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北京大学化学与分子工程学院有机化学研究所 著
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化学传感技术与应用(贾晓腾)
『简体书』 作者:贾晓腾、孙鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 化学传感技术在当今社会的科学研究和工业应用中占据着至关重要的地位,本书介绍多种化学量传感器和生物量传感器的基本原理与应用,具体内容包括:传感器的基本概念和原理;生物量传感器(如酶传感器、DNA生物传感器、免疫传感器、细胞和组织传感器等);化学量传感器(包括湿度、气体及光化学传感器等);电化学传感器( ... |
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药用基础实验化学(第3版)
『简体书』 作者:方方,吴培云 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 《药用基础实验化学》(第3版)内容分上篇和下篇。上篇包括四大基础化学实验的基本知识和基本技能;下篇涵盖基础实验、综合实验和研究与设计实验共三个模块。教材在编写形式和内容上的创新体现在以下几点:①整合传统的四大基础化学实验教学内容,注重内容体系的科学性和逻辑性,利于教与学;②根据社会、医药行业产业对人 ... |
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数学走进现代化学与生物
『简体书』 作者:姜伯驹,钱敏平,龚光鲁 出版:科学出版社 日期:2007-03-01 《数学走进现代化学与生物》共分两个部分2拓扑学中的子性和数学走进生物大分子序列。第一部分是一次演讲的纲要。手性就是左右不对称性,是自然界的常见现象,在化学中日益重要。《数学走进现代化学与生物》介绍了作者和王诗箴教授合作的一个科研课题的来龙去脉。从材料化学家1982年的实验和问题、拓扑学家1986 ... |
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烹饪化学基础与食品卫生安全
『简体书』 作者:郭迎,王志佳 出版:中国商业出版社 日期:2024-12-01 原《烹饪化学与食品卫生安全》于2006年由中国商业出版社出版,该教材经过长期使用,为广大烹饪专业师生及烹饪爱好者,提供了很多学习参考资料。随着时代发展,原出版《烹饪化学与食品安全》的一些内容已不能适应新时代教学需要,本书是在原《烹饪化学与食品卫生安全》的基础上,按照新的职业院校烹饪与营养专业课程标准 ... |
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简约化学——基于大概念的教学设计
『简体书』 作者:张建阳 出版:西南大学出版社 日期:2024-11-01 基于大概念的大单元教学是落实核心素养培育目标的重要的途径,是实现课堂教学转型的重要抓手。简约化学教学追求的是效益最大化、方式艺术化、理解整体化、知识结构化、思维可视化、方法模型化等特征,简约化学主张的教学设计将有力推动大概念教学理念在化学课堂的落地。本书主要内容包括:第一章大概念与大概念教学、第二章 ... |
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化学实验室风险控制与管理
『简体书』 作者:张静、杜奕、张燕、刘群 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 《化学实验室风险控制与管理》以“ 危害辨识—风险评估—降低风险—应急准备” 这一基本方法为主线, 系统阐述了化学实验室风险控制与管理的思路和具体措施。内容总结了国际知名化工企业陶氏化学的实验室安全管理理念和风险评估工具, 以及清华大学化学工程系实验室安全实践经验, 为大家传授科学而行之有效的风险控制 ... |
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百年中国教科书图文史 1840-1949.化学
『简体书』 作者:石鸥主编,方成智,吴晗清编著 出版:广东教育出版社 日期:2024-10-01 本书叙述了从1840年到1949年百余年间我国学校化学教科书的发展与变迁,全书分为四部分。第一部分是化学教科书的滥觞,描述了科学化学的诞生及化学教科书传入中国的历程。第二部分陈述了化学教科书的自主探索,晚晴时期我国新式学堂发展迅猛,民间掀起了自编教科书的热潮,官方也开始自编教科书,学校教科书迎来了发 ... |
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应用化学专业实验(陈伟)
『简体书』 作者:陈伟、郑净植、余军霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 《应用化学专业实验》根据高等学校应用化学专业高年级学生开设专业实验的基本教学要求,在教学实践的基础上编写而成。本教材包括基础型实验、研究型实验以及Origin在实验数据处理中的应用等三个部分,以“合成制备-分析表征-性能应用”为主线,内容涉及合成化学、分析化学、物理化学等多个分支,强调实验原理的阐述 ... |
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新大学化学学习导引(第四版)
『简体书』 作者:迟瑛楠等 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《新大学化学学习导引(第四版)》是与《新大学化学(第五版)》(科学出版社,2024年)教材配套的教学参考书。《新大学化学学习导引(第四版)》共12章,与教材相对应,具体包括化学反应基本规律、溶液与离子平衡、氧化还原反应和电化学、物质结构基础、金属元素与金属材料、非金属元素与无机非金属材料、有机高分子 ... |
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少年科学家 化学与生物学小百科
『简体书』 作者:世界图书出版公司 燃点时光工作室 出版:清华大学出版社 日期:2023-02-01 本书共4个分册,分别是《水》《气体》《植物》《人体》,内容涵盖基础的化学和生物学科目,每个分册包括二三十个常见的知识点,如水的循环、什么是气压、种子是怎样发芽的、人体的构造、如何阻止疾病传播等。本书以浅显易懂、深入浅出的叙述,带领孩子漫步在化学和生物学的知识海洋中。作者将化学与生物学知识融于丰富、有 ... |
