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食品加工工程与技术探究 食品加工工程技术探究
『简体书』 作者:孙贤记,张杨萍,姜加良 著  出版:中国建材工业出版社  日期:2025-03-01
本书从食品工程伦理介绍入手,针对食品企业伦理与责任建设作了阐述;接着分析了食品工程学原理,为后续加工提供理论基础;另外,着重对食品成分提取与分离技术、食品杀菌技术、食品膨化技术以及食品保藏技术进行了分析研究。本书可作为食品加工技术、食品营养与检测、食品安全与质量管理等食品科技工作者的参考用书,对食品加工的指导应用有一定 ...
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售價:HK$ 96.8

BIM技术与现代工程建造 BIM技术与现代工程建造
『简体书』 作者:张富宾,韩豫,毕勤胜 主编  出版:江苏大学出版社  日期:2024-11-01
本教材共有6个章节,包括BIM基础概论、BIM应用软件及模型标准、BIM在深化设计阶段的应用、BIM在施工阶段的应用、BIM在运维管理阶段的应用、BIM与现代工程建造等内容。全书详细介绍了BIM基础知识,相关软件及标准,重点介绍了BIM技术在现代工程建造中的应用。全书将文本、图片、视频等资源相互融合,以多种形式呈现教材 ...
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售價:HK$ 72.6

隧道工程试验检测技术(第2版) 隧道工程试验检测技术(第2版)
『简体书』 作者:叶生  出版:人民交通出版社  日期:2025-03-01
本书为职业教育国家在线精品课程配套教材、国家级职业教育专业教学资源库配套教材、安徽省一流(规划)教材、职业教育道路运输类专业教材。全书共分11个模块,主要内容包括隧道工程试验检测基础知识、工程制品试验检测、超前地质预报、超前支护与预加固施工质量检查、洞身开挖质量检测、衬砌施工质量检测、隧道防排水施工质量检测、施工监控量 ...
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售價:HK$ 71.5

废水处理及回用工程技术手册 废水处理及回用工程技术手册
『简体书』 作者:潘涛、骆坚平、郭行 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
本书系统、详实地介绍了普遍应用的或具有发展前景的各种废水处理与回用单元技术、典型行业废水污染综合防治技术以及具有代表性和指导意义的工程实施案例等内容。本书分为两篇:上篇废水处理与回用单元技术,按物理处理、物化处理、化学处理、厌氧生物处理、传统活性污泥法、改良活性污泥法、生物膜法、膜分离处理、自然生物生态处理、生物脱氮除 ...
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售價:HK$ 687.7

废气处理工程技术手册(第二版) 废气处理工程技术手册(第二版)
『简体书』 作者:王海涛、张殿印 主编 朱晓华、张紫薇 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-02-01
本书是一本环境科学与工程领域的技术工具书。全书共分四篇二十章,第一篇污染源篇,介绍废气的分类、来源、危害以及各行业废气的产生量和排放量;第二篇废气治理篇,介绍废气治理的对象、方法,颗粒污染物的分类、性质与除尘技术,气态污染物的性质与控制技术以及主要行业废气治理技术;第三篇工程设计篇,介绍除尘装置设计,吸收、吸附、换热装 ...
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售價:HK$ 657.8

数字技术与学前教育丛书:数字技术与早期学习 数字技术与学前教育丛书:数字技术与早期学习
『简体书』 作者:[英]洛娜·阿诺特 主编  出版:教育科学出版社有限公司  日期:2025-03-01
基于当前数字技术快速发展和普及、儿童的学习和生活日益数字化的时代背景,围绕“儿童早期的数字技术是什么”“儿童怎样使用数字技术开展游戏”“如何用数字技术支持游戏化教学法”等理论与实践问题,论述了如何使用数字技术促进儿童的学习与发展。 全书分为三个部分,共十章。 第一部分“儿童早期的数字技术概况”重点关注广义上的数字化 ...
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售價:HK$ 38.5

