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	一日三餐巧安排 『简体书』 作者：陈志田　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01 全书分为四大部分，从早餐到晚餐，餐餐涵盖主食类、西点类、豆浆饮品类、粥类、凉菜沙拉类、蔬菜类、肉类、水产类、菌肉蛋类、汤羹类等，让读者能够从中轻松挑选，根据书中详细的步行搭配和制作。此外，本书大部分菜品都有专家点评以及所适宜人群的提示，这让 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	家常小炒大全 『简体书』 作者：刘晓菲 主编　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01 全书共分为七章，章介绍了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧门，如何勾芡，怎样配菜，水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类，详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小炒的详细做法。后，第七章介绍了各种炒饭、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品加工与保藏原理（曾庆孝）（第三版） 『简体书』 作者：曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓缩和结晶，食品的微波处 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	一杯牛奶：一本拿来就能用的健康营养攻略 『简体书』 作者：唐振闯 程广燕 　　出版：研究出版社　　日期：2021-12-01 健康中国离不开一杯牛奶。乳及乳制品中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B2、免疫球蛋白、乳铁蛋白、益生菌等多种营养成分。研究证实，摄入适量的乳及乳制品能维持人体骨密度、控制人体体重、减少心血管疾病发生概率和提高机体免疫力。 《中国居民膳食指 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	脱发的中西医治疗及养护 『简体书』 作者：王伟明主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-04-01 本书共六部分，由五章及一个附篇组成。分别从头发的构造、脱发的分类及病因、临床诊断及常规治疗、头发的食疗保健和护养、中医治疗脱发以及肠道菌群—发酵食品—脱发，系统介绍了脱发的生理病理、分类、诊断、预防、智力以及饮食调养。可供中医爱好者以及中医 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	中国动物志 昆虫纲 第七十五卷 鞘翅目 阎甲总科 扁圆甲科 长阎甲科 阎甲科 『简体书』 作者：周红章，罗天宏，张叶军　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 阎甲总科隶属于鞘翅目多食亚目中的隐翅虫大类（多食亚目三大支系之一），包括扁圆甲科、长阎甲科和阎甲科3个科，以捕食性物种为主，大多适应于腐木、腐草、腐菌或动物腐尸等腐生性微环境，少数类群为嗜蚁性甲虫。《中国动物志.昆虫纲.第七十五卷，鞘翅 ...	詳情>>	售價：HK$ 802.7

	假蒟在畜禽生产中的应用研究 『简体书』 作者：王定发 主编　　出版：四川大学出版社　　日期：2022-03-01 近年来，植物提取物由于富含生物碱、多酚、黄酮、多糖、皂苷和挥发油等成分，具有抗炎、抑菌、抗氧化调节机体免疫等功能，而且不易产生耐药性、无残留、毒副作用小，已成为动物生产中饲用抗生素的理想替代品之一。假蒟是一种胡椒科属多年生草本植物，广泛分布 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	生物制品学（第三版） 『简体书』 作者：王俊丽，聂国兴　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 《生物制品学（第三版）》是在《生物制品学》（第二版）基础上进行全面修订和重新编排而成。《生物制品学（第三版）》共分为4篇17章。篇生物制品总论，主要介绍了生物制品概述，生物制品的质量管理与控制，生物制品用菌毒种、细胞基质和实验动物，生物反 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	肠道微生物与生命健康 『简体书』 作者：刘洪涛　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-08-01 本书从肠道微生物群的角度，重点探讨疾病发生中的菌群调控机制及潜在的干预方法，系统总结了国内外最新科学研究成果，并阐释了肠道微生物群与宿主的交互作用机制。全书分为总论和各论两大部分。其中，总论从第一章至第六章，概述了肠道微生物群的研究历程及细 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相（2024修订版） 『简体书』 作者：[英]蒂姆·斯佩克特　　出版：上海三联书店　　日期：2024-08-01 五年后新修订 数据、文献、项目进展等方面增订上千处。中文版亦提升了翻译，增附术语译名表。 打破迷思，看清饮食的真面貌 现身说法，拒绝“减肥道德绑架 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	自然信息图：一目了然的万物奇观 『简体书』 作者：［法］卡米耶·朱佐，西希　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-11-01 ★不死的水母、动物的皮肤、陨石的诞生、天然的毒物、千年的洞穴……生僻、冷门、奇异的自然现象，鲜少人知的神秘科学原理。丰富的全球视野弥补课本上的知识漏洞，激发对科 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	肠道微生态制剂与消化道疾病的防治 『简体书』 作者：熊德鑫　　出版：科学出版社　　日期：2017-06-01 这是我国*本系统地介绍微生态学理论与肠道微生态制剂临床应用的专著。书中较详细地介绍了微生态学与消化内科形成交叉学科的基本情况，提出了有关消化道疾病产生的机制，防治方法及使用益生剂的生物防治全新观念，并将国内外尤其是欧美发达国家使用益生剂防治 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	简明毒性活性草药图考 『简体书』 作者：吕允方著　　出版：世界图书出版公司　　日期：2019-08-01 全书共收集中草药692种，按拉丁学名，本草名称，形态特征，化学成分，医疗活性，毒性参考，传统功用等顺序描述，其中毒性和活性作为重点介绍。过去，我们过多的强调中草药的神奇效果，较少指出中草药的毒副作用，宣传上存在的片面性，引起了马兜铃酸肾毒事 ...	詳情>>	售價：HK$ 378.0

