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主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术
『简体书』 作者:洪宜聪 著 出版:中国林业出版社 日期:2021-06-01 《主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术》较全面、系统地介绍了有关主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术知识,旨在推广竹类食叶害虫无公害的防治技术,科学避免或减少害虫造成的经济损失,破解滥用化学农药的难题,保护人类赖以生存的环境,维护好竹林的生态系统,保持林分的生物多样性,降低病虫害暴发的几率,践行“绿水青 ... |
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食源肽改善皮肤光老化的途径与机制
『简体书』 作者:徐德峰 出版:科学出版社 日期:2021-07-01 在评价食源肽干预皮肤光老化生物效应的基础上,《食源肽改善皮肤光老化的途径与机制》进一步探讨食源肽对光老化动物消化和血液系统的影响,初步在组织、细胞、分子和整体层面解析食源肽拮抗皮肤光老化的多维机制。内容包括:紫外线UV暴露对皮肤屏障的影响及食源肽保护作用、光老化皮肤胞外基质变化及食源肽修复效应、 ... |
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漫食光:茶饮店与咖啡店品牌设计
『简体书』 作者:[哥]卡洛斯·加西亚 编,张晨 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-07-01 本书内容源于编者与书中来自世界各地的新锐设计师所进行 的关于中小型茶饮店与咖啡店从品牌设计到空间设计的深入 交流与探讨,在此基础上进一步挖掘每个项目的特征与亮点, 深度表现设计师独具魅力的设计灵魂!他们以谦虚但同时尖 锐的目光寻找设计被需要的所在,并将每个设计细节精确地 安置在能够被赋予生 ... |
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食虫植物-小达尔文自然科学馆系列
『简体书』 作者:[英]达尔文 著,王媛媛 编译 出版:中国妇女出版社 日期:2021-08-01 圆叶茅膏菜的别称为什么叫作“日露草”? 食虫植物和普通植物、寄生植物有什么区别? 食虫植物可以像动物一样消化和吸收物质吗? 捕蝇草像捕兽夹的叶子为什么关不住体形小的虫子? 水里也有食虫植物吗? 带着这些疑问,跟随达尔文的脚步,探寻食虫植物的奥秘。 ... |
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
『简体书』 作者:王才林 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发,采用问答形式,系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作,以脱贫攻坚和农技推广的实际需求为导向,以优质稻米生产中存在的关键共性 ... |
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上海弄堂游戏·四季食育童谣(春夏秋冬套装)
『简体书』 作者:王轶美 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的,以接口令的方式编创四季食育童谣,通过富有童趣的时令果蔬插图,让孩子们非常直观地感知四季的变化,从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识,丰富唱童谣、诵经典的教育素材,特配有方言版和普通话版,助力更多的孩子们在学、唱、玩 ... |
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DK食物的故事:美味食材的溯源之旅
『简体书』 作者:[英]英国DK出版社 编著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 这是一本图文并茂的食物百科全书,带领读者一起探索与我们日常生活息息相关的食材背后的故事。从蔬果到肉类,从蔬菜水果到肉类、从鱼和贝类到谷物豆类、从乳制品蛋类到糖和糖浆、从油和调味品到香草和香料。全书从历史、政治、文化、科学和医学等多方面讲述这十大常见食材的起源,以及与它们相关的文化与背景知识! 书中 ... |
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减糖轻断食+免疫力(全2册)
『简体书』 作者:[日]清水泰行 出版:江西科学技术出版社 日期:2021-09-01 减糖轻断食 减糖和轻断食是火遍全球的两大饮食方式。然而,很多人都不知道如何科学减糖,也不知道如何轻断食,以为减糖就是戒掉主食,以为轻断食就是不吃不喝。本书将“减糖”与“轻断食”相结合,改善饮食结构的同时保证一定的空腹时长,双管齐下,易坚持,不易反弹,帮你轻松打造健康的易瘦体质。 本书共分为四大部 ... |
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食品微生物检测(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 本教材以食品检验岗位需要的能力为主线,由简单到复杂,由单项到综合安排学习任务。通过手机扫码看课件、手机扫码做课前测试和“思政园地”等环节,调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务,掌握食品微生物检测的工作技能,实现职业能力的提高。依据食品微生物检测岗位实际工作需求,本教材将微生物检测课程构建为五个 ... |
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海外中国研究·饕餮之欲:当代中国的食与色
『简体书』 作者:[美]冯珠娣 出版:江苏人民出版社 日期:2021-09-01 作者通过从“食”和“色”两方面入手,审视了当代中国人“欲望”的变迁,挑战了“食色,性也”的论断,揭示了“快乐”的政治和历史本质。作者探讨了从对饥饿的记忆到经济发展时代的美食,从传统中药的香气到对古典文献的挖掘,从对集体身份的颂赞到对个人经历的关注诸方面,认为这些在当代中国被体现的存在都必然创造并存留 ... |