聚变反应堆工程技术导论 聚变反应堆工程技术导论
『简体书』 作者:刘永,王晓宇,李强,钟武律,陈鑫,曹启祥  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-08-01
刘永,男,研究员,核工业西南物理研究院原院长,现任核工业西南物理研究院科技委主任。曾入选首批中核集团“111”和国防科工委国防科技工业“511”人才学术技术带头人、“新世纪百千万人才工程国家级人选、国防科工委“第一批国防科技创新团队带头人”。曾获国家科学技术进步奖二等奖一项、国防科学技术奖一等奖四项、中国核工业总公司 ...
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售價:HK$ 262.2

高精度卫星测绘技术与工程实践 高精度卫星测绘技术工程实践
『简体书』 作者:唐新明,祝小勇,胡芬,等 著,  出版:国防工业出版社  日期:2025-01-01
本书是对高分七号卫星工程和应用系统关键技术的总结,内容涵盖了我国1:1万立体测绘卫星在设计、数据处理和测图应用等方面的基本理论、方法和应用。通过对测绘卫星的总体设计、影像与激光几何检校、影像和激光高精度处理、影像和激光复合测绘处理等多个方面的高度总结,直接反映了我国1:1万测绘卫星和卫星测绘的最新技术进步。 ...
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售價:HK$ 217.8

环保设备自动化工程技术 环保设备自动化工程技术
『简体书』 作者:武智瑛 著  出版:中国环境出版社  日期:2024-09-01
本书分设备系统概述、环保设备电气基础、环保设备仪表通用知识基础、环保设备电气信号、环保设备电气化、环保设备自动化、环保设备信息化与智能化7章内容,旨在构建环保设备工程系统的多交叉与多融合的技术、开发、设计等典型应用知识链体系。 ...
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售價:HK$ 79.2

2025一级造价师教材 建设工程技术与计量(安装工程) 2025一级造价师教材 建设工程技术与计量(安装工程
『简体书』 作者:全国造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会  出版:中国计划出版社  日期:2025-06-01
为更好地贯彻国家工程造价管理有关方针政策,帮助工程造价从业人员学习、掌握一级造价工程师职业资格考试的内容和要求,造价管理协会组织有关专家成立了全国造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会,依据《全国一级造价工程师职业资格考试大纲》编写了一级造价工程师职业资格考试培训教材。2025年版全国一级造价工程师职业资格考试培训教 ...
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售價:HK$ 110.0

明阳阳江沙扒项目海上风电场施工关键技术 明阳阳江沙扒项目海上风电场施工关键技术
『简体书』 作者:保利长大港航工程有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2024-09-01
本书是一本关于海上风电项目建设的书籍,是基于保利长大工程有限公司在参建明阳阳江沙扒海上风电项目过程中形成的施工关键技术所编写,主要内容包括风机基础建设、升压站基础建设和风机机组安装技术。全书从研究及应用的角度详尽地介绍了各分项工程所涉及的主要施工技术,各章节内容相互衔接又相互独立。本书适合从事海上风电安装和其他海上施工 ...
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售價:HK$ 101.2

逆向工程与三维检测技术(第2版) 逆向工程与三维检测技术(第2版)
『简体书』 作者:张建军 王建新  出版:高等教育出版社  日期:2025-07-01
本书是“十四五”职业教育国家规划教材,以增材制造技术专业人才培养为目标开发课程。基于工作过程的项目化设置,教学过程中按照企业产品逆向设计员的工作流程和技术标准开展教学,实现基于企业逆向设计员岗位技术标准。 本书分为基础篇、入门篇、进阶篇、拓展篇,项目载体的选择由浅入深、从简到繁、先易后难,每个项目都是按照逆向建模的流程 ...
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售價:HK$ 54.8

地基处理技术与基坑工程 地基处理技术与基坑工程
『简体书』 作者:潘洪科  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
本书依据GBT 50941-2014 《建筑地基基础术语标准》 、JGJ 311-2013 《建筑深基坑工程施工安全技术规范》 、JGJ79-2012《建筑地基处理技术规范》等新规范,总结基坑工程开挖与地基处理方面的最新理论、方法与技术,按照“双证通融”、“双师型”培养的要求编写而成。内容求精、求实、求新,本着重点突出 ...
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售價:HK$ 61.6

