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食醋生产理论与实践 食醋生产理论与实践
『简体书』 作者:阿吉罗·贝卡托鲁 编,王敏,郑宇 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品,广泛应用于食品调味、保藏、加工,并且具有健康功效。在中国,食醋不仅是日常饮食的必bei品,还是中华传统文化的重要载体,“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能,讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵 ...
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售價:HK$ 101.2

植物生物技术——经验与展望(原书第二版) 植物生物技术——经验与展望(原书第二版)
『简体书』 作者:[法]A.里克里奇等编,王继华等译  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
在人口快速增长和全球气候变化的背景下,如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务,这不仅仅是科学问题,更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后,我们仍处于植物生物技术研发、转基因植物种植和生产的早期阶段。如今有哪些生物 ...
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售價:HK$ 250.7

学理论 促成才:做新时代坚定的青年马克思主义者 学理论 促成才:做新时代坚定的青年马克思义者
『简体书』 作者:刘俊彦 常青 编 王宝鑫 任志锋 副编  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-11-01
本书专注于对学习党的创新理论与青年成长成才规律的研究与阐释,紧密联系当代青年尤其是大学生的实际情况,聚焦于有理想、爱祖国、立大德、勤学习、勇担当、肯奋斗、谱华章七大题,用青年视角探讨当代青年学习理论与成长成才的有效路径。本书旨在引导青年掌握马克思义的立场观点方法,激励青年立大志、明大德、成大才、 ...
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售價:HK$ 68.8

胎儿磁共振及超声诊断 胎儿磁共振及超声诊断
『简体书』 作者:[日]增崎英明等编,丁忠祥等译  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段,可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章,全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产前诊断中的价值及应用情况。第1章为正常结构的超声和MRI;第2章为胎儿各部位的形态异常;第3章为罕见疾病;第4章为附属物。本书内容系统,实用 ...
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售價:HK$ 158.7

经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告(2023-2024) 经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告(2023-2024)
『简体书』 作者: 编:陶一桃 执行编:章 平  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-03-01
《经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告》是教yu部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心着力打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一,创立于2009年,是国家教yu部报告,被列入中国蓝皮书计划,是全国唯一的经济特区蓝皮书。它以动态研究方式反映每一年深圳等传统经济特区和喀什、霍尔果斯、图们 ...
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售價:HK$ 227.7

音乐艺术概论 音乐艺术概论
『简体书』 作者:杨和平 王家祥 分册曲  出版:上海音乐出版社  日期:2018-01-01
《音乐艺术概论》是依据小学教育专业(音乐方向)专业必修课的课程要求编写的。本教材把与艺术相关知识和音乐美学的相关知识相融合,从音乐美学和音乐审美的角度出发,以通俗易懂的语言,概述音乐艺术的本体特征、音乐艺术的内容与形式、创作与表演、欣赏与批评、传播与功能、历史嬗变以及音乐艺术与文学、戏剧、舞蹈、影视 ...
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售價:HK$ 49.7

现代体部磁共振诊断学:胸部分册 现代体部磁共振诊断学:胸部分册
『简体书』 作者:周康荣,严福华,刘士远  出版:复旦大学出版社  日期:2023-05-01
本书系统介绍磁共振成像是继CT后迅速崛起的一门影像学新技术。周康荣教授编的《体部磁共振成像》是中国部详尽介绍此项技术的而专著。本次再版,组织了医学影像学领域权威专家,把近年来磁共振成像方面的新技术、新进展整合进来,实用性强,帮助广大读者学习和使用。本册为其中的胸部分册,共分5篇,依次为:胸部MRI ...
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售價:HK$ 250.7

