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主编:刘婷婷 、刘化君
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典日式便当:特制海苔便当,生姜烧猪肉便当,鲑鱼西京烧便当,鲭鱼竜 ... |
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额勒和布日记(中国近现代稀见史料丛刊 第五辑)(全2册)
『简体书』 作者:额勒和布著,芦婷婷整理 出版:凤凰出版社 日期:2018-10-01 额勒和布是字子谦,镶黄旗满洲人,生于1826年,卒于1900年,咸丰二年翻译科进士,历任理藩院右侍郎,盛京户部侍郎,察哈尔都统,乌里雅苏台将军,户部尚书,内务府大臣等等职。清史稿有传。其日记现藏中央民族大学图书馆,起于1864年,止于1880年,因为其任职经历丰富,尤其是经理西北边疆事务,是了解晚清 ... |
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高级日语听力教程(第三版)
『简体书』 作者:曹金波,朱铁城,肖婷婷 出版:大连理工大学出版社 日期:2019-01-01 本书由十二课构成,每课分为四个部分。包括寓言故事、贸易商谈、采访对谈、时事介绍。从不同视角展示了日本的文化、经济和社会的各个层面。每课的*部分以寓言故事为主,分为讲故事、总结故事和练习三部分。这部分内容引人入胜,能激发日语学习者的学习热情和欲望,调动学生的积极性。第二部分以贸易商谈为主,由简单对话和 ... |
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工业企业典型事故案例分析
『简体书』 作者:庞磊,栾婷婷,吕鹏飞 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 《工业企业典型事故案例分析》从我国国家和地方安全生产监管职责分管角度出发,针对有限空间中毒窒息、机械伤害、火灾、粉尘爆炸、可燃气体爆炸、触电、灼烫、锅炉爆炸等工业企业典型事故案例,从基础知识、事故概况、事故原因、整改措施、事故启示等方面进行系统阐述和分析总结。对事故案例的分类既参照了《企业职工伤亡事 ... |
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唱学经典古诗词1
『简体书』 作者:李苏皖 编 李思东工作室 绘 婷婷唱古文 录音 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 ... |
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唱学经典古诗词2
『简体书』 作者:马琨 编 李思东工作室 绘 婷婷唱古文 录音 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘,亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
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中西文明选读
『简体书』 作者:刘婷婷 出版:对外经贸大学出版社 日期:2014-11-01 教材共分八章,分别从政治、经济、宗教、文学、艺术、教育、科技和哲学八个方面选取内容对中西文明进行了分类概述。目前,学者们关于西方文明的界定纷繁复杂,本教材主要选择了美国、英国、法国和德国作为西方文明国家的代表。 ... |
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外部融资与家庭住房选择研究
『简体书』 作者:刘婷婷 出版:西南财经大学出版社 日期:2015-12-01 ... |
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外语研究论丛(2016)
『简体书』 作者:张培,李凤杰,刘婷婷 等 编 出版:天津大学出版社 日期:2017-07-01 《2016外语研究论丛》共收录29篇论文,是天津财经大学人文学院外语系英语、日语和法语教师以及硕士研究生近两年的研究成果,分语言学、文学和翻译三个方向。其中语言学方向共有12篇论文,主要涉及英语、日语写作,英语专业课教学法的探讨,大学英语四级考试,英语演讲,法、汉语言差异对比,非英语专业课程教学法探 ... |
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成本会计
『简体书』 作者:宋建琦、刘婷婷、黄沪琳、李勇辉、冯燕 出版:清华大学出版社 日期:2017-08-01 本书结合高职高专教育的特点和教学要求,以*的《企业会计准则》《企业财务通则》和《企业财务报告条例》为依据编写而成。本书主要介绍了成本会计的基本理论、基本方法和基本操作技术,共分14个项目。文中穿插有大量详细演示的例题,另外各章均设有学习目标、能力目标、案例导入、知识归纳、达标检测、案例讨论,有利于学 ... |
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秸秆建筑
