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食帖26:好好吃饭才会瘦!
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-04-01 《食帖:好好吃饭才会瘦!》是食帖WithEating的第26本特集书,也是畅销书《食帖06:理想身材,吃即王道!》的深度升级版。减肥不等于不吃或少吃,恰恰相反,想要真正减肥成功且不反弹,必须好好吃饭。理想的瘦也不等于纤弱如柴,而是指心灵的轻盈 身体的健美。这本书将颠覆你对减肥的既往认知。 本书围绕 ... |
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轻断食:正在横扫全球的瘦身革命
『简体书』 作者:[英]麦克尔·莫斯利 博士 [Dr.,Michael,Mos 出版:文汇出版社 日期:2019-05-01 轻断食要求我们不要只思考自己的饮食,也思考摄取的时机。 没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性,简单明了,执行容易。 不用天天跟热量搏斗,完全没有一般节食计划的无趣与挫败,也不会破坏生活的品质。 轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制! 轻断食不仅改变你 ... |
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协和医院儿科专家:宝宝营养辅食全计划
『简体书』 作者:李璞 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-03-01 从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期,是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期,专为6个月~3岁的宝宝精心搭配,制定出分阶段辅食添加计划,从食材的选择、搭配、注意事项 ... |
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中国人的生活美学:浮生六记+闲情偶寄+小窗幽记+随园食单(精选底本全校无删节)
『简体书』 作者:沈复、李渔、陆绍珩、袁枚, 出版:三秦出版社 日期:2017-09-01 《中国人的生活美学》包括《浮生六记》《闲情偶寄》《小窗幽记》《随园食单》: 《浮生六记》:清代文人沈复写作的自传散文。因其以真言述真情,从不刻意造作,得以浑然天成,独树一帜,达"乐而不淫,哀而不伤"之境界,深为后世文人所推崇,流传至今,已成经典。 本次出版选开明书店民国本为底本,考以《雁来红丛报 ... |
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聪明宝宝辅食添加方案2880例
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-12-01 辅食是宝宝接触母乳之外的第一口食物,也关系着宝宝的生长发育,如何在一开始就给宝宝吃得好、吃得科学营养、吃得聪明强壮,是值得每一位家长深入学习的。本书教爸爸妈妈们科学合理地选择辅食、丰富全面地制作辅食、有针对性地给宝宝补充成长所需的各种营养元素,让宝宝聪明强壮。上百道辅食做法,上千张步骤图为孩子的成长 ... |
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随时的修养系列:随园食单
『简体书』 作者:袁枚, 邓立峰 出版:北京联合出版公司 日期:2017-01-01 《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒 ... |
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聪明宝宝营养辅食轻松做(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 本书根据0-3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选出宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭,帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 ... |
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意大利经典食材:探索意大利美食艺术的真谛
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-08-01 意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种,品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂,也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料,因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材,从北部的奶酪到南部的海产,本书逐一介绍这些 ... |
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果品食养全家健康(药厨味道)
『简体书』 作者:丁兆平,丁明升 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委*公布的既是食品又是中药材物质目录(征求意见稿)中规定的101种药食两用物品,按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂,旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 ... |
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随园食单(图文本)1版3次 古籍整理
『简体书』 作者:[清]袁枚 著,王英中标点,王英志校订 出版:凤凰出版社(原江苏古籍出版社) 日期:2019-01-01 《随园食单》,乾隆时期才子、诗坛盟主袁枚所著。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食 ... |
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鲜类菜肴一直都是*有吸引力且*受大众欢迎的菜肴之一。书中从*基本的海鲜处理拆解方法,到当下流行的海鲜料理菜单都进行了详尽细致的描写。《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》以日本本土的海鲜菜肴为主,同时也写了法国、意大利、中国等 ... |
