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	酒店管理软实力 『简体书』 作者：李瑞华 著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2015-03-01 效益是企业发展和追求的目标，对于酒店企业来说，要实现效益目标，就必须通过酒店文化建设来凝聚和激发员工的创造力，创造令顾客满意的效果，形成口碑裂变。酒店文化是酒店管理的软实力，作者针对酒店管理和员工激励难题，结合凯瑞品牌旗下各酒店的文化管理和发展方面的经验，讲述了在酒店文化建设和管理方面的实践、思考和 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	酒店营销经典案例 『简体书』 作者：罗旭东　　出版：福建人民出版社　　日期：2016-06-30 本书以新形势下酒店的营销管理为主线，通过案例叙述以及案例分析的形式，详细、深入地分析酒店岗位营销、酒店主题营销、酒店假日营销等等。向酒店管理、营销人员详细分析酒店营销的步骤、方法以及创新理念。书中全面揭秘衣食住行中滥用添加剂的花招，厘清关于添加剂的种种错误观念，打开人们心中一个又一个不一样的添加剂心 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材：高星级酒店服务英语 『简体书』 作者：崔晓翠，杨野 编　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-03-01 《高星级酒店服务英语国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材》共设五个模块，即前厅服务（Front Office）、餐饮服务（Food and Beverage Service）、客房服务（House keeping）、其他服务（Other Senices）和服务礼仪（Service Eti ...	詳情>>	售價：HK$ 29.8

	走进蓝天：蓝天酒店 『简体书』 作者：　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2013-09-01 本书将收录济南蓝天酒店全部功能空间，如中西餐厅、贵宾接待室、休闲区雪茄红酒坊、美容美发室、钢琴咖啡吧、茶座、精品屋、总统套房等，通过不同的空间对应的平面布置图、吊顶布置图、立面以及详图节点，并配以文字说明阐述，将为读者360度全视角解析该酒店的设计。 ...	詳情>>	售價：HK$ 1095.6

	酒店管理概论（第2版） 『简体书』 作者：苏枫 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-02-01 这本由苏枫主编、郑向敏总主编的《酒店管理概论酒店管理专业第2版》坚持以就业为导向，以职业能力为本位，以大量的实例研究为载体，阐述了酒店管理的一般理论。本书在体系上借鉴和吸取了国内外学者对现代管理学以及其他相关学科的研究成果，结合了酒店行业的特点，在编写过程中充分考虑到高职高专的教学要求，从现代酒店管 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	现代酒店概览（第二版） 『简体书』 作者：马彦纯　　出版：高等教育出版社　　日期： 本书是“十二五”职业教育国家规划教材。 本书沿着酒店发展的历史轨迹展开内容，以其历史形态、现实形态、发展趋势引导读者领略古老的客栈、今天的酒店，展望酒店今后的发展。 全书主体内容在于对酒店现实形态的介绍与诠释，首创性地提出并使用新的分类来架构体系、界定概念。独辟蹊径地以酒店整体模态 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	快捷酒店前厅管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，每年都需要数以千计的管理人员。而当前国内快捷酒店业发展迅速，酒店之间的竞争激烈，在硬件水平日益接近国际水平的情况下，服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。全面抓好酒店服务与管理质量，提高酒店从业人员的素质，已成为快捷酒店业面 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	快捷酒店客房管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，每年都需要数以千计的管理人员。而当前国内快捷酒店业发展迅速，酒店之间的竞争激烈，在硬件水平日益接近国际水平的情况下，服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。全面抓好酒店服务与管理质量，提高酒店从业人员的素质，已成为快捷酒店业面 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	快捷酒店礼仪管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，每年都需要数以千计的管理人员。而当前国内快捷酒店业发展迅速，酒店之间的竞争激烈，在硬件水平日益接近国际水平的情况下，服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。全面抓好酒店服务与管理质量，提高酒店从业人员的素质，已成为快捷酒店业面 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	快捷酒店工程管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，每年都需要数以千计的管理人员。而当前国内快捷酒店业发展迅速，酒店之间的竞争激烈，在硬件水平日益接近国际水平的情况下，服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。全面抓好酒店服务与管理质量，提高酒店从业人员的素质，已成为快捷酒店业面 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	快捷酒店营销管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，每年都需要数以千计的管理人员。而当前国内快捷酒店业发展迅速，酒店之间的竞争激烈，在硬件水平日益接近国际水平的情况下，服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。全面抓好酒店服务与管理质量，提高酒店从业人员的素质，已成为快捷酒店业面 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	酒店营销实务（第2版） 『简体书』 作者：周显曙、闫莹娜、丁霞　　出版：清华大学出版社　　日期：2016-11-01 为了更好地适应我国酒店业对高级管理人才的需要，各类应用型院校都在致力于培养符合酒店需求的精服务、懂营销、会管理的复合型人才。 本书在引入大量新的行业案例的基础上，介绍酒店市场营销的基础知识，着重介绍酒店市场营销的环境与分析、市场细分与目标市场定位，进而介绍酒店市场的产品、价格、渠道和促销策略以及酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	酒店管理工具箱（第2版） 『简体书』 作者：赵文明　　出版：中国铁道出版社　　日期：2016-07-27 酒店管理作为一门企业的学问，是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十七个部门对酒店管理进行了详细的阐述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	现代酒店财务管理（第二版） 『简体书』 作者：方燕平　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2015-05-27 本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识，基本的实务操作方法、技巧等，并附有大量实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	酒店服务新概念（第二版） 『简体书』 作者：刘晓萍 ,崔春芳 著　　出版：企业管理出版社　　日期：2015-06-01 “顾客总是对的”是酒店业的座右铭，为顾客提供完美服务是酒店唯一的使命。成功的酒店要以顾客为导向，时刻关注顾客的需求，让顾客满意，为顾客制造惊喜。本书以全新的视角，从优质服务出发，以顾客期望为核心，探讨酒店传统服务与创新服务的方式和要点，是对服务理念的一次深度提升。在日益激烈的市场竞争中，酒店要脱颖而 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.0

