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化工机器（倾明）
『简体书』 作者：倾明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 本书根据高等职业教育化工技术类专业人才培养目标以及化工机器课程的具体教学要求而编写，比较深入、系统地介绍了工程中常用的化工机器，本书内容共分5章，包括绪论、泵、活塞式压缩机、螺杆式压缩机、离心式压缩机等，本书力求突出高等职业教育的特点，注重应用、能力的培养，是一本应用性、实用性很强的教材。本书可作为 ... |
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智能制造导论 李晓雪 刘怀兰 惠恩明
『简体书』 作者：李晓雪 刘怀兰 惠恩明 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书内容体系完整，内容先进，能反映目前智能制造的发展趋势，同时符合《中国制造2025》人才培养的教学需要。工程化教学和训练是高等工科院校学生的必修实践性教学环节，主要目的是培养学生的实际动手操作能力，同时培养学生对基本理论、基本专业知识的理解及应用，以提高学生的创新、创造能力。 ... |
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
『简体书』 作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训，也 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害 ... |
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人美书谱 草书 明 文徵明 草书千字文
『简体书』 作者：[明]文徵明 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-12-01 书名：人美书谱 草书 明 文徵明 草书千字文 书号：978-7-102-08753-5 出版：人民美术出版社 作者：明文徵明 书 定价：29元 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控 ... |
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短波长特征X射线衍射
『简体书』 作者：郑林，张津 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《短波长特征X射线衍射》系统地介绍作者*创的短波长特征X射线衍射基本原理和无损检测晶体内部衍射信息等主要应用，除绪论外，主要包括三部分，共11章。在第一部分共2章X射线衍射基础中，概述X射线物理学基础、晶体的X射线衍射基础等；在第二部分共3章短波长特征X射线衍射基础、仪器及实验技术中，详述短 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者：池明 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花 ... |
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品 ... |
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X射线粉末衍射原理与实践
『简体书』 作者：施洪龙 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 X射线粉末衍射是材料的晶体结构表征最常用的技术之一。本书涵盖X射线粉末衍射中的大部分知识点，包括晶体学基础知识、X射线衍射原理、X射线粉末衍射的实验技术、X射线粉末衍射的理解、衍射数据的基本处理、物相识别与定量分析、晶格参数和空间群的确定、晶体结构解析与晶体结构精修等内容。同时，本书还精选了大量的实 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者：唐志康 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
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赤麓花红了
『简体书』 作者：老雍 出版：文化艺术出版社 日期：2022-08-01 《赤麓花红了》是作家老雍此前出版的长篇小说《麦子花开了》的续集，讲述了20 世纪70年代西部赤麓山下一群高中同学进入80年代后，在改革开放大潮下的家庭、情感和人生故事。通过小说人物的成长经历、人性跃变和矛盾冲突，展开了一部西部生活和社会发展的历史画卷。 ... |
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黑果枸杞
『简体书』 作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
『简体书』 作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小 ... |
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半农半X的生活（献礼大地）
『简体书』 作者：[日]盐见直纪 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 日本“半农半X”生活方式创始人盐见直纪经典之作 瓦依那乐队主唱岜农感动推荐 正是这本书让岜农选择了“半农半歌”的生活 献礼大地丛书 1.半农半X，追求一 ... |
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果戈理小说戏剧选（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
『简体书』 作者：[俄]果戈理 满涛 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 ★伟大的小说家、俄罗斯现实主义戏剧奠基人之一——果戈理小说戏剧代表作 ★翻译家满涛译本 ★喜剧《钦差大臣》中“有一个正直高尚的人物”，这个人物就是笑。“笑要 ... |
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材料X射线衍射基础与实践
『简体书』 作者：王利民、吴立明、张宴会 等著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《材料X射线衍射基础与实践》根据“高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材”建设项目的要求，博采同类教材众长并结合编者多年教学和科研心得，从学生学习角度整合教材内容，教材深挖教学重点、剖析难点，不仅着眼于学生基础知识结构的构建，更注重学生思考能力的培养。 本书内容的安排如下：第1章绪论，阐述该课程 ... |
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手绘POP实用字典 8种创意字体集 第3版
『简体书』 作者：萌萌 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 手绘POP的字体查询工具书。 集合8种实用创意字体。 3000多个常用字和标题字书写范例。 拼音索引，随手查询，方便使用。 附赠POP标题字素材包、PO ... |
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