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	价值流模式的工厂管理 赵勇 著 价值流 精益生产 『简体书』 作者：赵勇 著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书从价值流和价值流图入手，并将其贯穿于全书各个章节。书中详细介绍了精益工厂的运作方法，内容涵盖了精益工厂管理的主要职能，强调了一个重要理念：企业的主要任务是为客户提供价值，而价值流模式的工厂管理是优化价值形成过程的重要手段。本书通过精益价值流方法来阐述工厂整体的系统管理之道，使精益思想和方法与工厂 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	白居易資料新編-（全十册） 『简体书』 作者：陈才智　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-03-01 本書彙輯歷代有關白居易的漢語文獻資料，意在清理其歷史影響與接受；以評述其文學創作和思想內涵者爲主，包括世系家族、生平事蹟、版本源流、作品整理、真僞考辨、字義疏證、典故詮釋、本事考證、鑒賞品評、背景介紹、詩意疏解、文旨闡發等；排序依照作者生年先後，涉及中唐至近代三千二百餘家作者，引書三千五百餘種。就編 ...	詳情>>	售價：HK$ 3360.0

	烹饪化学（中等职业教育旅游服务类专业教材） 『简体书』 作者：俞一夫 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 烹饪化学是研究烹饪原料及其制品的营养成分、风味成分和有毒有害成分的种类、性质及其在烹饪中的作用与影响，以及这些成分在烹饪过程中的化学变化规律的一门学科。它是食品化学在烹饪学科中的应用和发展。 作为一名现代烹饪工作者．掌握一定的烹饪化学基础知识，对正确理解烹饪工艺过程，正确运用烹饪化学原理指导烹饪实 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	微生物学基础（中等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：赵金海 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 全书共分九个单元，每个单元再分若干个模块，其中穿插21个技能训练项目。每个单元均有知识目标、小结和思考练习题，对有技能训练项目的单元还有技能目标。在模块学习中把一些常识性、趣味性、拓展性的知识等通过知识链接或你知道吗等形式供学生阅读与思考，以拓展学生的知识面，开阔思路。附录Ⅰ提供3套微生物学实验技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	说文长笺（全十一册） 『简体书』 作者：[明]趙宧光撰 鄭傑文總編纂 劉心明 單承彬 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2025-03-01 本書前列《解题》一卷，载其平生所著字书七十馀种。次列《凡例》一卷。次列《说文》原《序》、宋初官牒，附以自撰《通误释文》及徐锴《部叙》二篇。合为《卷首上》。次列其少时所撰《子母原》一篇，泛论字学大意。又取说文五百四十部原目窜乱易置，区分门类，撰《说文表》一篇。合为《卷首下》。其书用李焘《五音韵谱》之本 ...	詳情>>	售價：HK$ 10780.0

	时新衣著：民国汉族传统女装结构演变的规律及特色实证 『简体书』 作者：王志成、崔荣荣 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-12-01 本书立足设计学，通过“新物首证”“旧物新证”等大量一手实物资料的整理与研究，从衣型、袍型、裙型、裤型、领型五大类型对民国时期汉族传统女装结构演变的细节、规律与特色进行系统实证。本书以问题意识为切入，重点剖析当时中国传统女装在面对新生产生活及社交穿衣等需求，主动吸纳并充分结合新技术、新面料等要素，开展 ...	詳情>>	售價：HK$ 437.8

	节奏基础训练 高等艺术院校流行音乐专业教材系列 [美]安咚咚著 『简体书』 作者：[美]安咚咚 著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国舞蹈批评 慕羽著 “新世纪优秀人才支持计划”图书 『简体书』 作者：慕羽著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-03-01 本书稿为*“新世纪优秀人才支持计划”。作为*部系统研究中国舞蹈批评历史和现状的专著，为了对舞蹈批评展开全面深入的系统性研究，本书稿先开启的就是进行“中国舞蹈批评”的梳理、分析和评价。内容包括“绪论”“正文”（九个章节）和“结语”等三个部分。在写作上，体现为“史论评”的充分整合。“史”表明力求“建构” ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	烹饪工艺（中等职业教育旅游服务类专业教材） 『简体书』 作者：李顺发，朱长征 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 在我国十一五渐行渐远的脚步声中，我们迎来了期盼已久的十二五。过去的十一五，我国的中等职业教育取得了极其辉煌的成就，其中，中等职业教育的教材改革与建设起到了举足轻重的作用。中国轻工业出版社秉承优良的传统理念，在积极推进我国中等职业教育的改革中不遗余力，尽自己之所能鼎力支持我国中等职业教育的改革事业。为 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.8

