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中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编
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中国周边外交研究第十六辑
『简体书』 作者:复旦大学中国与周边国家关系研究中心编 出版:世界知识出版社 日期:2025-03-01 ... |
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内蒙古农业大学年鉴(2017)
『简体书』 作者:内蒙古农业大学年鉴 编委会 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-07-01 《内蒙古农业大学年鉴2017》是由内蒙古农业大学年鉴编委会继已出版的《内蒙古农业大学年鉴2013》~《内蒙古农业大学年鉴2016》,编写的学校综合性年度图书。该书全面、系统地记述了上年度内蒙古农业大学的重要事件、文献和统计资料,包括:内蒙古农业大学概况、机构与干部、党建与思想政治工作、教育教学、学科 ... |
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科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:孟祥忍 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括:科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面,从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外,每章都设置了本章导学、 ... |
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食品营养与卫生学
『简体书』 作者:刘绍,周文化 编 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2018-07-01 《食品营养与卫生学高等院校食品专业十二五规划教材》系统的介绍了食品营养学与卫生学的基本知识,全书共分12章,主要包括绪论,食物的消化与吸收,能量与营养素,各类食品的营养价值,各类人群的合理膳食,膳食与疾病,营养强化及功能食品,平衡膳食及营养调查与营养配餐,食品污染及其预防,食物中毒及预防,各类食品卫 ... |
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营养与肠道菌群(科学专著.前沿研究)
『简体书』 作者:郑钜圣 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 人体肠道微生物组与营养代谢、机体健康状态息息相关,相关领域的研究在过去十几年飞速发展。营养与肠道菌群的互作关系探索正在成为营养学的前沿领域,已经成为精准营养研究必不可少的组成部分。本书系统梳理了营养素、食物、膳食模式等不同层面的营养因素对于肠道菌群的影响,以及肠道菌群对于营养与疾病关系的调节作用。此 ... |
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民法典合同编通则实用学习问答:含通则部分司法解释(32开)
『简体书』 作者:《民法典合同编通则实用学习问答:含通则部分司法解释》编写组 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 本书围绕相关法律规定,编写了实用学习问答,并含有《民法典》合同编通则法条、《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉合同编通则若干问题的解释》,以及最高人民法院发布的《关于适用〈中华人民共和国民法典〉合同编通则若干问题的解释》相关典型案例和《人民法院贯彻实施民法典典型案例》(节录第一批、第二批合 ... |
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中国灌淤土(中国耕地土壤论著系列)(国家出版基金项目)
『简体书』 作者:樊廷录 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书以分布在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等地的灌淤土分类、特征特性、质量等级评价和综合利用为核心,提出了灌淤土改良利用的方向与技术途径,对传承灌淤土研究成果、科学合理开发利用灌淤土具有重要的意义。全书共分9章。第一章介绍了灌淤土的分类与分布,第二章介绍了灌淤土的形成特点,第三章介绍了灌淤土的剖面性状,第 ... |
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阅读中国·外教社中文分级系列读物 七—九级2 最炫中国风
『简体书』 作者:刘姝, 编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-07-01 本书是“阅读中国”七—九级的第2册,书中主要选取了近十年来中国的流行事物和文化现象,主要涉及国潮婚礼、时尚汉服、娱乐交友、新潮运动、支付方式、非遗文创、新兴职业、网络交流、流行词语等多个方面,向读者展现当代中国的社会风情与中国人的生活百态,让读者能感受到中国传统文化在现代社会焕发出的勃勃生机。 文章 ... |
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新时代十年中国影视发展探赜:2024·中国艺术研究院电影电视评论周文集
『简体书』 作者:赵卫防 编 出版:文化艺术出版社 日期:2025-06-01 本书是根据2024年中国艺术研究院组织开展的影视评论周活动的论文集结,汇集了数十篇评论周实录文章,将最新影视热点话题、影视前沿学术观点等集结为一本书,具有较强的学术含量,对当今影视学者、广大学生具有一定的参考意义。 ... |
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全彩图文 探秘中国茶少儿版(8—10)