	酒店管理教育教学研究 『简体书』 作者：王俞,冉小峰　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-11-01 王俞、冉小峰主编的《酒店管理教育教学研究 2015**成果选编》是酒店管理专业本科生和研究生在来自学界和业界导师的指导下针对酒店管理领域的热点问题进行研究的**成果集成，展示了教学科研型大学在国家提倡的教学与科研相结合的思路下培养出的具有较好科研能力的酒店管理专业毕业生的研究能力和水平。这些成果体现 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	酒店服务心理学（第2版） 『简体书』 作者：程春旺，王小利　　出版：国防工业出版社　　日期：2016-08-01 程春旺、王小利编写的《酒店服务心理学第2版高职高专旅游类专业任务驱动项目导向系列化教材》是根据酒店管理行业规范的要求，为满足高职高专酒店管理专业教学需要，由多位具有丰富教学经验的老师与酒店行业**从业人员一起，按照以任务驱动引领教学，提升职业素养为目标的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	饭店服务心理与待客技巧（第2版中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材） 『简体书』 作者：王立职，巩秀华，邓泽民 编　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-03-01 《饭店服务心理与待客技巧（第二版）中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材》根据对学生需求和职业需求的调查，设置了前厅服务心理与待客技巧、客房服务心理与待客技巧、餐饮服务心理与待客技巧、康乐服务心理与待客技巧、吧间服务心理与待客技巧、VIP服务心理与待客技巧、员工及管理者心理与调适技巧等7个单元共19 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	酒店服务礼仪（刘扬 ） 『简体书』 作者：刘扬 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-10-01 酒店服务礼仪是中职酒店专业核心课程，着重培养学生作为一名酒店从业人员所必须具备的基本礼仪。学好礼仪，可以更好地开展其他科目的学习，对学生会有一个深远的影响。学生学习这门课程，要达到“内强素质，外塑形象”的目的，为将来从事酒店工作奠定良好基础。 本教材是根据课改需要进行编写的，结合酒店服务的整体要 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	酒店管理案例研究 『简体书』 作者：钟志平，谌文 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-07-01 案例教育一直是应用型人才培养的重要教学手段，案例教学能否成功，除了有良好的师资外，与案例的质量关系很大。钟志平、谌文主编的《酒店管理案例研究（高等学校酒店管理专业本科系列规划教材）》在内容上借鉴和吸收了国内外酒店管理的实际案例。 在编写过程中，充分考虑到应用型人才的教学要求，以各种案例为研讨对象， ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

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