	机床电气控制（第二版）（21世纪中等职业教育电类专） 『简体书』 作者：郑德明 等　　出版：复旦大学出版社　　日期：2019-08-01 本书是为中等职业学校电气运行与控制专业编写的专业课程教材。全书依据上海市中等职业教育课程教材改革办公室组织研究开发的《上海市中等职业学校电气运行与控制专业机床电气控制课程的教学标准》编写而成，本书适合中等职业学校和高职高专学校相关电类和机电类专业、维修电工四、五级培训以及电气岗位培训用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	优化与创新：上海市中等职业教育质量保障实践探索 『简体书』 作者：[中国]冯晖，李钰　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2018-03-01 《优化与创新：上海市中等职业教育质量保障实践探索》聚焦“十二五”期间上海市中等职业学校在外部质量评估体系构建的大背景下，开展职业教育质量保障的实践和创新。遴选出的优秀案例反映了上海市中等职业学校在外部质量评估的相关项目的开发设计思路和实施效果，凸显了学校参与上海的相关外部质量保障（评估）项目后，在办 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	中等应变速率花岗岩的动态力学特性研究 『简体书』 作者：夏祥 等　　出版：科学出版社　　日期：2019-11-01 岩石在动态荷载作用下的力学特性研究是岩石动力学和岩石力学领域的前沿课题和难点课题。《中等应变速率花岗岩的动态力学特性研究》结合作者多年来积累的岩石动力学研究成果，对花岗岩试样在动态荷载作用下、中等应变速率范围内的力学特性进行了系统的试验和模型研究。《中等应变速率花岗岩的动态力学特性研究》对试样进行动 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	“中等收入陷阱”的形成机制与跨越路径研究 『简体书』 作者：潘恩阳　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2019-12-01 本书以社会再生产为切入点，在解释中等收入陷阱形成机制的过程中，先构建模型说明人力资本积累与企业创新相辅相成的互动关系，后试图以二者间的这种协同关系解释经济体落入中等收入陷阱的根本原因，进一步，构建人力资本积累和企业创新的指标，并通过中国*的宏观面板数据，验证文中涉及中等收入陷阱的相关理论分析，*后提 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	中等职业学校教师专业能力与需求调研 『简体书』 作者：曹晔，吴长汉 等　　出版：科学出版社　　日期：2019-08-01 本书在系统总结分析了我国中等职业学校教师专业能力的基础上，从多个维度调研了中等职业学校教师能力需求、职业技术师范院校培养质量、教师培训需求等，并对我国中等职业学校教师发展需求进行了预测，为职业教育教师培养培训提供了重要参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	砌筑工实训（国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材） 『简体书』 作者：李芳 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-02-01 《砌筑工实训国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》内容分为6个学习项目，包括砌体材料认知、施工机具认知、砌筑工艺、砌筑基本功、安全知识及文明施工和砌筑实训等。 《砌筑工实训国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》结合相关规范和学校实训实际情况，通过实训项目，简明扼要地对砌筑工的实训目 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	药理学与药物治疗学基础（第2版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）] 『简体书』 作者：邱建波　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类专业“十四五”规划教材。全书共21章，内容包括传出神经系统药、麻醉药、中枢神经系统药、心血管系统药等全身各系统用药的药理学和药物治疗学的相关内容。在强调传统药理学的药理作用、临床应用、不良反应等基本理论和基础知识的同时，兼顾药物治疗学在本专业具体运用能力的培养，适时穿 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	书法基础教程——云峰魏碑（中等职业教育通用基础教材系列；“互联网+教育”新形态教材） 『简体书』 作者：蔡沐禅　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-08-01 为贯彻国家弘扬中华民族优秀传统文化的大方针。结合中等职业学校学生的文化素质及知识结构，笔者编写了本教程。希望通过本教程的学习，对学生进行思想教育、美育教育和工匠精神教育，让学生领略1500年前中华传统文化的丰厚底蕴，培养学生的民族自豪感，增强自信心。本教程具有以下特点：1.本教材重视原来碑文化的真实 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	中等职业教育专业教学整体解决方案研究与实践（第二册） 『简体书』 作者：邓泽民　　出版：科学出版社　　日期：2018-04-01 《中等职业教育专业教学整体解决方案研究与实践（第2册）》介绍中等职业教育电子技术应用、模具设计与制造、机电技术应用、电气技术应用、食品营养与检测、会计、文秘、市场营销、旅游服务与管理、计算机平面设计10个专业（群）的教学实践成果。首先对不同技能型人才的职业特质进行研究，然后研究设计出适合这种技能型人 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	危急症护理·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材 『简体书』 作者：张霞　　出版：中国中医药出版社　　日期：2018-12-01 1本教材为全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材，由全国多省市长期从事职业教育的教师编写，可供中等职业卫生学校护理、助产等专业学生使用。教材共分10章，重点介绍院前急救与护理、医院急诊科的组织与管理、重症监护、心脏骤停与心肺脑复苏、昏迷病人的护理、休克病人的护理、常用急救技术与护理、理化因素急性 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	餐饮成本核算（中等职业教育旅游服务类专业教材） 『简体书』 作者：刘雪峰，董连才　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 《中等职业教育旅游服务类专业教材：餐饮成本核算》既可作为职业院校烹饪、面点、旅游、酒店、餐饮管理等专业的教材，也可作为餐饮行业职工培训教材。《中等职业教育旅游服务类专业教材：餐饮成本核算》的编写既注意文字的深入浅出，又将*的研究成果反映到教材中，使之具有较强的实用性和前瞻性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

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