	中国生物安全相关法律法规标准选编 『简体书』 作者：田德桥，陆兵 主编　　出版：法律出版社　　日期：2017-05-01 本书系统梳理了我国当前与生物安全相关的法律、法规、标准、预案等现行有效的法律文件，按照病原微生物、高等级生物安全实验室、传染病防控、院感控制、医疗废物、突发公共卫生事件、食品安全、农业转基因、生物制品、交通检疫、动物生物安全、植物生物安全、 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	养殖场实用消毒技术 『简体书』 作者：苗志国，李凌，刘小芳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01 1.各种兽医消毒技术全覆盖； 2.消毒技术流程化详解； 3.各种技术难点、弱点和易忽略点全解决。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	鱼我所欲也（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 大菜、小食、主食、汤羹，用鱼做出花样百出菜品。鱼肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	上海市细菌耐药、抗菌药物应用和医院感染监测报告（2017年度） 『简体书』 作者：衣承东，王明贵　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-12-01 本书详述了 2017 年上海市细菌真菌耐药监测网、上海市抗菌药物临床应用监测网以及上海市医院感染防控与监测网（简称三网）的监测研究成果，并介绍三网联动综合评分标准等。 2017 年 5 月，上海市成立了由感染诊疗临床学科、药学专业与管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	细菌真菌药敏试验标准查询手册 『简体书』 作者：主 胡付品 ，吴文娟 ，郭燕　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2020-01-01 16种常见细菌 111种抗细菌药物 11种常见真菌 9种抗真菌药物 人手一册，权威必备 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	奶牛围产期疾病的系统生物学研究 『简体书』 作者：布里姆·N.阿米塔吉[Burim N.Ametaj]　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-04-01 本书总结了迄今为止应用多种系统生物学方法（包括基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学）在奶牛的围产期疾病发病机制和早期生物学诊断中取得的成果。这些新兴技术有助于增进我们对奶牛围产期疾病病因和发病机制的认识。本书中包含专门介绍组学科学的章节 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	看视频学技术：西瓜病虫害防治与安全用药 『简体书』 作者：袁培祥 霍玉娟　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-09-01 本书介绍了西瓜常见的26种病理性病害、18种生理性病害、27种主要虫害，病害部分分别从分布与危害、症状、病原、发生规律、发病原因和防治方法等几项内容进行详细介绍，虫害部分则分别介绍了分布与危害、症状、形态特征、发生规律和防治方法等几个方面。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

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