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	风口上的预制菜『简体书』作者：杨洪　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 预制菜，又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	潮州菜烹饪与营养『简体书』作者：孙文生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	西餐热菜工艺鲁煊黄永泽黄明验『简体书』作者：鲁煊黄永泽黄明验　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	中华菜论『简体书』作者：赵荣光　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果，是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、中国菜地域代表名目识鉴、中华菜在世界、大餐桌·小厨房时代的中华菜等内容。作者40 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国潮菜：果蔬类（第2版）『简体书』作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：甜菜类（第2版）『简体书』作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	大董中国意境菜2023·七十二物候『简体书』作者：大董　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 917.7

	美味宴客菜『简体书』作者：夏璞著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 书中介绍的菜肴可以让您对宴客菜有一个全面的参考，让您轻松搭配出各种既美味又健康的美食组合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	数说潮菜『简体书』作者：黄琼陈育楷谢钒主编　　出版：广东人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息，从而进行科学选 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	中国快递服务的空间组织『简体书』作者：林涛等　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 《中国快递服务的空间组织》基于交通地理学研究的前沿领域之一——现代物流的空间内涵，针对中国快递服务业，从快递服务的地理学研究动态入手，在阐明快递网络基本内涵的基础上，对快递企业的空间组织、区域转运中心空间布局、快递运输方式及其所依赖的运输线 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	英语单词大书家园+学校+户外+常识（全4册）英文绘本零基础入门启蒙英语口语情境对话情景认知幼儿『简体书』作者：林涛　　出版：延边教育出版社　　日期：2019-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	语文真题阅读80篇4年级『简体书』作者：林涛　　出版：延边教育出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	语文真题阅读80篇6年级『简体书』作者：林涛　　出版：延边教育出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	语文真题阅读80篇5年级『简体书』作者：林涛　　出版：延边教育出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	语文真题阅读80篇3年级『简体书』作者：林涛　　出版：延边教育出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	KNIME数据科学案例教程『简体书』作者：林涛　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2023-05-01 本书以若干数据处理任务为主线，循序地引导读者使用KNIM开源数据平台。书了一些富有趣味性的数据处理案例，在一步一步解决问题的过程中，帮助读者熟悉KNME当中众多节点的使用方法，以便在其他数据任务中举一反三。本书的目的就是以KNIM平台作为 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.0

	小升初衔接--英语『简体书』作者：林涛，郑跃欣　　出版：延边教育出版社　　日期：2023-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	阳光小学生励志成长系列-注音版全10册『简体书』作者：陈锦蓓，林涛　　出版：江西人民出版社　　日期：2018-09-01 本书涵盖了孩子成长阶段中被家长和老师重视的多方面问题：责任心、诚实、学习、聪明、关爱、感恩、乐观积极、坚持不懈、挫折、坏习惯自控。每本书有22～23篇正能量的短篇小故事，暖心、有趣，旨在帮助孩子们阳光成长，同时拓宽学生的知识面与眼界。全套 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.0

	社区矫正制度的改革与完善『简体书』作者：张邦铺，林涛　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2025-01-01 序导论第一章社区矫正的功能分化及实践效果研究第二章社区矫正社会调查报告制度研究第三章社会组织介入社区矫正的实务研究第四章我国社区矫正风险评估机制的困境与完善第五章循证社区矫正制度第六章少数民族传统法文化对社区矫正 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	苍山日菜的剪纸课Ⅱ：秘密森林『简体书』作者：[日]苍山日菜，[日]千叶万希子，后浪　　出版：江西人民出版社　　日期：2020-02-01 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品：图文结合， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

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