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化学实验室安全基础(第二版)
『简体书』 作者:姜文凤 刘志广 主编 出版:高等教育出版社 日期:2025-09-01 本书可作为高等学校化学化工及相关专业化学实验室安全教育课程的教材使用。本书采用新型态教材的出版形式,结合现代信息技术与虚拟现实技术,首次将三维情景式互动学习、虚拟实验、虚拟实训等内容引入课程教学。全书共七章,内容包括:绪论、火灾、预防与自救、危险化学品安全防护基础知识、化学实验室安全用电基础知识、化 ... |
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虚拟仿真基础化学实验
『简体书』 作者:主编 赵明 杨一帆 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书为首都医科大学药学院赵明教授等编写的虚拟仿真基础化学实验教材。全书依托于首都医科大学虚拟仿真实验教学项目共享平台,提供化学实验室安全系列虚拟仿真实验、基础化学实验标准化操作和仪器标准化使用虚拟仿真实验,使学生掌握化学实验室安全知识,培养基本实验技能。本书还将虚拟仿真实验多个操作环节的动态网页制作 ... |
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化学化工信息检索(魏振枢)(第五版)
『简体书』 作者:魏振枢 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本书以网络检索为基础介绍化学化工信息检索的相关内容,主要包含六大部分:文献检索基础知识,论文、书籍的网络检索,美国《化学文摘》的网络检索,专利文献的网络检索,标准文献的网络检索,以及科技论文的撰写与编辑。本书有大量阅读资料和自测练习题,可以扫描书中相应二维码获取,将基础理论和实际操作训练紧密结合学习 ... |
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大学化学实验教程(李丹)(上册)
『简体书』 作者:李丹、卿志和 主编 夏姣云、李君、陈平、李俊彬 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 李丹,女,中共党员,博士,副教授,长沙理工大学化学化工学院基础化学教研室主任。长期致力于教学方法的改革与创新,专注于现代化和信息化教学,获得多项教学成果:《分析化学》湖南省精品在线开放课程负责人;《仪器分析》湖南省线上一流课程负责人,《分析化学》长沙理工大学十大最喜爱线上课程、课程思政示范课程,《仪 ... |
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初中化学公式定律360
『简体书』 作者:王楠楠 出版:知识出版社 日期:2019-08-01 《初中化学公式定律小红书》包含初中化学必考考点,通过公式与定律的形式将三年的物理知识融会贯通。方便考生考前速记速背,应对考试。按照课时知识点学习,夯实基础;突破重难点,攻坚易错点,有的放矢;提高答题速度,规范答题步骤,提升成绩。 ... |
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抗癌药物的化学与药理学(第二版)
『简体书』 作者:[英]大卫·E.瑟斯顿[David E. Thurston] 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-08-01 《抗癌药物的化学与药理学(第二版)》是对目前正在使用或处于临床试验晚期的所有抗癌药物和治疗方法的全面调查,包括生物疗法。第二版在第一版的基础上,进一步总结癌症的根本原因、治疗模式和癌症药物研发策略,汇集了与所有抗癌药物和治疗方法的化学和药理学相关的广泛信息,包括癌症治疗前沿方面的最新信息,如生物标记 ... |
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天然药物化学(吴梅青)
『简体书』 作者:吴梅青、刘妍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本教材内容主要包括天然药物化学成分的提取技术、常规分离技术以及色谱分离技术,天然药物中各类型化学成分如糖苷类、黄酮类、蒽醌类、苯丙素类、皂苷类、强心苷类、生物碱类、萜类和挥发油等的结构特点、结构类型、提取分离及检识方法与技术等。本教材每个章节通过“学习目标”和“知识导图”作引领,穿插了“拓展链接”“ ... |
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作物化学控制原理与技术
『简体书』 作者:余前媛 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-10-01 作物化学控制技术是在作物生长发育的不同阶段,根据气候、土壤条件、种植制度、品种特性和群体结构要求,利用人工合成或提取的生长调节剂及营养制剂,影响植物体内内源激素水平的均衡以及其他生理过程,从而影响作物的基因表达,调控其生长发育,使其朝着人们预期的方向和程度发生变化的技术。作物化学控制技术是一项可以有 ... |
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化学在行动.酷炫的化学反应
『简体书』 作者:[英]克丽丝塔·韦斯特 著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 《酷炫的化学反应》是一本专为中小学生打造的化学启蒙宝典。全书通过生动的摄影、艺术品及生活实例,深入浅出地解析了化学反应的奥秘。从基础概念到复杂现象,如化学键、反应类型、能量转化等,一应俱全。特别设置的“人物简介”带你走进化学家的探索之旅,“试一试”版块则鼓励孩子们动手实践,亲身体验化学的魔力。“关键 ... |
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化学在行动.非金属的奇妙世界
『简体书』 作者:[英]艾伦·B. 科布 著,彭剑 译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 非金属元素在生活中发挥着巨大作用,《化学在行动:非金属的奇妙世界》为你展现其魅力。本书介绍多种非金属,从氧气助燃到硅在电子领域应用,实例贴近生活。本书通过高度视觉化的方式呈现,借助图片与注释解释化学原理。精心挑选的例子让主题生动有趣,与日常生活密切相关。还详细介绍关键内容,鼓励读者实验探索。通过本书 ... |
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