情防控的基础上,以“浙中农村金融调查”为主题,组 ... |
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生活感美食短视频
『简体书』 作者:旧食 微尘 出版:人民邮电出版社 日期:2023-09-01 本书是美食短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。 高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美食短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的 ... |
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浙江商务年鉴2022
『简体书』 作者:浙江商务年鉴编辑委员会 出版:浙江大学出版社 日期:2022-12-01 《浙江商务年鉴》是一部全面反映浙江省商务发展情况的资料性年刊。主要记述2021年浙江省商务发展的基本概况,共设正文9编,分为:文献和重要文件,概述,商务统计,调研报告,市、县(市、区)商务发展、开发区发展概况,省级商务研究、服务机构工作概况,重大会展,活动概况和商务表彰榜。《浙江商务年鉴》(原《浙江 ... |
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新业态 新挑战 新思维——中国编辑学会第21届年会获奖论文(2020)
『简体书』 作者:中国编辑学会 编 出版:人民出版社 日期:2021-05-01 近年来,中国编辑学会一直坚持奉行“为编辑出版工作服务,为编辑出版人服务”的宗旨,将坚守文化自信,提升行业理念,弘扬敬业精神,促进出版界多出人才、多出精品,作为学会追求的境界与目标。收入本书的作品,是中国编辑学会第21届年会主题为“新业态 新挑战 新思维”的获奖论文,其中一等奖10篇,二等奖20篇,三 ... |
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美食美物:生产劳动教育(高中劳动教育系列丛书)
『简体书』 作者:刘益琴 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-03-01 《美食美物:生产劳动教育》是专为高中阶段学生设计的生产劳动教育校本读物,分为三个单元,共十八节课,包括作物种植、食品加工、物品设计等内容,通过将生产劳动教育与学科知识相关联,能够让学生学以致用,将知识应用于生活,体会生产劳动的美好。 ... |
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潮涌之江——中国发展看“浙”里
『简体书』 作者:[英]大卫·弗格森 著 出版:外文出版社 日期:2024-10-01 怎样向国际社会讲好中国全面深化改革的故事?浙江是中国发展的先驱省份之一,在浙江,怎样寻找中国发展的密码?大卫·弗格森在中国生活多年,对中国有深入的观察和了解。2023年,他深入浙江的大城小村,实地采访“绿水青山就是金山银山”理念诞生地安吉余村、“垦荒精神”发源地台州大陈岛、宁波舟山港、义乌国际商贸城 ... |
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潮涌之江——中国发展看“浙”里(英)
『简体书』 作者:大卫·弗格森 著 出版:外文出版社 日期:2024-10-01 《〈道德经〉通解》(葡萄牙文版)是巴西汉学家沈友友的中华经典解读力作。本书不仅准确传递了《道德经》的原文精髓,更融合了古代注释,为葡语读者揭开这部哲学经典的深邃面纱。沈友友的翻译、解读和注释,不仅让老子哲学的深刻思想跃然纸上,更是葡语读者探索中国哲学与文化的优秀资料,赋予读者一份丰厚的学术滋养。 ... |
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