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	北京味道 『简体书』 作者：姜慧主编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-09-01 味道，是一种记忆，一种情怀。一城百味，今日的北京，每个人都在探寻属于自己的北京味道。本书主要包括时光中的北京味道、皇城根下的小吃、弥久不散的乡土味道、老字号饭庄的旧时今日、胡同中的酒香茶味、兼收并蓄的北京菜、经典北京小吃以及北京菜的制作八部分内容。本书适用于旅游管理类专业学生以及所有对北京饮食文化、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	北京新闻史（1421—1949） 『简体书』 作者：王润泽等 著　　出版：人民出版社　　日期：2024-03-01 本书聚焦明清至新中国成立前北京地区新闻事业的发展历史，关注报刊、通讯社和广播电台等媒介形态在历史变革中演进的基本脉络、时代变化、阶段特征与社会影响。通过丰富的一手史料与严谨考证，建构关于北京新闻史较为完整的研究框架，呈现出更清晰生动的新闻业发展历史图景。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	北京胡同 『简体书』 作者：马玲　　出版：世界知识出版社　　日期：2020-09-01 本书分十个部分：胡同知识、胡同味道、凄凉拆迁、人文视角、胡同别韵、文革遗迹、老外进驻、胡同风情、首都威严、胡同余音。图文并茂，用有温度的镜头和简练的文字，忠实记录了胡同独特的历史文化风貌和生活韵味，十分难得而且珍贵。 《北京胡同》首次出版于2011年3月。曾多次荣登北京西单图书大厦、北京王府 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	北京的春节 『简体书』 作者：何大齐　　出版：北京出版社　　日期：2021-02-01 何大齐的北京风俗画系列在《北京晚报》连载多年，口碑良好，深受大家欢迎。《北京的春节》聚焦老北京的春节习俗，以此串起许多中国传统民俗与生活记忆，做花灯、吃糖瓜、抖空竹、放花炮、撒灯花、摇元宵……从腊月初八的腊八节，到正月二月二的农历新年*后一天，还原了一个又一个被现代生活节奏所忽略和抛弃的生活细节与情 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	北京电影投融资发展报告 『简体书』 作者：宋维才 朱玉卿 主编　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2022-11-01 《北京电影投融资发展报告》以2021年北京市电影产业发展、主要电影企业市场表现、行业投融资动态等为主要研究内容，以影视企业、专业投资机构、金融机构等为研究对象，追踪电影各链条的投融资需求、现状、趋势，加速投资机构与融资企业的互通互联，破除信息壁垒，助力务实合作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	古都博览——探秘北京100家博物馆 『简体书』 作者：果美侠　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-03-01 本书旨在整合北京地区博物馆资源，展现北京文化事业发展成 果，增强人民文化生活获得感；同时，讲好博物馆故事，传承 中华优秀传统文化，坚定文化自信。 《古都博览》这本书能够很好地展示北京地区博物馆的资 源与特色，增进公众对这些博物馆的认识和了解，为人们选择参观北京地区博物馆提 供借鉴与 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	北京松山国家级自然保护区菌类图谱 『简体书』 作者：盖立新，，田恒玖，，范雅倩 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-09-01 保护生物多样性是自然保护区工作的重中之重，要想提高保护效率，实现科学保护、精准保护，需要开展本底调查，摸清家底，掌握生物多样性的数量、分布等基本信息。大型真菌作为生物多样性的重要组成部分，是菌物中的一个重要类群，很多种类具有较高的营养价值和药用价值，是菌物中最有开发应用前景的一类。本书记录了北京松山 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	北京净菜供应链体系研究 『简体书』 作者：洪岚　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2024-04-01 净菜的出现最早可以追溯到20世纪50年代的美国，主要供应对象为餐饮企业。本书在国内首先系统研究净菜供应链体系社会效益和发展现状，以城市垃圾分类政策的出台为研究背景，从供应链角度入手，以北京净菜供给为研究对象，探究净菜需求的制约因素，剖析环首都一小时鲜活农产品流通圈的净菜加工产业化水平及供应链核心企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	这里是北京 『简体书』 作者：黄瑶瑶　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-09-01 这套丛书是主要针对儿童的开放型丛书，每本书均为24面，共选取12个代表性景点，每个景点的画都以黑白双色呈现，线条简洁明快，让小朋友可以在到了这个景点后按照自己的想象进行涂色，并更好地了解祖国各地的风土人情。 