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潮菜工艺实训教程（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：黄武营 出版：暨南大学出版社 日期：2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章，包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜 ... |
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喝对蔬果汁，健康百分百：让蔬果榨汁机成为全家人的药房
『简体书』 作者：萧千祐 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-03-01 1、 清晰分类索引，让读者一目了然，迅速定位查询结果。 2、 附赠饮食营养小百科，收录蔬菜、水果、五谷杂粮营养功效以及常见病饮食宜忌，让读者拥有超值购买体验。 ... |
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花式营养早餐一本全
『简体书』 作者：双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 ☆ 中式：咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆ 西式：意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆ 小点：酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16种豆浆 ... |
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巧厨娘微食季：凉菜拌四季 （A02）
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚， ... |
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中华大典-艺术典-陶瓷艺术分典
『简体书』 作者：陈雨前 主编 出版：岳麓书社 日期：2015-05-01 本书是《中华大典艺术典》七个分典之一。依据《中华大典》的编纂通则及本分典的实际情况，制订了相应的编纂体例。 本分典收录了从先秦到清末有关陶瓷方面的文献，涵盖了与陶瓷相关的多项内容，包括古代陶瓷的生产过程、分布状况、器物种类、功能用途 ... |
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儒家典籍与思想研究（第八辑）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2016-04-20 《儒家典籍与思想研究》收录文章20篇，约30万字。范围主要是儒家典籍与儒家思想研究方面的成果，包括专人、专书、专题和文献整理研究，以及有关的学术动态。 ... |
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到山中去（极简的阅读系列）
『简体书』 作者：丰子恺等 出版：北京联合出版公司 日期：2016-05-01 △最轻松愉悦的经典重读，遇见最值得一读的文字 △中央美院国画博士韩一维、清华美院教授王海燕配精美插图 △良人、匠心、妙悟、真情。 △尽精微，致意趣。字里 ... |
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浙江科学技术出版社 一用就灵 胃肠病对症食疗与按摩
『简体书』 作者： 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-08-01 多数患者一旦患上胃肠病，就会采取*直接的“饮食禁忌法”来保护胃肠道，却忽视了饮食结构和均衡营养对胃肠健康的重要性。本书帮助读者从饮食结构、病情发展等方面系统了解营养保健和传统养生的方法，再选取*适合自己的方式来护理胃肠。 ... |
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早餐早餐（套装2册）
『简体书』 作者：丁尧 双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 ☆ 中式：咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆ 西式：意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆ 小点：酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16 ... |
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语料库语言学2016（1）
『简体书』 作者：梁茂成、许家金 出版：外语教学与研究出版社 日期：2016-07-01 记录和追踪国内外语料库研究的进展与动态，了解语料库语言学的重要窗口。 ... |
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旧律新诠——《大清律例》国际研讨会论文集（第一卷）
『简体书』 作者：苏亦工 谢晶等 出版：清华大学出版社 日期：2016-11-01 本书是清华大学法学院法律史研究中心广邀海内外法学界、史学界、汉学界等《大清律例》研究相关领域之*流学者，对律例变迁、律例文化、律例与则例等重要论题，进行了广泛而 ... |
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自传难写：老舍杂感集
『简体书』 作者：老舍 出版：中国文史出版社 日期：2017-02-01 《自传难写（老舍杂感集）》收纳了老舍先生的杂文50篇。作品大多取材于市民生活。书中关于自然风光的色彩鲜艳的渲染和关于习俗人情的细致入微的描绘，增添了作品的生活气息。作为一位大家，他所反映的社会现实可能不够辽阔，但他所描绘的却把历史和现实，从 ... |
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想北平
『简体书』 作者：[中国]老舍 出版：鹭江出版社 日期：2017-04-01 老舍的散文大雅若俗，针头线脑、婚丧情私、风俗物事，仿佛只要如实地闲扯下来，便成就了妙文佳构。在嬉笑怒骂中体会老舍的浓浓京味和丰富真挚的情感，在精美的文字中感受大 ... |
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2014中国年度科幻小说
『简体书』 作者：选编者：星河 王逢振 出版：漓江出版社 日期：2015-02-01 时间旅行中可能出现的障碍、非理性思维的自相矛盾与可笑、现代人在未来时代将遭受到的文化冲击、北京——一座可以折叠的城市、梦境以及永生……12篇科幻小说力作，以丰富 ... |
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中国东部大陆裂谷与油气
『简体书』 作者：谯汉生,纪友亮,姜在兴 出版：石油工业出版社 日期：1999-09-01 《中国东部大陆裂谷与油气》从中国东部白垩至第三纪沉积盆地区域地质与构造类型、地形地貌特征和区域地质特征人手，系统论述了中国东部白垩至第三纪沉积盆地的构造成因类型、中国东部大陆裂谷系构造体系、中国东部大陆裂谷沉积层序，以及中国东部大陆裂谷盆地 ... |
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走进海洋世界-珍爱蓝色国土
『简体书』 作者：金翔龙 陆儒德 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2016-06-01 海洋是生命的摇篮，也是众多生物的家园，更是我们的未来。无论是绵延不绝的蓝色海岸线，还是美丽壮观的海洋风光，各种的海洋奇观令人美不胜收；无论是富饶珍稀的海洋资源， ... |
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海洋传奇--- 沉没的珍宝
『简体书』 作者：陶红亮 出版：海洋出版社 日期：2017-02-01 碧波万顷的汪洋，埋藏着无数珍宝战火延绵不休，百万船舰殒没深海探宝者孤掷一注，寻觅深海的宝藏考古人员历经千难万险，揭开历史的面纱全媒体阅读，扫二维码观看视频 ... |
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（2015年最新版本）1：80万辽宁省地图（最新版套封）
『简体书』 作者：星球地图出版社 出版：星球地图出版社 日期：2015-01-01 辽宁省是中国东北地区南部的沿海省份，是中国东北经济区和环渤海经济区的重要结合部，南临渤海、黄海，隔鸭绿江与朝鲜为邻，东南隔海与日本相望，东、北、西三面与吉林、内蒙古、河北等省区接壤，靠近俄罗斯，是连接欧亚大陆桥的要冲，是中国东北地区进行对外 ... |
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“星”有灵犀遇见你：意林校园青春萌欢轻小说“灵气少女系列”
『简体书』 作者：苒倾叶 出版：未来出版社 日期：2014-12-01 如果小编能拥有一种超能力的话，那一定是瞬移！一下子到达想去的地方，快得连风都抓不住啊！不但低碳环保，而且门票之类的也能省了吧？真是想起来就会开心地笑出来呢！（非 ... |
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史前时期海岱地区的艺术与文化
『简体书』 作者：刘允东 出版：山东大学出版社 日期：2015-05-01 本书以海岱地区（从黄海到泰山山地这一区域）史前时期的艺术与文化为研究对象，目的首先是探讨一种区域断代艺术史的书写模式，其次是对海岱地区史前时期的艺术与文化进行系统梳理与总结，并将之与其他区域的文化进行关联，在互动中探讨这一地区艺术与文化的发 ... |
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