石油化工建设工程技术基础知识 石油化工建设工程技术基础知识
『简体书』 作者:翁必生 主编  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2025-02-01
本书针对石油化工建设工程的特点,涉及到石油工程建设的建筑工程、石油化工机械设备、石油化工静设备、炉窑砌筑工程、工艺管道(含给排水)安装工程、防腐蚀、绝热工程、电气设备安装工程、通信设备及线路工程、仪表设备安装与调试、LNG储罐、焊接、吊装和无损检测等13个专业,按各专业编写了专业基础知识内容,浅显易懂,根据各自的特点, ...
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售價:HK$ 118.8

超深软弱海底表层海上风电施工技术 超深软弱海底表层海上风电施工技术
『简体书』 作者:保利长大工程有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2025-01-01
本书针对海上风电项目建设,对保利长大工程有限公司在参建华润苍南1号海上风电项目过程形成的施工关键技术进行了系统性总结。本书主要内容包括超深软弱海底表层地质下的风机基础建设、升压站基础建设和风机机组安装技术。全书从研究及应用的角度详尽地介绍了超深软弱海底表层地质对海上施工的影响,并详细地介绍了解决思路和方案。本书适合从事 ...
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售價:HK$ 96.8

超深软弱海底表层海上风电施工技术 超深软弱海底表层海上风电施工技术
『简体书』 作者:保利长大工程有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2025-03-01
本书针对海上风电项目建设,对保利长大工程有限公司在参建华润苍南1号海上风电项目过程形成的施工关键技术进行了系统性总结。本书主要内容包括超深软弱海底表层地质下的风机基础建设、升压站基础建设和风机机组安装技术。全书从研究及应用的角度详尽地介绍了超深软弱海底表层地质对海上施工的影响,并详细地介绍了解决思路和方案。本书适合从事 ...
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平台工程:技术、产品与团队 平台工程技术、产品与团队
『简体书』 作者:[美]卡米尔·富尔涅 [澳]伊恩·诺兰德  出版:机械工业出版社  日期:2025-08-01
本书作者拨开平台工程的浮夸迷雾,直面构建和管理内部平台的现实。他们结合自身的实践经验,分享了规避常见失败模式的方法,以及如何打造一个令人信赖且备受喜爱的内部平台。本书分为三部分:第一部分介绍了平台工程的定义、意义以及核心要素,旨在帮助读者理解平台工程的核心内容;第二部分深入探讨了平台领域中的各种常见挑战,为读者提供关于 ...
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售價:HK$ 108.9

港航工程BIM建模技术 港航工程BIM建模技术
『简体书』 作者:虞瑜 等 著  出版:水利水电出版社  日期:2024-05-01
本书以一个原油码头港口工程案例为主线,完整地讲述了Revit从前期建模到后期出图的全过程。首先介绍了BIM的概念和特点,以及BIM在港口工程中的典型应用。然后详细介绍了Revit软件的界面和基本操作,包括应用程序菜单、选项栏、项目浏览器等,帮助读者快速上手Revit软件。 全书内容分三大部分:第一部分主要介绍基础建模以 ...
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售價:HK$ 78.2

中低压电气工程技术问答 中低压电气工程技术问答
『简体书』 作者:汤继东,朱冬宏  出版:中国电力出版社  日期:2025-04-01
本书内容通俗易懂,通过问答的形式,回答了电气设计与电气成套技术方面的基本知识和技术要求,电气设计方面着重回答电气元件的选择、单元模块化设计要点及主回路与二次回路典型接线方案和典型故障等内容;电气成套技术着重回答电气设备开关柜结构类型、加 工及质检事项、现场安装方法、常见故障及应对措施等内容。 本书以作者多年实践经验为 ...
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售價:HK$ 85.8

低碳绿色建筑设计与工程技术 低碳绿色建筑设计与工程技术
『简体书』 作者:雷莉,刘文炼,张建华 著  出版:中国建材工业出版社  日期:2025-01-01
本书是一本关于低碳绿色建筑设计与技术方面的著作,首先从低碳建筑理论基础介绍入手,针对绿色建材、绿色建筑设计要素进行了分析研究;其次对基于绿色生态理念的建筑规划技术、基于绿色生态理念的建筑规划环境设计及绿色生态建筑的运营管理做了一定的介绍;最后还对绿色建筑施工综合技术与建筑设备系统节能及建筑节能及其可持续发展做了简要分析 ...
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售價:HK$ 71.5

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