现代体部磁共振诊断学:胃肠道及腹膜后分册 现代体部磁共振诊断学:胃肠道及腹膜后分册
『简体书』 作者:周康荣,严福华,刘士远  出版:复旦大学出版社  日期:2023-10-01
本书系统介绍磁共振成像是继CT后迅速崛起的一门影像学新技术。周康荣教授编的《体部磁共振成像》是中国第一部详尽介绍此项技术的而专著。本次再版,组织了医学影像学领域权威专家,把近年来磁共振成像方面的新技术、新进展整合进来,实用性强,帮助广大读者学习和使用。本书为体部磁共振系列的胃肠道及腹膜后分册,重点 ...
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售價:HK$ 377.2

临床诊疗指南——癫痫病分册(2023修订版) 临床诊疗指南——癫痫病分册(2023修订版)
『简体书』 作者:中国抗癫痫协会  出版:人民卫生出版社  日期:2023-02-01
本书是在中国抗癫痫协会组织全国要从事癫痫诊治的神经内科、神经外科、儿科、精神科及中医专家编写出版的《临床诊疗指南 癫痫病分册》(2015修订版)的基础上,进行更新和修订的《临床诊疗指南 癫痫病分册》(2023修订版)。全书共13章,分别介绍了癫痫的定义、分类、诊断、预后,药物治疗、外科治疗,癫痫持 ...
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售價:HK$ 67.9

新能源发电作业危险点分析及控制  陆上风电分册 新能源发电作业危险点分析及控制 陆上风电分册
『简体书』 作者:华能[浙江]能源开发有限公司清洁能源分公司  出版:中国电力出版社  日期:2024-02-01
为进一步提高新能源发电公司员工的安全作业水平,华能浙江能源开发有限公司清洁能源分公司组织编写了《新 能源发电作业危险点分析及控制》丛书,分为分布式光伏、集中式光伏、陆上风电和海上风电等四个分册。 本书为陆上风电分册,共收录典型作业145项,对每项作业的步骤进行分解,详细分析每个步骤的危险因素 ...
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售價:HK$ 147.2

装配式建筑技术手册(钢结构分册)设计篇 装配式建筑技术手册(钢结构分册)设计篇
『简体书』 作者:江苏省住房和城乡建设厅,江苏省住房和城乡建设厅科技发展中心  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-04-01
江苏省作为首批国家建筑产业现代化试点省份,装配式建筑的项目数量多、类型丰富,开展了大量的相关创新实践。为提升装配式建筑从业人员技术水平,保障装配式建筑高质量发展,江苏省住房和城乡建设厅、江苏住房和城乡建设厅科技发展中心组织编著了这本《装配式建筑技术手册(钢结构分册)》。本书在梳理、细化现行标准的基础 ...
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售價:HK$ 135.7

超深层油气藏钻完井复杂故障处理:钻井分册 超深层油气藏钻完井复杂故障处理:钻井分册
『简体书』 作者:张煜,王建云,刘湘华,王龙  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2023-04-01
《超深层油气藏钻完井复杂故障处理:钻井分册》一书是西北油田分公司结合塔里木盆地勘探开发成效与现状,对近些年发生的钻完井工程复杂及故障处理进行深入研究、系统分析、经验总结的最近成果。全书系统介绍了钻完井作业过程中各类复杂及故障的发生经过、原因分析、处置手段、经验教训和建议,具有较强的指导性和实用性。同 ...
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售價:HK$ 193.2

特高压换流站验收作业指导书 辅助设备分册 特高压换流站验收作业指导书 辅助设备分册
『简体书』 作者:国家电网有限公司直流技术中心  出版:中国电力出版社  日期:2023-11-01
特高压换流站验收作业指导书共4册,本书为辅助设备分册。本书分为阀内水冷系统、阀外水冷系统、阀外风冷系统、消防系统、空调设备、辅助实施设备、接地极设备七个章节,每个章节包括应用范围、规范依据、验收方法和验收标准作业卡4部分。本书可供特高压直流工程验收人员参考使用。 本书总结近年来吉泉、青豫、雅江、张 ...
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售價:HK$ 86.3

