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男科感染病学,第2版
『简体书』 作者:王和、王丹霓 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 本书在《男科感染病学》(2011年出版)的基础上,增加了前列腺分区,细胞因子及其与前列腺疾病发生与发展的关系,前列腺及其他男性生殖器官炎症或感染与不育、不孕及胎儿发育异常的关系,亚临床前列腺炎与前列腺严重疾病发生与发展的关系,益生菌及益生菌疗法,前列腺炎等男性生殖器官感染的诊断、鉴别诊断、治疗、预防及研究方法和影响因素 ... |
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快乐读书吧 四年级下册 米伊林十万个为什么+看看我们的地球+灰尘的旅行+人类起源的演化过程(全4册)新版
『简体书』 作者:高士其,著 出版:北京教育出版社 日期:2020-09-01 《米·伊林十万个为什么》由著名苏联作家米·伊林著。该书以屋内旅行记的方式,对日常生活中的许多事物提出饶有兴味的问题,解答生活中的困惑。整本书文字浅显易懂,娓娓道来,读者就这样兴趣盎然地跟着作者的笔触在知识的海洋里遨游。 《灰尘的旅行》收录了我国著名科普作家高士其先生的多篇科普作品,比如《菌儿自传》《细胞的不死精神》《 ... |
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医学微生物学(第四版)
『简体书』 作者:戚中田 出版:科学出版社 日期:2022-01-01 由戚中田教授主编的《医学微生物学》(第四版)是在第三版教材基础上进行修编的。新版教材由细菌学、病毒学和真菌学三篇组成,传承了“三菌、四体、一病毒”的医学微生物学教学体系。《BR》与第三版教材相比,新版教材新增了“冠状病毒”一章(第三十章),对近年鉴定的SARSCoV2等进行了重点介绍;增加了鼻疽与类鼻疽伯克霍尔德菌、人 ... |
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家常小炒大全
『简体书』 作者:刘晓菲 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 全书共分为七章,章介绍了制作家常小炒的技巧,如炒蔬菜的小巧门,如何勾芡,怎样配菜,水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类,详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小炒的详细做法。后,第七章介绍了各种炒饭、炒面和炒粉的做法。书中还特别分析了主要食材,提供了相应的营养价值、选购技巧、烹调 ... |
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生物制品学(第三版)
『简体书』 作者:王俊丽,聂国兴 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 《生物制品学(第三版)》是在《生物制品学》(第二版)基础上进行全面修订和重新编排而成。《生物制品学(第三版)》共分为4篇17章。篇生物制品总论,主要介绍了生物制品概述,生物制品的质量管理与控制,生物制品用菌毒种、细胞基质和实验动物,生物反应器,生物制品的制备、贮藏和运输,生物安全与防护等的相关知识。第二篇疫苗,介绍了疫 ... |
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肚子里的秘密花园(翻译版)
『简体书』 作者:张慧 出版:人民卫生出版社 日期:2022-05-01 中国妇幼协会指导推荐用书,首都儿研所消化科主任审读。这是一本科普绘本,主要介绍肠道里的微生物。全书以故事的形式,形象介绍肠道里的菌群。这些微生物群落从人出生时候就逐渐形成,随着人体的生长发育,从外界又会进入人体许多新的微生物。故事中附加的知识点补充介绍了相关领域的研究成果。趣味性和实用性兼具。 ... |
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幸福草(儿童成长小说)
『简体书』 作者:晓月 出版:福建少年儿童出版社 日期:2022-05-01 穿过秘密的隧道,秦朗和朋友们踏上了突如其来的时空之旅。他们遇见了执着刻苦的中国科学家们,见识到了巨大的幸福草和神奇的 “菌草科技”,并跟随他们走向世界…… 这是一场令孩子们大开眼界的科技探险,也是亲子间互相理解、寻找生命意义的成长旅程。幸福草使孩子们被科学家无私奉献的伟大精神所感动,也使他们学会接受父母的不完美,更 ... |