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食品理化检测(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张根岭 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 依据食品检测岗位实际工作需求,本教材将食品理化检测课程构建为五个项目:常用器皿的使用、物质称量与溶液配制、样品的采集与制备、食品的物理检验、酸碱滴定分析,使学生掌握食品理化检测基本理论知识,食品检验岗位应用性知识;学会食品理化检测的基本操作规范和技能,具备食品安全责任意识、严谨求实、客观公正、爱岗敬 ... |
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宝宝辅食这样吃,不挑食、不过敏、长得壮
『简体书』 作者:[韩]金明熙 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-11-01 宝宝长得壮、不生病是每个妈妈的愿望。本书针对不同月龄的宝宝,详细讲解在不同阶段如何科学添加辅食,特别针对孩子感冒、腹泻、便秘、对鸡蛋、豆类、牛奶等过敏的情况给出实用的饮食建议和相应的食谱,按照书中的指导,不仅能让孩子营养均衡,长得壮,不生病,更能锻炼宝宝的咀嚼能力,促进牙齿、下巴、大脑等身体和智力的 ... |
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药食同源疗百病. 寒性、凉性、平性药食
『简体书』 作者:吕沛宛, 朱培一 出版:中国中医药出版社 日期:2022-03-01 本书根据治未病理念,系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是食品的药物,介绍其在日常的应用,注意事项,和药食趣闻,旨在指导百姓在日常生活中正确应用药食同源食品,解决日常身体早期不适症状和养生保健方法。本书特点:养生语言通俗化,养生方法便利化,药食易学易做,小毛病一吃就灵,小不适一用就好,成为百姓 ... |
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酷·中医.有趣的药食同源:汉英对照
『简体书』 作者:耿晓娟 刘佳 出版:华语教学出版社 日期:2021-09-01 “酷·中医”系列读物是一套介绍和普及中医药文化的汉英对照的读物,其读者对象是海外对中国文化及中医药文化感兴趣的青少年读者。本系列读物共包含4册,每册一个个与中医药有关的主题,包括小故事,主题皆为外国人比较感兴趣的话题,如药食同源、针灸按摩等。通过有趣的故事和较为浅显的文字,向对中医感兴趣的外国读者普 ... |
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幼儿园食育——园本化课程的开发
『简体书』 作者:王颖嫣 出版:浙江大学出版社 日期:2022-06-01 食育,是通过饮食开展教育,即借助与饮食相关的活动及实践进行德智体美劳等各方面教育,是自然科学启蒙,是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等活动整合的儿童教育成长体系。真正的食育既包含了生命、自然、感恩等人类通识文化,又有均衡、协作、饮食习惯等具体的生活文化,是一门令孩子身体健康、精神 ... |
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让孩子着迷的海洋世界:水下掠食者
『简体书』 作者:《让孩子着迷的海洋世界》编委会 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-07-01 “让孩子着迷的海洋世界”系列丛书以海洋世界作为图书创意主题,分为《海底大宝藏》《水下掠食者》《海景观光车》《海洋小精灵》《海洋博物馆》《蓝色资源库》6个分册,全面、准确、详尽、有趣地介绍了海洋世界里奇特可爱的动植物知识,以及人们的生活与海洋之间密不可分的关系,为孩子打开海洋的神秘之门,培养对海洋的浓 ... |
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裸食的力量 21天焕新日食记
『简体书』 作者:[美]米米·柯克 [美]米娅·柯克·怀特 出版:机械工业出版社 日期:2022-07-01 21天裸食计划,给予更多的能量;拥有更为清晰的思维;改善情绪缓解压力;丢掉肥胖;享受睡眠。 本书作者定制的21天重塑能量的混合裸食菜单,从食材选购,到营养分析;从制作方法到实用贴士,为正处于压力和你健康生活循环中找到健康和自信的力量。 ... |
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少食生活(少吃一点,活久一点!)
『简体书』 作者:[日]石黑成治 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-08-01 日本消化科名医、健康管理师亲身实践,从不健康的生活到少食生活,解读暗藏在饮食生活中的健康密码。控制进食的节奏、时间和次数,关注排毒与健康,从细胞层面对抗肥胖与炎症,延缓衰老,实现高质量的长寿生活! 理论知识和实践指导相结合,专业权威,内容科学且通俗易懂,让你能看懂、易操作,立刻就能实践健康且长寿的 ... |
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饮食汉江:汉水食俗文化论略
『简体书』 作者:何道明 出版:中国民主法制出版社 日期:2022-05-01 ... |
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咽部和食管内镜放大观察的基础与最新发现
『简体书』 作者:日本《胃与肠》编委会编著,《胃与肠》翻译委员会译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-07-01 《胃与肠》系列以消化道形态学诊断为中心,每本结合内科、外科及病理,以提高疾病诊断能力为目的,病历报告涵盖内容广泛,用优质的内镜及X线图像解释疾病,是消化内科医师必读的专业性图书。在咽部和食管的放大内镜诊断领域,日本处于领先地位。世界上很多国家把内镜认为是“取活检”“进行内镜黏膜切除术(EMR)”的工 ... |
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