这里是北京分册选取了12个北京的代表性景点，如长城、故宫、天安门、颐和园等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	北京记忆 『简体书』 作者：赫伯特·怀特　　出版：九州出版社　　日期：2020-09-01 老北京的珍贵影像 逝去的年代，绝版的风景 银盐定格的永恒记忆 *图片 *纸张 *印刷 如果舍不得用，就珍藏起来吧 简介： 此书为笔记本形式，收入由赫伯特怀特拍摄的一组照片，以建筑风景为主，包括天坛、颐和园、圆明园、碧云寺、长城、古观象台、北海等北京的名胜古迹；同时，也包含少部分人物照 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	北京的庙会 『简体书』 作者：史宁 著，言成 绘　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2021-01-01 过年了！北京的春节真热闹！*热闹、*有趣的活动就是和爸爸妈妈一起逛庙会！琳琅满目的兔儿爷、回味无穷的茶汤、绘声绘色的拉洋片、拍手叫好的抖空竹、惟妙惟肖的捏面人好吃、好玩、好看的庙会丰富珍贵的童年回忆，还在玩乐中长见识，了解我们博大精深的传统文化。 本篇作品以北京非物质文化遗产庙会作为故事主线，通过 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	北京士大夫 『简体书』 作者：方彪 著　　出版：团结出版社　　日期：2024-03-01 本书从北京史的角度对士大夫阶层进行了全面的剖析，从先秦至清末，作者以全面、独特的角度解读了北京士大夫阶层的发展轨迹和变化特征，并择取清末七位比较典型的人士进行了重点剖析，讲述了他们在时代背景下的人生浮沉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	北京瑞蚨祥 『简体书』 作者：吴承明　　出版：科学出版社　　日期：2018-08-01 《北京瑞蚨祥》是工商业资本主义改造材料的一种，上篇叙述解放前的瑞蚨祥，重点放在企业的内部关系和对外关系上；下篇叙述的是解放后瑞蚨祥的社会主义改造过程，重点叙述公私关系和劳资关系的变化情况。全书共包括12章 ...	詳情>>	售價：HK$ 13916.0

	维观北京 『简体书』 作者：程晓青，刘畅，钟舸，王辉，苏程　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-09-01 本书基于作者和研究团队多年对北京城市发展，历史街区，旧城更新的研究成果。内容涵盖城市规划、建筑设计、建筑历史等多学科多维度视角，分别从千米、米、毫米尺度对北京城市展开围观式研究。并结合2018年白塔寺国际设计周--清华大学分展场的策展-展览-后续等全过程，通过与大众（参观人群）的多维度互动，如青少年 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	北京文化史 『简体书』 作者：阎崇年　　出版：北京出版社　　日期：2021-02-01 本书梳理了北京历史的文脉，而且以更加宏观的视野，提出中华文明是由中原农耕文化、西北草原文化、东北森林文化、西部高原文化、沿海暨岛屿海洋文化所组成。本书纵向以北京自有文字记载三千多年以来的三个千年、三大变局做经线，横向以中原农耕文化、西北草原文化、东北森林文化、西部高原文化、沿海暨岛屿海洋文化做纬线， ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	北京肥料 『简体书』 作者：赵永志　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 《北京肥料》一书，基于当前我国现代农业发展对肥料科学的进一步需求，在整理*文献基础上对肥料概念的形成、发展及使用机理进行综合论述。全书共分为八章。通过阐述肥料理论的产生以及基于此类理论而诞生的化肥的广泛应用，证明肥料在农业发展中的地位越来越重要。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	北京古建筑艺术 『简体书』 作者：楼庆西　　出版：北京出版社　　日期：2021-02-01 本书主旨是充分展现北京城遗存至今的著名古代建筑，展现这些建筑物的诞生背景、历史发展及真实风貌。书稿分为三章，介绍了北京城中轴线上的建筑群，旧城范围内的园林、王府、坛庙、寺院，以及京城郊区的园林、陵墓、寺庙等，介绍了这些古建筑及建筑群的布局、结构特色，尤其是建筑装饰手法、艺术水准和象征意义，体现出建筑 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	北京三万里 『简体书』 作者：北京日报特别报道部 著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 重回、重温、重走、重述破冰者眼中的“北京印象”，讲述那些比小说还要离奇的细枝末节。 马可·波罗、汤若望、泰戈尔、埃德加·斯诺、 萨特、波伏瓦、大江健三郎、切·格瓦拉 、安东尼奥尼 、小泽征尔、皮尔·卡丹、萨马兰奇、斯特恩、卡拉扬、 霍金…… 不是在最美的时光，而是在一些微妙的历史时刻，他们带着好 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	北京油鸡 『简体书』 作者：陈余，陈继兰，郑瑞峰　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了北京油鸡品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	北京 『简体书』 作者：穆儒丐　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-05-01 京味儿小说的发展源远流长，在清末民初的北京文坛，以彭翼仲为首的著名报人，用白话报为小说家们开辟了施展才华的广阔舞台，以损公、剑胆、冷佛、儒丐为代表的京味儿小说家崭露头角，创作出数以千计的京味儿文学作品，受到京津地区广大市民的热烈追捧，他们的创作实绩也成为京味儿文学发展史上浓墨重彩的一笔。在某种意义上 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

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