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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主题典型案例主要包括地 ... |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理念,总结和转化大赛的 ... |
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"十二五"普通高等教育本科国家级规划教材·教育部普通高等教育精品教材·新编21世纪新闻传播学系列教材·基础课程系列:马克
『简体书』 作者:陈力丹 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-04-01 《"十二五"普通高等教育本科 规划教材·教育部普通高等教育精品教材·新编21世纪新闻传播学系列教材·基础课程系列:马克思主义新闻观教程第二版》中,马克思主义新闻观,指的是马克思主义经典作家和后来党的主要领导人关于信息传播、宣传、新闻、文化、传播政策,以及党组织内部思想交流等等的论述。在中国从事新闻、宣传和其他社会信息传 ... |
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材·教育部普通高等教育精品教材·新编21世纪法学系列教材:法理学(第三版)
『简体书』 作者:朱景文, 曾宪义, 王利明 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-06-01 《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·教育部普通高等教育精品教材·新编21世纪法学系列教材:法理学第三版》共分为30章,包括五方面的基本理论,即第一,法的基本理论,包括法的概念、作用、价值、历史发展、法制、法治、法的原则等基本概念和范畴;第二,法与社会的基本理论,包括法与经济、政治、文化、社会,法与人权、现代化、全球 ... |
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科技人力资本视角下工程拔尖创新人才培养的实践与探索-(基于教育部高校与工程院所联合培养博士生试点项目的实证研究)
『简体书』 作者:刘贤伟,马永红 出版:中央编译出版社 日期:2017-10-01 我国教育部于2010年启动高等学校与工程研究院所联合培养博士研究生试点工作以来,各参与高校和工程科研院所发挥各自优势开展强强联合,结合行业需求和重大科研项目,通过导师组形式联合培养博士生,通过系统理论学习和高水平工程项目实践锻炼,促进了工程科技拔尖创新人才的培养和科教结合、协同创新。本书基于科技人力资本的视角考察了试点 ... |
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材·教育部普通高等教育精品教材·北京高等教育精品教材·新编21世纪社会学系列教材:社会
『简体书』 作者:郑杭生 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-01-01 《普通高等教育"十一五" 规划教材·教育部普通高等教育精品教材·北京高等教育精品教材·新编21世纪社会学系列教材:社会学概论新修精编本第二版》根据社会学及其相关学科课程建设与实际教学的需要,对《社会学概论新修》(第四版)进行了精心的改写和简化,压缩了篇幅和内容,使结构安排合理精练。同原书相比,精编版缩减了一半篇幅,但充 ... |
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材(第2版)?教育部2008年度普通高等教育精品教材(第2版):大学体验英语综合教程3
『简体书』 作者:伍忠杰, 孔庆炎, 李霄翔 出版:高等教育出版社 日期:2012-05-01 《大学体验英语》系列教材是根据教育部大学英语教学改革精神和我国当前高等学校大学英语教学实际以及我国社会经济迅猛发展对大学英语教学要培养具有很强国际竞争能力人才的要求,加强了实用性英语教学,以培养学生的英语综合应用能力为目标,特别突出和加强了听说与交流能力的训练与培养,而设计开发的一套理念创新、内容使用、体系科学并具时代 ... |
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财务会计学(第11版)(中国人民大学会计系列教材;国家级优秀教学成果奖 教育部推荐教材;“十二五”普通高等教育本科国家级
『简体书』 作者:戴德明 林钢 赵西卜 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-11-01 本书着眼于全面系统地阐释财务会计学的基本原理,围绕财务报表的基本要素展开,充分体现了我国企业会计准则及相关税法的*修订。对于各类经济事项,本书介绍了可供选择的不同会计处理程序与方法,有助于培养学生分析问题、解决问题及适应环境变化的能力。? 本书自首次出版以来,历经10次修订,先后成为教育部推荐教材,普通高等教育十五十 ... |
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给孩子最美古诗词(《中国成语大会》总冠军《中国诗词大会》亚军彭敏温馨推荐,精选教育部语文新课标推荐篇目。)
『简体书』 作者:好读 选 编 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-05-01 《给孩子ZUI美古诗词》是父母送给孩子最好的成长礼物。全书以教育部语文新课标古诗词推荐背诵篇目为纲,精心编选115首经典诗词,特别定制126精美插画,参考权威文献一一校勘,文人墨客字词注释意蕴赏析知识扩展等模块,以灵动口吻讲述一首首古诗词背后的故事与意境,让孩子重返中华古典文化的精神源头,提升孩子的审美力、感知力和品质 ... |
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新疆学前民族儿童双语发展与阅读教育研究(教育部人文社科研究重点基地2011年度重大课题)
『简体书』 作者:周兢 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-04-01 《新疆学前民族儿童双语发展与阅读教育研究》是教育部人文社科研究重点基地2011年度重大课题,新疆学前儿童汉语读写能力萌发与早期汉字习得基于脑科学与语料库研究方法的探讨的主要研究成果。历经三年认真研究工作,研究团队采集来自较大样本一手新疆学前儿童双语发展与阅读教育的系列数据,并在多种研究方法参与的数据分析过程中,获得了有 ... |
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财务会计学(第12版·立体化数字教材版)(中国人民大学会计系列教材;国家级优秀教学成果奖 教育部推荐教材;“十二五”普通
