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	好吃易做大众菜『简体书』作者：李会华编著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-05-01 随着全民营养意识的提高，科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则，按照凉菜、热菜、煲汤的分类，为广大餐饮爱好者提供了一个展示厨艺的广阔舞台。本书打破常规，将食材分为蔬菜类、禽肉类、家禽类、菌菇类、水产类等，根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	教学菜-鲁菜（第四版）『简体书』作者：包丕满主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜（第4版全国中等职业技术学校烹饪专业教材）》为全国中等职业技术学校烹饪专业***规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分十章，结合大量实例，分别介绍了拌、炝、腌、酱、卤、冻、酥卷、灌、熏、炸、炒、爆、烹、熘、烧、扒、炖、焖、煮、熬、烩、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	菜品设计与制作『简体书』作者：李增宋开炳　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	秘制私房菜『简体书』作者：韩密和主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2016-01-01 韩密和主编的《秘制私房菜》中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	超人气百姓菜『简体书』作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-09-01 无论走到哪里，是不是总有一种味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？这便是百姓菜，家常的味道。本书为您贴心准备了140道百姓餐桌常吃的经典的菜肴，并按食材分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六大类，常见的食材、简单的烹饪，能充分满足家庭烹饪需求。当然，如果能有点儿小变化、小巧 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	赣菜珍馔『简体书』作者：滨江宾馆　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2017-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	番茄就是我的菜『简体书』作者：[日]可果美株式会社　　出版：青岛出版社　　日期：2018-04-01 现代人的健康饮食，选择实力派的番茄就对了！不用走遍市场买食材，不需繁复的操作步骤 ,只要一盒番茄汁，就能轻松变化出80道美味.无论是中餐、日餐、西餐、各民族风味餐，番茄汁都是极佳的伴侣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	孩子爱吃的妈妈菜『简体书』作者：　　出版：中信出版社　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	寻味淮扬菜『简体书』作者：　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	舌尖上的私房菜『简体书』作者：石磊著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2014-01-01 本书是专栏作家的短文集锦，均由美食小品文组成，配上手绘插图，以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中馈录：古法制菜隐藏的厨娘食单『简体书』作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿著，朱丽莎编译　　出版：上海文艺出版社　　日期：2020-11-01 中馈指女子在家中主管的饮食之事，以中馈录命名的中国古代食谱有（元）浦江吴氏《中馈录》和（清）曾懿《中馈录》两种，两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注，鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载，因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。浦江吴氏《中馈录》分为脯鲊、制蔬、甜食三个部分，共七十多种菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.2

	从小爱吃的乡土菜正宗地道风味大杂烩『简体书』作者：　　出版：红星电子音像出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	这样吃孩子少生病个子高系列（全3册）膳食内养，穴位外调，养出孩子好体质+儿童长高食谱+营养师教你做儿童菜『简体书』作者：《健康大讲堂》编委会　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.7

	原创文学经典成长系列（7册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳等『简体书』作者：　　出版：长江少年儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 232.3

	原创文学经典成长系列（6册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳『简体书』作者：　　出版：长江少年儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 195.5

	精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册）菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说『简体书』作者：邴吉和主编.　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2024-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	百变法式吐司&热三明治『简体书』作者：水口菜穗子[日本]　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2016-05-01 本书集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的菜鸟，都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	增值税会计处理案例与政策深度解析『简体书』作者：播菜税院编委会　　出版：中国市场出版社　　日期：2018-01-01 9大增值税会计处理专题，一网打尽增值税政策应用与实操！ ■新规定发布后不同纳税人的适用与应用 ■小规模纳税人的增值税会计核算 ■一般纳税人的增值税会计核算 ■物业服务的增值税会计处理 ■制造业的增值税会计处理 ■建筑安装企业的增值税会计处理 ■房地产开发企业的增值税会计处理 ■金融业的增值税会计处理9大 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.0

	拿起手机修大片赞爆朋友圈的手机摄影后期技巧『简体书』作者：菜糕芭豆　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-05-01 用手机拍摄的照片，也需要经过后期修图才能让照片的魅力更好地展现出来。本书共介绍了3 款手机后期软件：第一款软件是注重细节处理的Snapseed，该软件被称为掌上Photoshop，是后期软件中的佼佼者，本书通过8 章的内容讲解了使用Snapseed软件进行二次构图、色彩调节、画面整体处理、画面细节处理、结合蒙版的 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

	鹿王.上『简体书』作者：[日]上桥菜穗子著　　出版：新星出版社　　日期：2018-04-01 飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘，所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击，人们纷纷死去，巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者，为了躲避追捕，开始颠沛流离的逃亡。天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件，发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕顽疾。黑狼热为什么会重新出现？巴恩和尤娜将面临着什么样的命运？作者以优美流畅的语言 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

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