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《四川蒸菜大全》编写组
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最爱吃的家常肉菜大全
『简体书』 作者:鸿雁 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜,配以高清美图,使其所用食材一目了然,再加上详细的材料、调料、做法文字,可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的家常肉菜大全》, 定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉 ... |
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大师的菜 家常的味
『简体书』 作者:《大师的菜》栏目组 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 菜品经典,讲解详细,视频二 ... |
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奥特曼经典形象涂色书 全4册 简笔画大全 幼儿学画入门启蒙早教书籍 小手涂色画册 幼儿园宝宝图画本
『简体书』 作者:四川美术出版社 出版:四川美术出版社 日期:2021-01-01 ... |
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四川攻略
『简体书』 作者:《四川攻略》辑部 出版:华夏出版社 日期:2020-03-01 畅游208个热门景点,旅游行家亲历亲拍,地道的四川旅行攻略! A超便利,旅游景点资讯全!地址、电话、门票、交通路线全掌握,搭乘地铁、公交、出租车不发愁! B ... |
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中国共产党四川历史第一卷(1921-1949)
『简体书』 作者:中共四川省委党史研究室 出版:中共党史出版社 日期:2019-10-01 本书记记叙了新民主主义革命时期中国共产党在四川的革命斗争历史,展现了四川人民在中国共产党领导下开展革命斗争,为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的光辉历程,反映了四川地区政治、经济、文化、社会等各方面的历史变迁。全书立场正确,史料翔实,坚持以历史唯物主义为研究方法,以中共中央两个历史问题决议为准绳,是 ... |
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四川雅康高速公路建设管理探索与实践
『简体书』 作者:四川雅康高速公路有限责任公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-06-01 本书以四川省雅安至康定高速公路建设为例,全面系统地阐述了高速公路建设管理成果和经验,内容包括项目建设前期、设计、质量、安全、科技创新以及环水保等全过程管理工作,并配有工程建设各阶段图片,为涉及藏族人民聚居地的高速公路建设管理工作提供了宝贵的管理经验。本书可供高速公路建设、管理人员阅读参考。 ... |
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儿童菜大全
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... |
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四川风味家常菜
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜,吃货们的川菜宝典,这一本就够了。 本书精彩内容看点: ★川菜调香妙招:巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀; ★ ... |
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蒸菜真健康
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-05-01 蒸菜,素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩 。 蒸菜品种也较多,既能制作菜肴、小吃,也能制作主 食、糕点。蒸菜因其少油少盐,保留食材本味,兼顾美 味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。本书的每一道 菜例都配有做法视频,只要拿起手机轻松扫一扫图上的 二维码,在感受美味视觉体验的同时,也能轻松把好厨 艺学到 ... |
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四川 (第3版)
『简体书』 作者:《发现者旅行指南》编辑部 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 发现者旅行指南系列丛书是一套深度旅游文化读本,专为想要了解美丽中国的旅游者所作。丛书从历史、地理、文化,自驾、摄影等多个角度,以分类景观、精美图片等形式呈现各地美景。丛书中特设形式多样的专题,深度解读旅游景区背后的文化内涵;每个地区的旅游景点尽可能收录齐全,方便读者选择并确定旅行目的地;必游的重要景 ... |
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我的第一本看图编故事大全
『简体书』 作者:《我的第一本看图故事大全》写组 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2020-09-01 1.近千幅彩图提示,提供精准的叙事模板。 2.近百个场景设置,提供生动的讲述素材。 3.近百篇故事引导,令孩子轻松掌握看图编故事的技巧。 4.全本配置 ... |
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四川蓝皮书:四川生态建设报告(2022)
『简体书』 作者:李晟之,骆希,陈美利 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-06-01 本书对四川生态建设的主要行动、成效和挑战等进行系统评估与总结;探讨了大熊猫国家公园发展现状、大熊猫国家公园生态护林员队伍建设等热点内容;聚焦四川全民自然教育实践,探讨自然教育介入保护性社区的居民感知以及全民自然教育对生态产品价值实现的作用机制;围绕四川水电工程开发区生态环境、典型湿地生物多样性、固体 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者:唐志康 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合,既注重科学理论的阐述,又关注生产实践的总结。同时,也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法,力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
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数说潮菜
『简体书』 作者:黄琼 陈育楷 谢钒 主编 出版:广东人民出版社 日期:2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物,精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴,详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体,读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴,即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息,从而进行科学选择。本书旨在普及岭南饮食文化中的科学知识,创新传承经典潮菜, ... |
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2025政策热点面对面 国务院研究室编写组
『简体书』 作者:国务院研究室编写组 出版:中国言实出版社 日期:2025-04-01 本书以党中央大政方针、国家相关法律法规和政策为依据,观点权威准确、形式生动活泼,是广大干部群众学习领会《报告》精神的重要辅助读物 ... |
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客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
『简体书』 作者:深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2022-12-01 客家菜从入门到精通,好吃的客家美食从零开始学,精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌 ... |
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谁持彩练当空舞——四川服装行业三十年(1989-2019)
『简体书』 作者:四川服装行业三十年委会 出版:中国纺织出版社 日期:2020-12-01 本书以四川服装行业三十年发展史为脉络, 串企业之珠, 理发展之链, 铺展出四川服装产业发展的 路线图。本书打开尘封的岁月, 述说四川服装产业崛起的原委, 展示四川服装行业为富民兴川做出的努力和创造的成就。同时,为更好地说明四川服装三十年的发展概况, 全书还收录了大量鲜活的图片, 作为行业发展的有力见 ... |
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教学菜——黔菜
『简体书』 作者:吴茂钊,黄永国 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-03-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例,分别介绍了黔菜制作工艺基础,以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。各实例中设计有思考题,帮助学生巩固所学内容。教材体系合理,深 ... |
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十四届全国人大三次会议《政府工作报告》学习问答(2025)国务院研究室编写组
『简体书』 作者:国务院研究室编写组 出版:中国言实出版社 日期:2025-03-01 全书由两部分组成。第一部分是国务院总理在十四届全国人大三次会议上所作《政府工作报告》。第二部分是政府工作报告的提问与解答。《政府工作报告》是以新华社正式公布的报告文件为依据。问答的作者都是参加报告起草的国务院研究室工作人员,所有的问答都是围绕学习和贯彻《政府工作报告》,收录的报告是正式版本,报告解读 ... |
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风口上的预制菜
『简体书』 作者:杨洪 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 预制菜,又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。基于当前规模化的 ... |
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