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细菌视界:出击!身体保卫战 细菌历险记让孩子从小建立微生物世界观,从细菌的视角观察世界
『简体书』 作者:韩雨江 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-07-01 大约在二十七亿年前,地球上还没有其他生命体,微生物家族主宰着地球,有一种叫作古菌的微生物与我们所熟知的细菌共生在地球上。 甲甲、热热、盐盐三只古菌从研究室逃了出来,跟随中国科学家陈博士离开了实验基地。它们来到了陈博士的家,为了治好陈博士女儿的病,三只古菌进入了她的身体,在她的身体中,三只古菌遭遇了击溃人体防线的敌人, ... |
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大作家的语文课:细菌世界历险记(全彩美绘)
『简体书』 作者:高士其 出版:春风文艺出版社 日期:2022-08-01 细菌是什么?细菌生活在什么地方?细菌都是坏的吗?细菌最怕谁呢?一个自称“菌儿”的细菌小不点儿将带我们一边参观一边讲解,用诗一般的语言向我们展示显微镜下奇妙无比的细菌世界。作家高士其以诗人的情怀和科学家的严谨,为我们展现了一个精妙的科学世界,让我们在与科学零距离接触的同时,沐浴到文学的清辉,感受到知识的魅力。收录的《灰尘 ... |
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动物微生物与免疫技术
『简体书』 作者:杨文,沈萍,欧阳艳 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 本教材包括动物微生物与动物免疫两大模块,全书包括细菌、病毒、其他微生物、消毒与火菌、抗感染免疫、微生物的其他应用六个项目,每个模块还编写有对应技能训练。 本书除了适用于高职高专畜牧兽医、动物医学、动物营养、动物防疫与检疫等相关专业的师生使用外,也可作为企业技术人员的培训教材,还可作为广大畜牧兽医工作者短期学习、技术服务 ... |
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战斗细胞:人体免疫系统奇妙之旅
『简体书』 作者:[德]菲利普·德特玛 著 出版:海南出版社 日期:2022-09-01 既直观、轻松,又精准、实用,还不乏时尚、极客的气息,这就是本书呈现给你“免疫”知识的方式。它以故事性的讲解和风格鲜明的插图,描述人体的免疫机制、免疫系统的各组成部分、各类细胞及重要蛋白(抗体、MHC、细胞因子等),与人有关的各种微生物(包括益生菌和各种病原体),以及多方的相互作用,介绍自愈、发炎、流行病、抗菌、抗病毒、 ... |
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中国微生物健康产业发展研究
『简体书』 作者:马爱进 等编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 微生物是地球上最庞大的生物资源, 已成为新一轮科技革命的战略前沿领域, 作为新的科技革命 “推进器” 正在悄然拓展和创新功能, 进而为国民经济持续健康发展提供持久而强劲的动力。 微生物的应用广泛, 已成为大健康产业的重要组成部分。 微生物健康产业主要包括食用菌、 益生菌、 螺旋藻等领域, 在保障消费者健康, 促进社会和 ... |
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韭菜籽中天然活性成分制备及功能性质研究
『简体书』 作者:孙婕 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2022-07-01 本书主要介绍了韭菜籽中天然产物制备及功能性质研究进展,介绍了韭菜籽中韭菜籽油和韭菜籽蛋白等功能性成分制备方法和制备技术,并系统地研究了不同提取制备方法得到的功能性成分的活性以及在抑菌和抗氧化等方面的应用。 本书可供高等院校有关专业的师生,食品科学与工程和生物学科研人员,企事业、研究所人员等参考使用。 ... |
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DK营养的科学