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功能性食品学(第三版)(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:郑建仙 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 功能性食品学是食品科学与预防医学相互融合而成的一门综合性科学,涉及化学、营养学、生物学、工程学和管理学等学科。本书系统介绍了功能性食品基础知识、各类功能性成分的化学和营养学知识、药食两用物质及其活性、不同人群的功能性食品开发理论与实践、营养素补充剂和低能量食品、功能性食品的毒理学和功能学评价及生产, ... |
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古人的雅致生活2·随园食单
『简体书』 作者:袁枚 著,洛北 绘 出版:江西美术出版社 日期:2020-01-01 在古代,在吃的方面恐怕没有谁能够超越袁枚了。作为冠绝天下的美食大师,他出版了一部中国古代重要的饮食文化著作《随园食单》。作为中国饮食文化史上的百科全书,袁枚的《随园食单》内容丰富,包罗万象,详细论述了中国十四至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。全书分类严谨,文字生动,旁证引博,既有故事性又有较强的实用 ... |
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悦然食光:二十四节气养生食谱
『简体书』 作者:杨力 出版:中国纺织出版社 日期:2020-02-01 现代人讲究顺应节气饮食、追求应季食材,但是如何将二十四节气融入到日常饮食中却又模棱两可,本书将充分解析对应二十四节气食材中的养生能量,让大家的一日三餐跟着节气走。书中推荐的食材全部出自身边超市、菜市场,贴近大众生活,对应每个节气都有杨教授精心配伍的、为节气度身定做的典藏食谱,帮助一家老小吃对家常便饭 ... |
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趣味科普立体书-掠食动物
『简体书』 作者:[英]帕特·雅各布斯文,[英]彼得·布尔艺术工作室图,荣信文 出版:未来出版社 日期:2012-05-01 动物王国里有许许多多身怀绝技的佼佼者,它们有的擅长潜行和突袭,有的擅长重拳出击:它们都是勇猛凶残的掠食者!致命的毒液、天衣无缝的团队合作、风驰电掣的速度、神秘的第六感、使用工具的智慧还有更多让人惊叹不已的趣味小知识,配上好玩的互动形式立体模型、可以拉动的标签、翻翻页等,让孩子兴致盎然地探索掠食动物的 ... |
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辅食添加,让宝宝做主(内含精美蒙台梭利家庭早教游戏手册·2021新版)
『简体书』 作者:【英】吉尔?,拉普利 著【英】,特蕾西?,莫凯特 著,大J 出版:中国妇女出版社 日期:2021-01-01 BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物,而不是被大人用勺子喂着吃,或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品,父母可以根据宝宝的内在发展规律,让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快,打破宝宝需要被喂的传统,让宝宝一开始就学会*健康的吃 ... |
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公安机关食药环侦查部门管辖的31种刑事案件统一罪名的认定、处罚与相关执法参考图解
『简体书』 作者:付立忠 出版:中国人民公安大学出版社 日期:2021-04-01 本书具有如下三个特点:一、全面性和新颖性。本书采用法律用语和通俗易懂语言相结合的方式,对33种食品药品环境犯罪的罪刑条款,按照刑法条文和刑法修正案增改的顺序,根据*的法律法规规定和*的司法解释规定,采用刑法界主流学术观点逐一进行阐述,不仅确保“食药环刑事警察”能够正确理解具体罪名的含义和深入掌握构成 ... |
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2021新版《随园食单》(小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作
『简体书』 作者:袁枚 出版:万卷出版公司 日期:2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富,包罗万象。在饮食文化方面,全书分为十四个部分,详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式,为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献;在语言方面,袁氏语言生动活泼,旁征博引,既有故事性的记述,也有随笔性的论证,可读性较强,正是这 ... |
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古都“食”空大冒险(3册套装)海上丝路的奇幻之旅 千年夜市的美食秘境 胡同里的满汉全席
『简体书』 作者:荆方 出版:新世纪出版社 日期:2018-08-01 《古都“食”空大冒险——海上丝路的奇幻之旅》是一部长篇穿越小说,集广州的美食、文化、建筑等多方面知识于一体。 讲述了小吃货宝仔和同学参观“南海一号”博物馆时捡到一块神秘的玉璜,和好友李潇潇先后穿越到南越王时代、宋朝及民国 时期的广州,帮助外婆寻找亲人的神秘、感人故事。 穿越途中宝仔和李潇潇尝遍了 ... |
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原来艺术可以这样看 艺术馆礼盒5册套装 众神与英雄,庭园与迷宫,黄金、宝石与珠宝,食与宴,经典肖像画
『简体书』 作者:[意]西尔维亚·马拉古齐 等 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-01-01 “原来艺术可以这样看”套装共包含5本精美图文书,每本书都是一场别开生面的艺术史“解谜游戏”:《经典肖像画》里揭开了名画中人物形象背后的故事,讲述了300幅肖像画细节中的另类艺术史;《食与宴》探讨了名画中的美食与美酒,透过艺术之窗探究了人类饮食文明;《黄金、宝石与珠宝》从奇珍异宝背后的艺术表达开始,追 ... |
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