『简体书』 作者:戴德明,林钢,赵西卜 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-08-01 本书着眼于全面系统地阐释财务会计学的基本原理,围绕财务报表的基本要素展开,充分体现了我国企业会计准则及相关税法的*修订。对于各类经济事项,本书介绍了可供选择的不同会计处理程序与方法,有助于培养学生分析问题、解决问题及适应环境变化的能力。 本书历经11次修订,先后成为教育部推荐教材,普通高等教育十五十一五*规划教材, ... |
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管理学专业英语教程(第四版·下)(大学专业英语系列教材;教育部推荐教材;“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材)
『简体书』 作者:邱东林,王安宇,杨华颖 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-08-01 本书内容丰富,为了更符合当前教学需要,贴近教学实际,本书参照哈佛大学、MIT、斯坦福商学院本科生课程表,并结合教育部高等学校本科专业目录,关注管理学当前主流领域,并力求反映管理实践出现的新问题,是一本专业加英语学习的管理学教材。本书在第三版基础上修订。内容与时俱进。我们既关注管理学科的经典问题,又关注其新进展和新实践。 ... |
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材教育部文科计算机基础教学指导委员会立项教材普通高等院校计算机基础教育规划教材·精品系
『简体书』 作者:[中国]王莉,郐新凯 出版:中国铁道出版社 日期:2020-02-01 本书是《Access数据库应用技术(第三版)》(王莉、赵洪帅主编,中国铁道出版社有限公司出版)的配套实验教材。本书是普通高等教育“十一五”*规划教材配套用书,同时也是教育部文科计算机基础教学指导委员会立项教材。本书由三部分组成:*部分是结合主教材各章编写的习题,通过练习题帮助学生掌握Access的基本知识;第二部分是结 ... |
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变色龙:契诃夫短篇小说集 教育部新课标、中小学生必读书目
『简体书』 作者:[俄]契诃夫 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 《变色龙》:契诃夫的小说短小精悍,情节生动,笔调幽默,语言明快,富于音乐节奏感,寓意深刻。他善于从日常生活中发现具有典型意义的人和事,通过幽默可笑的情节进行艺术概括,塑造出完整的典型形象,以此来反映当时的俄国社会。在他的代表作《变色龙》中便栩栩如生地塑造了虚伪逢迎、见风使舵的巡警奥楚蔑洛夫形象:当他以为小狗是普通人家的 ... |
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鲁滨逊漂流记 教育部新课标、中小学生必读书目
『简体书』 作者:[英]丹尼尔·笛福 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 《鲁滨逊漂流记》是丹尼尔笛福的代表作,也是英国文学史上*部现实主义小说。小说讲述了主人公鲁滨逊出生于英国一个中产阶级的家庭,他本可以按照父亲的安排过上优裕的生活。然而,一心想外出闯荡的他却当上了水手。后来,他遭遇船难流落荒岛,不得不依靠地理方位标示、天象人文观测、日移与潮汐变化登计法等与奥妙的自然搏斗,随时等待时机逃离 ... |
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新月集·飞鸟集 教育部新课标、中小学生必读书目
『简体书』 作者:[印度]泰戈尔 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 泰戈尔(18611941),印度近代著名诗人、作家、哲学家和社会活动家,首次获得诺贝尔文学奖的亚洲人,世界文学史上的巨匠。代表作有《新月集》《飞鸟集》《园丁集》等。 郑振铎,字西谛,出生于浙江温州,原籍福建长乐。中国现代杰出的爱国主义者、社会活动家、作家、诗人和学者。曾任全国政协委员,全国文联全委、主席团委员,全国文 ... |
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假如给我三天光明 教育部新课标、中小学生必读书目
『简体书』 作者:[美]海伦·凯勒 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 海伦凯勒(18801968),美国女作家、教育家、慈善家、社会活动家。1964年荣获总统自由勋章,次年入选美国《时代周刊》评选的20世纪美国十大偶像。 她以自强不息的顽强毅力,掌握了英、法、德等五国语言,完成了哈佛大学的学业。海伦凯勒出版过一系列著作,并致力于为残疾人造福,建立慈善机构。主要作品有《假如给我三天光明》 ... |
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经典译林:唐诗三百首(教育部统编语文教材九年级上指定阅读)
『简体书』 作者:蘅塘退士 出版:译林出版社 日期:2020-06-01 《唐诗三百首》编成于乾隆年间,全书共选五七言古近体诗三百一十首为八卷,或作六卷。附录有作者小传及原序。其编选着眼普及,所选各诗皆脍炙人口的名篇。这些名篇音韵和谐,易于诵读,言近旨远,耐人寻味,文辞清丽,不难解会,特别适宜教授童蒙。自其问世以来两百余年间,成为刊布*广、发行量极大的图书之一,一向有多个注释本流行。本书以蘅 ... |
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八十天环游地球 教育部新课标、中小学生必读书目
『简体书』 作者:[法] 儒勒·凡尔纳 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 《八十天环游地球》讲的是菲利亚福格和朋友们打赌,自己可以用80天环游地球一圈。随即他便带着仆人出发了。一路上,他们遇到了各种各样的挫折和困难:在印度救下了即将被殉葬的爱乌达夫人;在香港错过了去往横滨的轮船;在去上海的途中遇到了台风;在美国遇到了劫匪但无论身处怎样的境遇,福格都一直保持着镇定,冷静理智地对待每一个突发状况 ... |
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写给儿童的中国历史故事 (彩绘版 全4册)教育部统编语文教材推荐阅读书目
『简体书』 作者:魏红霞 主编 出版:北京教育出版社 日期:2016-12-01 《写给儿童的中国历史故事》讲述了我国从远古时代到清朝末年的历史进程,选取了历史上重要的事件和人物,涵盖了政治、经济、军事、文化、科技、艺术等诸多领域,用生动浅显的语言描绘出波澜壮阔的历史场景,勾勒出性格鲜明的历史人物,多角度、立体化地展现了中华民族的历史发展轨迹。语言轻松活泼、考据史实严谨,还配有大量精美的插图,大大增 ... |
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