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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《吃在北京》编辑部 ”共有 32973 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	层叠的北京 『简体书』 作者：李纬文　　出版：文化艺术出版社　　日期：2025-01-01 自金中都定鼎北京，北京作为都城的历史已800余年。王朝兴替，沧海桑田，如今的北京城形成了独特的古今叠压型城市面貌，许多历史信息被覆盖在当今地层之下。本书通过梳理一组组古建筑的兴衰沿革、前世今生，重现发现叠压之下的历史文化与人文生活信息。每一组建筑，作者都手绘各时期格局层叠大图，通过古今对比，读者可以清晰地看见北京城的往 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	北京纪胜 『简体书』 作者：[英]裴丽珠 后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2025-06-01 20世纪20—30年代，旅居中国数十年的英国女作家裴丽珠以其独特的跨文化视角，撰写并修订了这部关于北京的经典作品。裴丽珠突破传统西方游记的异域化叙事，穿插个人见闻，在本书中充分展现民国北京的历史、社会、风土、民俗，真实还原了那个时代的中国风貌，极富史料价值。本书初版于1920年，后又多次再版，在西方有关北京的著述中享有 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.8

	北京旅游 『简体书』 作者：吕莉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-02-01 本教材章节安排与结构设计逻辑清晰、主题鲜明，分为四大单元，涉及北京的起源及发展、古都风貌、京味文化以及历史文化遗存与时代新篇。本教材兼具科学性、知识性、启发性与生动性，内容翔实、资料丰富。秉承“课程思政”的教学理念，坚持立德树人，体现以学生发展为中心，培养学生具有扎实的专业基础、广博的人文底蕴、深厚的劳动情怀、突出的实 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	北京城市公园鸟类及其保护 『简体书』 作者：北京市公园管理中心，北京动物园管理处组编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 近年来，随着人民物质 文化生活水平的提高和生态 环保意识的增强，越来越多 的人开始关注身边的野生动 物，加入到观鸟、识鸟、拍 摄鸟的人群中。本书全部采 用专业野生动物摄影师拍摄 的鸟类生态照片，并附简要 形态和生态习性说明，在城 市公园观察鸟类时，可通过 鸟类典型形态快速查询到该 鸟种。书中所提供鸟类中文 名的生僻字读 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	五谷杂粮健康吃 『简体书』 作者：萨巴蒂娜 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 中国膳食指南是这样推荐的：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。吃全谷杂粮能让人获得更多的营养素。全谷物虽然很好，但是如果吃的方法不对，也很难让人爱上它。本书收录了105道味道好又有特色的丰富菜谱，有经典百搭主食、饭菜合一、轻食简餐、汤粥与饮品。总 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	一双筷子吃成都 『简体书』 作者：九吃　　出版：四川科技出版社　　日期：2017-09-01 本书是一本看着就好吃的成都本地美食指南书，由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造。作者亲身试吃品鉴，让读者不走冤枉路。本书在靠前版的基础上，更新了近八成的餐饮信息，精选了成都本地百余家很有特色的餐馆，书中以各种料理品种来进行分类，并提供餐馆的地址、电话、环境、招牌菜、人均消费等信息，方便读者准确地找到称心美食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	吃对素食健康满分 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-02-01 《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材，160余道美味素食餐，还介绍了超人气的异域素食料理，如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食，以及改善19种病症的家用食疗方法，助您在家轻松做出营养健康的美味素食，轻松吃出健康与美丽。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	2022年北京科技工作者状况调查报告 『简体书』 作者：北京科技工作者状况调查课题组　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-03-01 党的十九大以来，北京广大科技工作者坚持以习近平新时代中国特色社会主义 思想为指导，立足新时代新征程，大力弘扬科学家精神，求真务实，勇于创新，在生 产、教学、科研、科普等工作一线努力拼搏、无私奉献，为推动北京国际科技创新中 心建设和首都经济社会发展做出了重要贡献。北京市科协作为北京地区科技工作者的 群众组织，根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	北京国际电影节蓝皮书（第十一届） 『简体书』 作者：《北京国际电影节蓝皮书》编写组 编　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2023-05-01 2021年恰逢中国共产党百年华诞，电影创作者们从百年光辉历程和新时代伟大篇章中，汲取创作灵感和素材，用电影艺术讲好中国故事。站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点，第十一届北京国际电影节聚焦“庆祝中国**********”年度主线工作，以“新机·新局”为主题，在做好常态化疫情防控工作的前提下将线上与线下相结合，邀约世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	北京旅游发展研究报告2022 『简体书』 作者：北京旅游发展研究基地 著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-05-01 《北京旅游发展年度报告》作为北京市哲学社会科学重点规划项目，通过对北京市旅游市场的整体发展、旅游各行业运行状况、旅游供需市场、旅游行政管理及年度热点与创新等问题进行深入研究和集中展示，以期对产业实践提供一定程度的指导。 