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蛋糕大全(异域风)
『简体书』 作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。 ... |
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篆书金刚般若波罗蜜经(线装一函二册)
『简体书』 作者:释道肯集 著,鸠摩罗什 译 出版:文物出版社 日期:2013-10-01 《篆书金刚般若波罗蜜经套装共2册》出自《大般若经》六百卷中的第五百七十七卷,是佛教大乘般若类的重要经典。梁代昭明太子萧统将《金刚经》分为三十二分。集的三十二体分别是玉筯篆、奇字、大篆、小篆、上方大篆、坟书、穗书、倒薤篆、柳叶篆、芝英篆、转宿篆、垂露篆、垂云篆、碧落篆、龙爪篆、鸟迹书、雕虫篆、科斗书、 ... |
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房地产周期百年史:1830~1933年芝加哥城市发展与土地价
『简体书』 作者:霍默·霍伊特 出版:经济科学出版社 日期:2014-08-01 《房地产周期百年史:1830~1933年芝加哥城市发展与土地价值》通过大量历史数据及历史文献的多角度分析,清晰地勾勒出芝加哥的百年发展过程,分析了该期间影响土地价值变动的各因素及其发挥作用的复杂过程。《房地产周期百年史:1830~1933年芝加哥城市发展与土地价值》以细腻的笔触、翔实的数据描绘了芝加 ... |
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蛋糕圣经(蛋糕烘焙鼻祖书,经典热销26年,重印51次,荣获多
『简体书』 作者:罗丝·利维·贝兰堡著,何文 马志文译 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-12-01 200多个配方,350多张展示技巧和工具的图片,32页展示蛋糕成品的彩色插图。 《蛋糕圣经》带你进入梦想中的蛋糕烘焙世界——呈现美国首席烘焙大师的完美作品。 介绍了各种简单易学的蛋糕,包括松饼、磅蛋糕、黄油蛋糕、奶油海绵蛋糕、手指饼干、水果蛋糕、蔬菜蛋糕、芝士蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、 ... |
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蛋糕的美味时光
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度,将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕,如重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕等,不管你如何挑剔,总能找到适 ... |
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一本书读懂欧洲历史
『简体书』 作者:王贵水 出版:北京工业大学出版社 日期:2014-12-01 欧洲的历史,一直都是战乱小断,充满了战争火药味的,直到近代芝两次世界大战依然如此。 本书从追溯爱琴海文明的足迹,到^希腊文明的开源;从罗马帝国兴起与衰落,到愚昧统治下中世纪的蹒跚而行;从文艺复兴的曙光,到启蒙运动的颠覆;从工业革命的发端,到两次世界大战的毁灭,最后到欧洲一体化的强盛……这是一部 ... |
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花样甜:不用烤箱的76道快手甜点(“下厨房”书系甜蜜第三弹,
『简体书』 作者:晴天小超人 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-10-01 花样甜——不用烤箱的80道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法,几乎涵盖一年四季、各种场合适合品尝的甜点类型。精心推敲、反复实践的完美配方,简单清晰的图文解说,让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目 ... |
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历代名家册页:齐白石
『简体书』 作者:齐白石 出版:浙江人民美术出版社 日期:2014-11-01 本书是我社“历代名家册页”丛书中的一种。本书作者齐白石(1864-1957),原名纯芝,字渭青,后改名璜,字濒生,号白石、白石山翁。湖南湘潭人。近现代中国画大师,世界文化名人。早年曾为木工,后以卖画为生,57风后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物。晚年变法,笔墨雄浑滋润,色彩浓艳明快,造型简练生动 ... |
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