『简体书』 作者:明克, 马尔克, 刘婷婷 出版:中国建筑工业出版社 日期:2007-09-01 秆建造技术早在一个世纪之前发源于北美。秸秆作为建筑材料及其相关工艺从单纯的生态研究领域问题开始扩充,逐渐,相关的国际组织与论坛也开始吸引主流建筑师和工程师的参与。 秸秆属可再生资源,可直接减少社会发展对木材的消耗量;且具备极佳的隔热性能,可有效降低建筑物发生火灾的频率和波及范围。其价格低廉、易于使用 ... |
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2017外语研究论丛
『简体书』 作者:张培,李凤杰,韩子钰,刘婷婷 编 出版:天津大学出版社 日期:2018-09-01 《2017外语研究论丛》共收录20余篇论文,是天津财经大学人文学院外语系英语、日语和法语教师以及硕士研究生近两年的研究成果,分语言学、文学和翻译三个方向。其中语言学方向主要涉及基于批评性话语分析解读奥巴马演讲中涉及其他国家的话语策略、对大学生语言学课上教师话语质量的案例研究、基于《国标》的英语类专业 ... |
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大学生职业生涯导论(第二版)
『简体书』 作者:高红霞 陈敏云 皮凤英 刘婷婷 出版:复旦大学出版社 日期:2018-09-01 序言: 种下希望就会有收获 高红霞副教授及其团队编写的《大学生职业生涯导论》,是2017年度上海市教委精品课程的成果之一。课程集教师之辛勤传授,在学生中赞誉甚广,成果集多年之实践研究,终于付梓面世。种下希望,就会有收获!既是对这部教材学习者的职业生涯的激励引导,也是对这部教材编写者的敬业奉 ... |
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品牌国际化管理(第二版)(高等院校品牌管理系列教材 张世贤 计保平 主编)
『简体书』 作者:张世贤,计保平 主编 出版:经济管理出版社 日期:2017-08-01 《品牌国际化管理》将理论和案例相结合,并援引新的案例,让学生们在领会品牌理论的同时,感受品牌的时代新鲜感。 ... |
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社会治理:新思想,新实践,新境界(入选中国社会治理智库论坛丛书,国务院研究室原主任魏礼群主编,极具权威性、可读性)
『简体书』 作者:魏礼群 主编 出版:中国言实出版社 日期:2018-01-01 中国社会治理论坛是北京师范大学中国社会管理研究院持续建设的重要品牌活动之一,是建设新型社会治理高端智库的重要依托和平台,也是开展国内外合作交流的窗口,形成的系列成果发挥了决策影响与舆论引导的积极作用。本书为第七届中国社会治理论坛的成果集锦。 ... |
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子海珍本编(大陆卷·第二辑)上海图书馆辑(下)(全55册) 刘心明 主编 山东大学子海编纂中心 凤凰出版社
『简体书』 作者:刘心明 主编 出版:凤凰出版社 日期:2020-01-01 本书为《子海珍本编》大陆卷的第二辑,上海图书馆辑下,收录了上海图书馆的100多种子部书籍,分为儒家类、兵家类、法家类、农家类、医家类、历算类、术数类、杂家类、小说家类等十余个门类,类容丰富,其中不乏珍本善本,值得收藏。 ... |
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幼儿深度学习——面向未来的学前教育丛书 区域活动中幼儿的深度学习
『简体书』 作者:丛书主编:叶平枝,本书作者:蔡黎曼主编,刘琨副主编 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-08-01 区域活动为幼儿提供了多样化的学习经验,在发展幼儿的主动性、同伴合作、探究精神、问题解决能力等方面体现了多元价值,这些价值与深度学习所倡导的教育理念不谋而合。因此,关注幼儿园区域活动中幼儿深度学习对于培养适应新时代社会发展的人才具有重要意义。 本书由华南师范大学蔡黎曼教授主编,包括区域活动中的深度 ... |
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漫话蘑菇与毒蘑菇/何传俊主编/浙江科学技术出版社/杭州市科学
『简体书』 作者:何传俊 主编 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 何传俊主编的《漫话蘑菇与毒蘑菇》立意科普性、趣味性和实用性。它包括蘑菇天地、蘑菇出彩和蘑菇杀手三个部分,以平时民众茶余饭后闲聊的蕈菌故事为题材,经提炼、细化、编纂而成。本书采取叙事散文风格,生动、流畅地勾勒出杭州市丰富的野生蕈菌资源,以及对野生菌驯化、培养、利用的丰硕成果。 ... |
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中医流派传承丛书——齐鲁医派
『简体书』 作者:陈仁寿 王琦 总主编 李玉清 分册主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-12-01 本丛书对中国中医药传统文化重要流派的形成和发展历史进行了详细的纪录,各分册主编对本学派的学术特点、代表性人物以及本学派的秘方和学术经验进行了详细的分析和总结,并对本学派未来的发展提出了自己殷切的期盼,内容具有较高的学术价值,是研究中国中医药传统文化的珍贵文献。本书将着重研究以下几个方面:一、介绍齐鲁 ... |
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