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	化工热力学（向丽） 『简体书』 作者：向丽、闫志国、金士威 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 《化工热力学》为适用于应用型人才培养的化工热力学教材。全书以能量与物质为主线，共分为7章，包含绪论，流体的p-V-T 关系和状态方程，纯流体热力学性质焓和熵的计算，化工过程能量分析，动力循环与制冷循环，溶液热力学性质的计算和相平衡热力学。各 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	剑桥基督教史（第六卷）：宗教改革与扩张（1500—1660） 『简体书』 作者：夏伯嘉主编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-08-01 本书主要是展示宗教改革这一波澜壮阔的历史大事变和社会大飞跃，并非常具体、生动地呈现了基督教从新教改革到天主教革新这段云谲波诡、惊涛骇浪的历史。此卷的探讨还特别注意细节，集中讨论了这一历史上教会分裂对整个拉丁教会传统的影响、面对革新思潮天主教 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	歌德全集.第33卷.书信、日记及谈话：拿破仑时期I（1805 - 1811） 『简体书』 作者：卫茂平， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-12-01 《歌德全集》第33卷收录了歌德自1805年5月至1811年12月的信件、日记、公文、谈话、回忆等共计595篇。这一时期，年近花甲的歌德经历了许多重要的历史事件。席勒的逝世使他失去了“生命的另一半”，而在1806年的耶拿战役中，由于普鲁士军队 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：刘居超，于梦晗，王幸幸 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教材共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	中式面点基本功训练 『简体书』 作者：刘居超，王幸幸，于梦晗 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材，也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创新不忘本的编写理念，遵循模块实训导向的教学模式，以实训任务为载体设计实训内容，注 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	向敬之-清史四书 『简体书』 作者：向敬之　　出版：上海三联书店　　日期：2021-07-01 从俘虏到反抗，从复仇到问鼎，从聪睿英明到残暴铁血， 努尔哈赤玩足了称臣又称雄的障眼法。 由偏安辽东，到入关逐鹿，到君临天下，逆袭路上， 皇太极、多尔衮、福 ...	詳情>>	售價：HK$ 282.8

	移动商务导论（第二版）（高等院校移动商务管理系列教材 张润彤 主编） 『简体书』 作者：张润彤，程些来 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2017-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	商品包装项目设计手册 『简体书』 作者：向明月，肖丹，唐丹　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01 设计教材建设是国内高校设计课程建设的核心内容，并一直受到教育界、设计界的高度重视。为进一步推进高校教材建设工作，发挥优秀教材的示范和辐射作用，促进国内高校设计人 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	梦的解析 『简体书』 作者：王全刚 主编　　出版：团结出版社　　日期：2018-08-01 中国的著名文学大师郭沫若、罗迪、仲云、鲁迅、郁达夫、曹禺、施蛰存等也曾把《梦的解析》作为分析和创作的灵感来源。正如弗洛伊德所预言的那样，从写作《梦的解析》之时， ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	梦控师 『简体书』 作者：追梦蚂蚁　　出版：经济日报出版社　　日期：2021-09-01 世界上的确存在着你不曾体验而真实存在的奇妙体验，清明梦就是其中之一。人人能做清明梦，梦也不再是睡眠的附属品。清明梦是一种新文化、一种新思潮、一个新天地、一个新契 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	达·芬奇密码（布面珍藏版）（知识悬疑小说大师丹·布朗热销20年的现象级畅销书，知识+好看，精彩程度不 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-08-01 ★“丹·布朗”这个名字等于“好看”！ 丹·布朗是目前全球最畅销的作家之一，被称为“知识悬疑小说大师”，《达·芬奇密码》是他最为人津津乐道的代表，集悬疑、侦探、 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	丹·布朗作品系列：数字城堡（国际畅销书作家、长篇悬念惊悚小说处女作，其创作灵感来自于一个真实的事件） 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-09-01 世界上*隐秘的情报部门——美国国家安全局（NSA）斥巨资建造了一台可以破解一切密码的机器——*解密机。这台*级电脑帮助NSA挫败了无数恐怖分子的阴谋，但这台电脑也能截获普通人的电子邮件。这个世界已没有隐私和秘密可言！ NSA前程序设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	丹·布朗作品系列：地狱（国际畅销书作家，悬疑惊悚经典，继达·芬奇密码、失落的秘府之后又一力作） 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-09-01 哈佛大学符号学专家罗伯特?兰登头疼欲裂地从佛罗伦萨一家医院的病床上苏醒，他发现自己被埋在各种管线与一堆医疗设备里。他完全想不明白理应身处哈佛大学校园的自己怎会来到了意大利。在他依稀记得的梦境中，一个美得惊心动魄的蒙面女子隔着被鲜血染红的翻腾 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	丹·布朗作品（共7册）（本源+达·芬奇密码+天使与魔鬼+地狱+失落的秘符+数字城堡+骗局） 『简体书』 作者：[美]丹·布朗　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-05-01 小说涉及现代信息技术，历史学、政治学、密码学、数学、宗教、艺术、文化、海洋学、地质学、天体物理学、古生物学、冰川学等诸多方面的知识，作品情节跌宕起伏，惊心动魄， ...	詳情>>	售價：HK$ 618.7

	UG NX12.0一体化项目教程 『简体书』 作者：詹建新，向伟 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-09-01 本书根据高校学生的实际情况编写而成，介绍了7个经典项目，包括UG NX 120设计入门、简单零件的设计、旋钮类零件的设计、两板模模具的设计、三板模模具的设计、带扣位零件的设计以及管类零件的设计。各项目的内容由简单到复杂，循序渐进，涵盖了工 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	电气控制工程师手册 『简体书』 作者：向晓汉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-02-01 全书分为7篇21章，包括： 第1篇 电气控制与识图，包括低压电器的工作原理、图形符号、文字符号、功能和选型；低压电气基本控制回路；电气控制回路的识读；传感器的 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	三菱FX5U PLC编程从入门到精通 『简体书』 作者：向晓汉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 1.内容全面，知识系统。既适合初学者全面学习，也适合有一定基础的读者深入学习。 2.实例引导读者学习。大部分知识点采用典型实例讲解，便于读者举一反三，快速掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	餐饮企业运营与管理（第2版） 『简体书』 作者：向跃进 邱澄 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-07-01 本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮企业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	香料香精应用技术基础 『简体书』 作者：向杰，程锴 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 《香料香精应用技术基础》系统介绍了香料香精应用发展史、香料香精工业的发展现状及趋势、香味化学基础理论、天然香料与合成香料的生产方法、多种天然香料与合成香料的香气性质和安全性、香料香精基本术语、香精配方的原理和香精制备方法、香料香精的检验技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	老向讲工控--PLC编程手册 『简体书』 作者：向晓汉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 本手册共分为5篇17章，内容包括： 第1篇 西门子S7-12001500 PLC硬件和指令系统介绍，包括S7-200系列PLC硬件、S7-12001500 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

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