『简体书』 作者:[英]里安农?兰伯特 译者:王丹丹 出版:青岛出版社 日期:2023-01-01 本书是DK出品的营养科学百科。它回答了所有关于营养的棘手问题,揭穿了一些广为流传的网红营养观点,根据最新的研究成果,揭开了营养方面的伪科学的真面目。书中用通俗的语言详细解释了营养学的基础知识,深度剖析肠道菌群、素食主义、代餐等流行的饮食概念,还介绍了孕妇、儿童等人群的饮食宜忌,使读者能够在“吃”上做出明智的决定。 ... |
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粮食与食品微生物学(周建新)
『简体书』 作者:周建新、伍金娥 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势,对食品微生物学的内容进行了系统介绍,并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章,前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造,微生物的营养与培养,微生物的代谢,微生物的生态,微生物遗传变异与育种,微生物分类与鉴定 ... |
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打造理想水族箱 无须换水的鱼缸养护指南
『简体书』 作者:[日]青木崇浩 出版:人民邮电出版社 日期:2023-02-01 打造理想水族箱 通过实物照片与手绘插图,清晰地讲解了自带净化系统的鱼缸的打造方法。全书共8章。第1章为鱼类适合的生活环境——自带净化系统的自然环境,第2章到第7章分别为细 菌是什么、菌液的制作方法、在鱼缸中打造河流和湖泊、青木式水蚤连续培养法、在鱼缸中打造海水环境和观赏鱼缸的制作方法,第8章是鱼缸打造过程中遇到的问题与 ... |
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饮食的迷思:关于营养、健康和遗传的科学真相(2024修订版)
『简体书』 作者:[英]蒂姆·斯佩克特 著 出版:上海三联书店 日期:2024-08-01 一线科学家凭大量数据和多年研究,从肠道菌群平衡着眼,打破计算卡路里、减肥道德绑架、执着于单一食物成分、追捧生酮饮食、原始人饮食等迷思,为读者悉数介绍脂肪、蛋白质、糖分、维生素乃至咖啡因、药物、添加剂等“入口”成分的深层情况及其对“人体总生态”的影响,展示研究信度与其研究方法的关系,呼吁饮食多样化,引领读者探索属于自己的 ... |
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科普大师经典馆·高士其:彩图典藏版(套装共3册)
『简体书』 作者:高士其 出版:中国国际广播出版社 日期:2017-07-01 《细菌与人》:细菌与人的关系密不可分。高士其先生撰写的29篇科学小品,说的都是生物界的琐事,如细胞、细菌、气味、鼠疫等,却篇篇与人相关,透着科学与哲思的光芒。其中包括脍炙人口的《人生七期》《人身三流》《病的面面观》等。 《菌儿自传》是一部不可多得的少儿科普经典。作者以*人称描述细菌,透过菌儿的视角带领读者走进一个充满童 ... |
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细菌世界历险记:中国科普事业的先驱和奠基人,科普文艺一代宗师高士其作品精选!
『简体书』 作者:高士其 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-08-01 我是菌族里*小*轻的菌儿,谁也没留意到我。我比苍蝇的眼睛还小1000倍,比一粒顶小的灰尘还轻100倍。我的生活自由自在!可是,后来,偏有一位异想天开的高人抓住了我,我的秘密,就这样被泄露了。打开《细菌世界历险记》这本书,那个时儿顽皮,时而傲娇,时而忧伤,时而可恶的菌儿就用它那诗一般清新的语言对我们说出了它全部的秘密。 ... |
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真菌基因组学
『简体书』 作者:[德]M.诺鲁申[Minou Nowrousian] 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 真菌作为生物界一个古老而重大的类群,在农业微生物、工业微生物以及医学微生物研究中占有重要地位。《真菌基因组学》(原著第二版)向读者介绍了多种真菌,包括单细胞真菌酿酒酵母、丝状真菌的模式菌粗糙脉胞菌、重要的工业真菌里氏木霉,以及动植物致病菌镰刀菌、白色念珠菌等的基因组学研究的*进展,并以此延伸,对基因组学数据在真菌遗传学 ... |
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