本书主要由总报告、行业发展报告和热点与趋势专题三个篇章组成。 第一篇为总报告：2021—2022年北 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	北京味道 『简体书』 作者：北京广播电视台　　出版：重庆出版社　　日期：2021-01-01 从北京历史文化地标故宫推出的西式蛋糕，到走进CBD的民间小吃卤煮火烧，从老旧菜市场的关停到互联网超市的兴起，从凭票吃饭的大食堂到人脸识别的新食堂，北京这座古老又现代的城市所特有的味道，在新旧交替的时代变迁中回转流淌。 这里不仅有改革开放后*批来到中国的外国淘金者，也有要把传统手艺进行标准化生产的餐饮店经营者，还有在美 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	文明的和谐与共同繁荣——北京论坛二十周年精华集 『简体书』 作者：北京大学北京论坛秘书处 编　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-10-01 进入21世纪以来，世界秩序剧烈变动，风险、不确定性以及全球治理赤字不降反升。“文明的和谐与共同繁荣”作为人类共同的追求，更显迫切和重要，更需全球智者提供人类发展的大方向和守正创新的解决方案。这也是北京大学主办的北京论坛二十年来所倡导、所践行的新的全球人文精神。 在本书中，北大著名学者与全球学者一起，从不同学科视角出发 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	陈锦清纪念文集（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书） 『简体书』 作者：北京舞蹈学院 编 邓佑玲 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-09-01 这本纪念文集收集的文章主要包括三个部分：第一部分是陈院长写的各类文章、发言稿以及她的信件。虽然文字量不多，但对于一向行事低调的老院长来说，这些文章和信件弥足珍贵。第二部分是她曾经的一些学生、同事写的回忆纪念文章，虽然只是其中非常小的一部分，但字里行间能感受到当年师生之间、同事之间崇高的爱和深厚的情。第三部分是陈院长家人 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	怒吼吧中国 北京鲁迅博物馆藏抗战版画作品集 『简体书』 作者：北京鲁迅博物馆 组编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 2025年，是中国人民抗日战争胜利80周年，亦是世界反法西斯战争胜利80周年。在这场世界性的伟大反侵略反法西斯战争中，涌现出大量饱含热血与激情、控诉野蛮与侵略、讴歌反抗与和平的杰出美术作品，来自中国的抗战木刻版画便是其中非常有特色的一类。它们或抽象，或写实，但均以新闻般的敏锐和质朴的热情，紧紧扣住时代脉搏，直击中国战场 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	话吃画吃——陕食记 『简体书』 作者：张同武　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2025-07-01 《话吃画吃：陕食记》是文化学者张同武倾心打造的一部陕西美食文化随笔集。书中以生动细腻的笔触和丰富翔实的影像资料，深入挖掘陕西美食背后的历史渊源、地域特色和人文故事。从热气腾腾的羊肉泡馍到滋味丰富的紫阳蒸盆子，从酥脆可口的葫芦鸡到酸辣适口的岐山臊子面，作者不仅记录了这些经典陕味的制作工艺和风味特点，更通过严谨的考据和鲜活 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	亦城草木：北京经济技术开发区常见植物 『简体书』 作者：北京麋鹿生态实验中心 组织编写 陈星 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 本书为北京经济技术开发区常见植物图鉴，收录了共计240种植物。书中对全部物种进行了简要描述，介绍了学名、种属、生境等特征。同时，书中还提供了各植物的照片，清晰地呈现了其特征和细节，让读者能够更直观地观察并认识它们。本书可为科研人员野外研究提供参考，也可充当植物爱好者的“植物手册”，并可用作植物学相关课程的参考资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	北京蓝皮书：北京社会发展报告（2024-2025） 『简体书』 作者：包路芳，李晓壮，赵小平　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-06-01 2024年，北京市以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记对北京重要讲话精神，聚焦“七有”要求和“五性”需求 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	北京蓝皮书：北京经济发展报告（2024-2025） 『简体书』 作者：邓丽姝，唐勇　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-04-01 《北京经济发展报告》是以北京市社会科学院经济研究所的科研人员为核心团队成员，吸收政府部门、科研机构、高等院校等各方面专家学者共同撰写的关于北京市经济发展、经济形势分析与预测的年度研究报告，是北京市社会科学院的重要智库产品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	寻访北京古长城 『简体书』 作者：王亚军　　出版：故宫出版社　　日期：2024-07-01 本书是作者多年来寻访北京古长城的成果记录。北京16个区中共有平谷、密云、怀柔、延庆、昌平、门头沟6个区不同程度地保存有中国古代的长城遗迹，远至北齐，绝大多数则属于明代遗存。书中呈现给大家的，是关于北京6区长城的一个简本介绍，图文并茂、雅俗共赏，为专业人员一线考察资料，也为一般读者了解北京的古长城提供了丰富的资料。本书章 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.4

	北京古树故事 『简体书』 作者：张德强，马晓燕，冯丽 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-08-01 一般树龄在百年以上的大树即为古树；而那些树种稀有、名贵或具有历史价值、纪念意义的树木则可称为名木。本书旨在科普丰富的北京古树文化、唤起读者对古树文化的兴趣、激发读者对古树保护的思考与行动。本书将北京的古树文化融入丰富的历史背景中，以图文并茂的方式介绍北京生动有趣的古树故事，其内容涵盖了北京市古树资源情况、古树年轮的奥秘 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

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