『简体书』 作者:周智修 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-08-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级,第三册为八至十级(本册)。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的 ... |
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碑传集三编
『简体书』 作者:汪兆镛 编王兴康 张靖伟 整理 出版:上海人民出版社 日期:2023-01-01 碑传是中国传统社会对人物撰写传记的重要体裁,属于私家撰述,包含碑墓碑、碑记、神道碑、墓志铭等和传家传、别传、行状、事略等,是了解古代人物的重要资料。对一朝碑传文字进行合编,宋时已有,至清代,则有钱仪吉之《碑传集》等。《碑传集三编》,近代汪兆镛编,收罗清代光绪、宣统以来商官显要、名流学者的生平 ... |
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漫画民法典:合同编
『简体书』 作者:陈沐,马天,李小鹏 编绘 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书是“七彩漫画民法典丛书”系列之一,以民法典合同编为框架,分为通则、典型合同、准合同共三个分编。本书以漫画形式对民法典合同编重点法律知识、法条规定进行讲解剖析。用图文并茂的形式,把法律知识详细解读,所配插图不但生动形象,还融入时尚元素,风趣幽默,在辅助理解的基础上,大大增强了可读性,真正做到了人民 ... |
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大漠情深:我和我的中国朋友(阿)
『简体书』 作者:中国建筑股份有限公司埃及分公司 编 出版:外文出版社 日期:2024-06-01 ... |
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中国民间文学大系·说唱·甘肃卷·宝卷分卷(一)
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 编 出版:中国文联出版社 日期:2024-08-01 本卷为河西走廊流传的 家庭伦理道德故事宝卷专辑 ,编选了39部,其中抄本 11部(3部抄写于清末、民 国,其他主要是20世纪80 年代前后的抄本),引用宝 卷28部。家庭伦理道德故事 宝卷分为六类,即孝道故事 宝卷、继母狠故事宝卷、婶 母狠故事宝卷、兄弟关系故 事宝卷、夫妻关系故事宝卷 、悔婚故事宝 ... |
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厦门大帽山农场志(中国农垦农场志丛)
『简体书』 作者:中国农垦农场志丛 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 《厦门大帽山农场志》较全面地反映了厦门大帽山农场的经济、政治、社会、管理的基本情况。上不设限,下限定在2022年。内容贯串古今,详今略古,涉古不臆造,系统记述了大帽山农场自然与社会的历史和现状。志书共分七篇,分别从地理资源与建制沿革、经济、建设、管理、组织、社会民生、人物等方面记述了厦门大帽山农场建 ... |
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辽宁贾家店农场志(中国农垦农场志丛)
『简体书』 作者:中国农垦农场志丛 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 《辽宁贾家店农场志》记载了贾家店农场在地理、经济、管理体制、政治、文化、社会等方面的详细情况,特别是其如何在经济建设领域实现“三业并举、项目立场”的可持续发展。《辽宁贾家店农场志》不仅是一部内容翔实的资料性著作,更是一部弘扬农垦精神的生动教科书,从中可以看到农垦农场“艰苦创业、奋发图强、开拓创新、乐 ... |
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解码中国经济——12位经济学家的思享课
『简体书』 作者:《中国经济周刊》编黄奇帆、刘 出版:人民出版社 日期:2025-05-01 ... |
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漫画民法典:婚姻家庭编
『简体书』 作者:向君,陈沐 编绘 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书是“七彩漫画民法典丛书”系列之一,以民法典婚姻家庭编为框架,分为一般规定、结婚、家庭关系、离婚、收养共五个章节。本书以漫画形式对民法典婚姻家庭编重点法律知识、法条规定进行讲解剖析。用图文并茂的形式,把法律知识详细解读,所配插图不但生动形象,还融入时尚元素,风趣幽默,在辅助理解的基础上,大大增强了 ... |
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漫画民法典:人格权编
『简体书』 作者:崔岩,本轲 编绘 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书是“七彩漫画民法典丛书”系列之一,以民法典人格权编为框架,分为一般规定、生命权、身体权和健康权、遗嘱继承和遗赠、姓名权和名称权等六个章节。本书以漫画形式对民法典人格权编重点法律知识、法条规定进行讲解剖析。用图文并茂的形式,把法律知识详细解读,所配插图不但生动形象,还融入时尚元素,风趣幽默,在辅助 ... |
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漫画民法典:总则编
『简体书』 作者:蒋宗言,陈沐,张涛 编绘 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书是“七彩漫画民法典丛书”系列之一,以民法典总则编为框架,分为一般规定、自然人、法人、非法人组织、民事权利、民事法律能力、代理、民事责任诉讼时效等九个章节。本书以漫画形式对民法典总则编重点法律知识、法条规定进行讲解剖析。用图文并茂的形式,把法律知识详细解读,所配插图不但生动形象,还融入时尚元素,风 ... |
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