消防安全标准化应知应会手册(基础知识分册) 消防安全标准化应知应会手册(基础知识分册
『简体书』 作者:中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编  出版:气象出版社  日期:2023-10-01
本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识,其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等,消防基本常识内容涉及防火、灭火和应急救援等。本书是针对普通员工和志愿消防员的基础知识分册,包括公共知识、志愿消防员两章,每章包括基础知识和应知应会试题两个部分,试题包括选择题 ...
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售價:HK$ 20.7

消防安全标准化应知应会手册(管理分册) 消防安全标准化应知应会手册(管理分册
『简体书』 作者:中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编  出版:气象出版社  日期:2023-10-01
本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识,其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等,消防基本常识内容涉及防火、灭火和应急救援等。本书是针对单位管理层人员和消防管理人员的管理分册,包括公共知识、消防安全责任人和消防安全管理人、专兼职消防管理人员三章,每章包括基 ...
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售價:HK$ 23.0

消防安全标准化应知应会手册(技术分册) 消防安全标准化应知应会手册(技术分册
『简体书』 作者:中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编  出版:气象出版社  日期:2023-10-01
本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识,其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等,消防基本常识内容涉及防火、灭火和应急救援等。本书是针对消防安全技术人员的技术分册,包括公共知识、消防控制室值班人员、专职消防队和微型消防站人员、动火作业人员四章,每章包括基础 ...
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售價:HK$ 23.0

2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册 2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
『简体书』 作者:国家口腔医学质量管理与控制中心  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-10-01
口腔医学质控中心 在前期工作的基础上,继续 组织撰写了《2022年 医疗服务与质量安全报告口 腔医学分册》。本书聚焦全 国口腔医学专业质量管理现 状,数据抽样调查范围扩展 至1.38万余家医疗机构,并 优化了数据统计分析方法, 提高了分析结果的科学性、 准确性、客观性,为有关机 构和人员了解我国口腔 ...
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售價:HK$ 414.0

病原生物学实验(人体寄生虫学分册)(第2版) 病原生物学实验(人体寄生虫学分册)(第2版)
『简体书』 作者:梁瑜,杨秋林  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
《病原生物学实验(人体寄生虫学分册)(第2版)》系“高等院校医学实验教学系列教材”之一,是人体寄生虫学实验的教学教材。全教材由**验证性实验、综合性实验、设计创新性实验、寄生虫学常用实验技术与方法,以及寄生虫学病例讨论共 5部分组成,重点阐述我国严重危害人类健康的寄生虫形态学和相关实验技术。**验证 ...
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售價:HK$ 80.3

显微形态学实验(组织学与胚胎学分册)(第2版) 显微形态学实验(组织学与胚胎学分册)(第2版)
『简体书』 作者:李美香,屈丽华  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
《显微形态学实验(组织学与胚胎学分册)(第2版)》共分三篇。**篇为常用仪器及基本实验技术,要介绍形态学常用的显微镜的构造和使用,常用实验方法的原理、操作步骤及注意事项;第二篇为验证性实验,为传统形态学实验部分,要描述细胞、组织、器官的正常形态结构及胚胎发生过程;第三篇为综合创新性实验,要介绍 ...
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售價:HK$ 87.4

现代体部磁共振诊断学:骨关节分册 现代体部磁共振诊断学:骨关节分册
『简体书』 作者:周康荣,严福华,刘士远  出版:复旦大学出版社  日期:2023-10-01
MRI是应用于临床的一种重要检查方法,因组织分辨率高、多参数、多序列成像能客观反映病灶内部的组织成分特征,动态增强扫描可以和CT一样显示病灶的血供,在肝脏疾病诊治中的应用技术逐渐成熟和发挥重要作用。 磁共振成像是继CT后迅速崛起的一门影像学新技术。姚伟武、王晨光编的《现代体部磁共振诊断学——骨骼肌 ...
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售價:HK$ 377.2

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