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	国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，徐敦明 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工业获得了空前的发展，各种新型食品层出不穷，食品安全问题也超出了国界，变成了全球性的问题。民以食为天，食以安为先，食品安全问题越来越引起各界重 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	食品中元素类检验方法系列标准实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	斯文不坠 伏典重光：二十世纪初中国古文献四大发现 『简体书』 作者：国家图书馆[国家典籍博物馆]　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 殷商甲骨文、居延汉简、敦煌遗书、明清内阁大库档案是二十世纪初中国古文献的“四大发现”。中国**历史档案馆、敦煌研究院、甘肃简牍博物馆、国家图书馆（国家典籍博物馆）联合主办“二十世纪初中国古文献四大发现展”。该展展出各类展品共计382件，是目前为止关于“四大发现”规模最大的展览，并入选2023年度“弘 ...	詳情>>	售價：HK$ 748.0

	符号中国：中国酒 『简体书』 作者："符号中国"编写组　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2024-09-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。 “符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	符号中国：中国雕刻 『简体书』 作者："符号中国"编写组　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2024-09-01 本书以图文并茂的形式分别对石雕、玉雕、木雕、牙雕、竹刻、砖雕、泥彩塑，以及造像和其他雕刻种行介绍，期望读者从中了解中国雕刻的多姿多彩。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	符号中国：中国灯彩 『简体书』 作者："符号中国"编写组　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2024-08-01 中国的灯彩，又称”花灯”、”灯笼”，既是一种照明器具，又是传统节日的应时之物。在民间，每逢节日或婚寿喜庆之时，人们都要张灯结彩，以示庆贺。这种光与美术结合的灯彩艺术，既可装饰、美化建筑物，又能起到渲染气氛的作用，具有的能和审美价值。从远时期人类钻木取火，到各类精美灯具的出现，再到五彩缤纷的灯彩的产生 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	符号中国：中国古桥 『简体书』 作者："符号中国"编写组　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2024-08-01 在中华大地上，随处可见各式各样的古桥。在材质上，有木桥、竹桥、石桥、砖桥、铁桥；在建筑形式上，有梁桥、索桥、拱桥、浮桥等等。这些各种各样的桥梁作为古代工程技术发展的结晶，千百年来不仅沟通着交通要道，维系着经济贸易的命脉，同时也传承着中国深厚的传统文化，反映了古人的建筑技术和审美情趣。这些古桥以或雄伟 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	药品红外光谱集（第五卷 2015） 『简体书』 作者：国家药典委员会 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2015-08-01 凌大奎、王平主编的《药品红外光谱集第5卷2015精》每卷有三个部分，即说明、光谱图和索引。光谱图系由《中华人民共和国药典》、国家药品标准中所收载的药品，用红外光谱仪录制而得。每幅光谱图并记载该药品的中文名、英文名、结构式、分子式、光谱号及试样的制备方法等。索引有中文名索引、英文名索引、分子式索引，索 ...	詳情>>	售價：HK$ 366.3

	中国经济-学术前沿问题研究 『简体书』 作者：国家发展和改革委员会经济研究所　　出版：经济科学出版社　　日期：2025-09-01 本书收录了国家发展和改革委员会经济研究所科研人员自2016年以来在南大核心期刊上发表的部分高水平研究成果二十余篇。全书汇编为发展战略篇、宏观经济篇、财税金融篇、改革创新篇四部分，涵盖经济所内设研究室的主要学科。发展战略篇以推进中国式现代化为主线，选录文章涉及经济高质量发展、高收入国家门槛、人口高质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	中国经济-宏观经济治理与发展战略研究 『简体书』 作者：国家发展和改革委员会经济研究所　　出版：经济科学出版社　　日期：2025-09-01 本书收录了国家发展和改革委员会经济研究所科研人员自2016年以来在南大核心期刊上发表的部分高水平研究成果二十余篇。全书汇编为发展战略篇、宏观经济篇、财税金融篇、改革创新篇四部分，涵盖经济所内设研究室的主要学科。发展战略篇以推进中国式现代化为主线，选录文章涉及经济高质量发展、高收入国家门槛、人口高质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.6

	中华人民共和国食品药品法典·注释法典（第三板） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2016-04-01 一、综合 ●法律 中华人民共和国行政许可法 中华人民共和国行政处罚法 中华人民共和国行政强制法 中华人民共和国行政复议法 中华人民共和国行政诉讼法 中华人民共和国刑法节录 中华人民共和国广告法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国农产品质量安 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	中国交通运输发展报告（2024） 『简体书』 作者：国家发展和改革委员会综合运输研究所　　出版：中国市场出版社　　日期：2024-10-01 本书从宏观视角较为客观全面地总结了2023年交通运输发展情况，分析分行业、分区域特点，展望2024年交通发展趋势，较系统、全面地展现了交通运输发展实际情况，可为各级政府部门、研究机构和交通运输企业提供重要参考，也可作为社会各界了解中国交通运输行业发展状况的重要读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（五）（第五版） 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编（食品 添加剂卷5第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷， 包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理 机构、检测机构、生产企业的部门人员提供*新的指 南，有着*为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 379.3

	中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（三）（第五版） 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 《中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷3第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 397.8

	中华人民共和国突发事件应对法 国家突发事件总体应急预案 突发事件应急预案管理办法（大字本）（32开烫金三合一） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-03-01 为有效防范化解重大安全风险、应对突发事件，保护人民群众生命财产安全，维护国家安全和社会稳定，中共中央、国务院印发了《国家突发事件总体应急预案》。本书在收录《国家突发事件总体应急预案》的基础上，同时还收录了《中华人民共和国突发事件应对法》《突发事件应急预案管理办法》，较为全面地汇编应对突发事件方面的法 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.2

	中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（四）（第五版） 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。 ...	詳情>>	售價：HK$ 388.5

	中华人民共和国传染病防治法 中华人民共和国突发事件应对法 突发公共卫生事件应急条例 国家突发公共卫生事件应急预案 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-05-01 本书收录《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共卫生事件应急预案》。 《中华人民共和国传染病防治法》对传染病预防，监测、报告和预警，疫情控制，传染病医疗救治，传染病防治保障措施，监督管理，相关法律责任等内容进行了规定。 《中华 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（一）（第五版） 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。 ...	詳情>>	售價：HK$ 564.3

	远离餐桌上的“狠活”（解密食品真相，中国农业大学博士后深度科普，传授选购技巧，教你避坑维权） 『简体书』 作者：王国义　　出版：湖南人民出版社　　日期：2024-07-01 内容简介： 近年来，食品造假、滥用添加剂等问题层出不穷，不仅引发了大众消费者对食品安全的信任危机，也阻碍了食品行业的健康发展。为了帮助消费者更好地鉴别食品质量、增强食品安全知识，本书从食品安全的热点话题入手，分别阐述了常见食品添加剂的种类及用途、如何识别有“毒”食品、如何选购安全健康食品、警惕日常 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	药品政策：中国问题与国际经验 『简体书』 作者：国务院发展研究中心社会部课题组　　出版：中国发展出版社　　日期：2016-11-01 《药品政策:中国问题与国际经验》主要聚焦于药品政策，讲述我国药品政策方面的相关问题，同时介绍并借鉴其他国家的药品政策领域的经验。课题组通过在浙江、湖南、重庆等地，与卫生计生部门、产业发展相关部门、药品招标采购部门、医保相关部门、药品生产和流通企业等相关利益方分别召开多场座谈会，听取各方面的意见和建议 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

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