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《食用菌栽培技术》编委会 编 扎西才让
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中国西南地区常见食用菌和毒菌（平装版本）
『简体书』 作者：杨祝良等 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供 ... |
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食用菌生产技术（唐玉琴）
『简体书』 作者：唐玉琴，李长田，赵义涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2008-05-01 本教材在论述食用菌基础理论知识、食用菌菌种生产技术的基础上，介绍了平菇、香菇、黑木耳、草菇等十大类常见食用菌和九种珍稀食用菌的具体栽培技术；概述了食用菌生产中病虫害的防治技术以及常见毒菇的识别；详述了 ... |
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广西农作物种质资源·食用菌卷
『简体书』 作者：郎宁等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 在广西创新驱动发展专项广西农作物种质资源收集鉴定与保存的支持下，作者团队对部分综合性状优良、栽培范围较广的食用菌品种及野生食用菌种质资源进行了鉴定、分析与评价。基于上述调查和鉴定评价编写《广西农作物种 ... |
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食用菌菌种生产技术
『简体书』 作者：张胜友 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-06-01 近年来，食用菌因其营养价值高、生长周期短、收益见效快等特点，越来越受市场和种植户欢迎。菌种是食用菌优质高产的基础，是产业可持续健康发展的关键。笔者根据自己30多 ... |
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水稻优质高产栽培技术
『简体书』 作者：李鸣凤，龚梅，张爱红 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-08-01 在水稻生产中，高效质栽培技术直接影响着生产效率以及大米的口感和品质，也是实现水稻高产的前提。因此，证水稻生产实现、高质、高效，是我国水稻栽培技术发展的重要内容。 水稻栽培在我国有悠久的和技术记载。随着 ... |
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食用菌学实验教程
『简体书』 作者：王贺祥 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《食用菌学实验教程》为微生物学实验教程系列之一，由中国农业人学等高校组织编写。主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生 ... |
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黄甜竹栽培技术与产品开发
『简体书』 作者：周成敏等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 黄甜竹为竹亚科酸竹属植物，是中国特有的优质笋用竹种，具有较高经济价值和药用价值。黄甜竹笋可鲜食、加工，被视为菜中珍品，深得广大群众的喜爱。丽水市从20世纪80年代引种筛选出黄甜竹笋用竹以来，已在浙江区 ... |
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葡萄栽培技术：Grape Cultivation Technology
『简体书』 作者：解振强、赵鹏程 出版：中国财富出版社 日期：2024-01-01 本书主要从葡萄重要优良品种及选择，葡萄苗木繁殖，葡萄生产园建设，葡萄土、肥、水管理，葡萄整形修剪，葡萄的花果管理等八个章节详细讲述了葡萄栽培方面的经验与做法，图 ... |
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猕猴桃优质高效栽培技术
『简体书』 作者：钱东南、房经贵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 1.由专注于猕猴桃栽培领域的知名专家撰写，科学可靠。2.优良品种介绍、建园、土肥水管理、整枝修剪、老园改造、病害防控、采收及储存、等现代栽培管理技术，关键问题讲 ... |
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北方中药材规范化栽培技术
『简体书』 作者：周志杰 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 《北方中药材规范化栽培技术》主要针对当前中药材产业发展中存在的重点问题而编著。第一章分别从选择药材种类，把握种植时期，购买种子种苗，掌握生产原则，掌握种植加工技术，广辟销售渠道，走产、加、研、销一体化 ... |
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农林良种栽培技术
『简体书』 作者：陈兴振，魏士省，赵波平等 出版：山东大学出版社 日期：2023-07-01 本书重点介绍了农林新品种及其栽培技术。为了系统做好本书编撰总结工作，我们依据自身多年来从事农林技术工作的经验及实际开展工作的科技研究成果，同时参考大量文献，在认真总结的基础上精心撰写了本书，使理论与实 ... |
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食用菌栽培技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材）
『简体书』 作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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【助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列】食用豆优质高效栽培技术
『简体书』 作者：周斌 出版：安徽科学技术出版社 日期：2024-07-01 食用豆是除大豆、花生之外豆类作物的统称，是当今人类栽培的3大类食用作物（禾谷类、食用豆类及薯类）之一，是传统的粮食作物。本书对于提升乡村振兴中食用豆栽培生产水平 ... |
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设施食用菌栽培与病虫害防治百问百答
『简体书』 作者：胡晓艳，魏金康 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 食用菌产业作为农业的新兴产业，在农业产业结构调整、农民增收致富、菜篮子工程和循环农业经济等领域均得到了长足发展。本书以农民喜闻乐见、一问一答的形式约100个问答，介绍了食用菌种植中的常见设施、设施的环 ... |
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中国食用菌栽培学（”十三五”国家重点图书出版规划项目）
『简体书』 作者：张金霞，蔡为明，黄晨阳 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 《中国食用菌栽培学》由上篇总论和下篇各论组成：总论共分为八章，分别概述食用菌的定义及其在自然生态中的作用和在国民经济中的地位，系统论述食用菌的营养保健价值，栽培历史、现状与发展趋势；阐述食用菌的生态结 ... |
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食用菌高效栽培关键技术
『简体书』 作者：国淑梅，牛贞福 出版：机械工业出版社 日期：2019-12-01 《食用菌高效栽培关键技术》总结归纳了食用菌高效栽培的关键技术，较为全面地对食用菌菌种制作、我国产量较大的7种食用菌和4种新兴珍稀食用菌的高效栽培进行了详述，并对有关品种的工厂化生产进行了介绍。本书内容 ... |
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图说食用菌高效栽培（全彩版）
『简体书』 作者：牛贞福 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 本书以图说的形式较为全面地对食用菌菌种制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、双孢蘑菇高效栽培、食用菌常见病虫害的诊断与防治进行了介绍，并提供了某些食用菌高效栽培的实例。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏 ... |
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食用菌种质资源学
『简体书』 作者：张金霞，赵永昌 等 出版：科学出版社 日期：2017-05-01 本书系统总结了农业部公益性行业（农业）科研专项（2007~2010 年）、国家食用菌产业技术体系育种与菌种繁育研究室、国家重点基础研究发展计划（973 计划），以及中国农业科学院科技创新工程项目的研究 ... |
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食用菌病虫害安全防治
『简体书』 作者：肖自添 何焕清 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-08-01 食用菌近年来发展迅速，已成为许多地区的支柱产业，而优质生产正是农户和市场迫切需要的。本书从食用菌安全生产出发，重点介绍了食用菌生产过程中的各类病虫害的防治技术， ... |
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食用菌生产
『简体书』 作者：崔颂英 等 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-10-01 《食用菌生产（第2版）》（作者崔颂英、马兰、骆玉岐）是中国农业大学出版社高职高专十二五规划建设教材，也是辽宁农业职业技术学院国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材内容共划分制种技术、栽培技术 ... |
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