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	图解食雕造型制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：许君 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-03-01 本书从zui基础的花类到复杂的猛禽、猛兽类，都设计了独立的造型，同时对每个作品的结构、细节以及制作手法都制作了大量的详细步骤，由简入深，循序渐进。为了让作品有更加逼真的效果，作者对部分作品进行了上色处理，同时也为了让作品更具独立性，本书大胆地改变了作品的组装方式。对于大型的作品，本书对局部处理更是做 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：苏俊豪 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉糕、台客原美食五个部分的内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	甜点造型设计教科书（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：林鸿恩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 本书以造型为出发点，平常会接触到的小点心，利用手边容易取得的食材，加上一点创意及手工，让他大变身。本书涵盖了饼干、马卡龙、中式小点、西式小点以及装饰物这几部分内容。本书图文并茂，提供了精准的甜点配方，操作步骤全图解，还配有视频。 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.4

	中国国家历史（叁拾叁） 『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组　　出版：东方出版社　　日期：2023-11-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国国家历史（叁拾柒） 『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组　　出版：东方出版社　　日期：2024-12-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国国家历史（叁拾捌） 『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组　　出版：东方出版社　　日期：2025-01-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国国家处方集（第2版） 『简体书』 作者：《中国国家处方集》 编委会　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 《中国国家处方集》（第2版）主要内容包括总论、各论、附录、索引四大部分。遵循以民为本、生命至上的原则，甄选了23个疾病系统516个病种。遵循以拯救生命至关重要的药及治疗常见病、多发病、慢病，不可缺少的、基本的、必要的药品为原则，以临床疾病治疗需要为根本，遴选了1491个药品。遵循以病带药、以证带药、 ...	詳情>>	售價：HK$ 314.2

	陶瓷产品设计师（国家职业资格一级）——国家职业资格培训教程 『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-10-01 该书针对养老服务行业从业人员技能水平低、缺乏系统知识培训的实际，重点加强养老服务基础理论和实用技能的培养，简单易学，实用适用。主要内容包括：老年照护员的职业道德及行为规范、老化与心理健康、老年人运动与康复训练、老年人健康与营养、老年人日常生活照护、老年人健康状态的观察与照护、老年人常见病照护及临终关 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	装配钳工（初级）国家职业技能鉴定考核指导 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编写 著作　　出版：石油大学出版社　　日期：2014-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.7

	国家通用手语探微 『简体书』 作者：中国残疾人联合会 组编 国家手语和盲文研究中心　　出版：华夏出版社　　日期：2023-01-01 《国家通用手语探微》是“国家通用手语系列”之一，对国家通用手语进行了全方位的介绍，内容分为两个部分，一是梳理了中华人民共和国成立以来国家通用手语的研究和推广历程，如介绍了党和国家关于手语工作的方针政策、法律规章，不同时期通用手语研究工作的历史背景、探索过程和经验教训等，也对和手语相关的术语进行了解释 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	社会体育指导员国家职业资格培训教材——户外运动 『简体书』 作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心组 编　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-07-01 国家体育总局职业技能鉴定指导中心组编的《户外运动专用于体育行业国家职业资格认证社会体育指导员国家职业资格培训教材》是按照国家职业资格证书制度的相关要求以及《社会体育指导员国家职业标准》对户外运动社会体育指导员的能力要求编写的。全书共分七章，主要内容包括户外运动概述、山地户外运动的主要项目、山地户外运 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.3

	中国物业管理行业统计年鉴2024 『简体书』 作者：中指研究院　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-09-01 中指研究院编纂出版《中国房地产行业统计年鉴》多年来，首次将物业管理行业独立分析，出版《中国物业管理行业统计年鉴2024》。 本书基于对全国数据监测站和企业公开信息收集数据、分析研究，总结2023-24年物业管理行业发展情况。全书包含数据篇、政策篇、报告篇三部分，其中数据篇包含物业行业数据、企业数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 575.0

	中国信托行业研究报告（2024） 『简体书』 作者：中建投信托博士后工作站　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-09-01 《中国信托行业研究报告》已连续十二年出版，本书通过三个部分为读者呈现信托行业在2023年的发展历程：第一部分是对信托行业2023年发展状况的系统性研究，全景式描绘了信托行业发展的整体面貌；第二部分紧密围绕信托如何做好金融“五篇大文章”，对信托转型业务进行深入探讨；第三部分以行业监管政策剖析、大类资产 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	中国房地产行业统计年鉴2024 『简体书』 作者：中指研究院　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-09-01 2024年，中国房地产市场依然处于深度调整阶段。中指研究院根据国家统计局及相关机构、各地各类型房地产公司发布的有关信息，结合二十多年房地产数据建设经验和扎实的行业研究能力，对2023-2024年房地产相关数据进行分析，推出《中国房地产行业统计年鉴2024》。 《中国房地产行业统计年鉴2024》包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 575.0

	中国养老行业发展报告（2024） 『简体书』 作者：罗守贵 谈义良　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2025-04-01 本书是2024年中国养老行业发展报告，从宏观分析、专题解析、案例分析和政策分析四个角度介绍了养老行业发展的成就和挑战。宏观分析篇重点介绍了银发经济的兴起及其未来发展和养老业态的融合发展。专题分析篇介绍了2024中国候鸟式养老栖息地适宜度评价报告。案例分析篇分别介绍了养老行业企业九如城的三年行动计划、 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中国天然气行业与碳中和 『简体书』 作者：张超 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 本书在介绍中国碳中和背景和天然气产业发展现状及趋势的基础上，深入探讨了天然气行业碳资产管理的相关策略与方法，对不同行业中天然气与替代能源的竞争力进行了分析，阐述了与天然气相关的碳中和新技术与新业态，最后总结了油气企业的碳中和之路，并对当前与“双碳”相关的热点问题进行了分析。本书适用于从事天然气行业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	汽车美容装潢工（五级）第3版——1+X职业技术·职业资格培训 『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-12-01 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为4章，内容包括：汽车美容装潢职业概述、汽车美容养护、汽车用品的使用与安装、汽车美容装潢店的作业管理等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	社会体育指导员国家职业资格培训教材——攀岩 『简体书』 作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心组 编　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-07-01 国家体育总局职业技能鉴定指导中心组编的《攀岩》是根据国家职业资格证书制度的相关要求以及《社会体育指导员国家职业标准》对攀岩运动社会体育指导员的能力要求编写的。全书共分九章，主要内容包括攀岩运动概述、攀岩运动社会体育指导员概述、攀岩运动的基础技能、人工岩壁的攀登、自然岩壁的攀爬、攀岩运动的练习指导、攀 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	高级照明设计师（国家职业资格一级） 『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-01-01 《国家职业资格培训教程—照明设计师（基础知识）》 《国家职业资格培训教程—助理照明设计师》 《国家职业资格培训教程—照明设计师》 《国家职业资格培训教程—高级照明设计师》 本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	国家职业技能鉴定考核指导：食品检验工（初级） 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心　　出版：中国石油大学出版社　　日期：2014-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

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