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	百年百部中国儿童文学经典书系：从百草园到三味书屋：现代儿童文 『简体书』 作者：鲁迅　　出版：湖北少年儿童出版社　　日期：2007-01-01 文学是人学，儿童文学是人之初的文学。人之初，性本善。儿童文学是人生*早接受的文学，那些曾经深深感动过孩子的儿童文学作品，将使人终生难忘终生受益。在今天这个传媒多元的时代，我们特别需要向广大少年儿童提倡文学阅读。文学阅读不同于知识书、图画书、教科书的阅读。文学是以血肉丰满的人物形象和个性鲜活的人物性格 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.4

	烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经 『简体书』 作者：林勃攸 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-01-01 古语有云：不时不食，即一年四季应当根据时令安排合理的膳食，在对的时候选择合适的食材。植物性原料，食其茎叶者，应取其木质素含量最少时；食其根茎者，宜在其淀粉含量充足，并易于糖化时；选食其花者，宜在含苞待放时；选食其果者，当不食未熟之果。再加上烹调得宜，那就算只是食材最原始而简单的味道，都可以使人感受到 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	岭南风 顺德味 （顺德人爱吃顺德菜 10款人气美食明信片 『简体书』 作者：顺德区旅游局[主编]小錿[著绘]　　出版：广东旅游出版社　　日期：2015-12-01 顺德区旅游局：主管顺德旅游行业的政府部门。小錿：现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董；担任南方卫视我爱返寻味嘉宾主持，在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电视台颁发南粤美食文化名人称号。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	女人会补才不老（100味美容养颜祛斑中药偏方）/百姓养生堂 『简体书』 作者：李兴广　　出版：青岛出版社　　日期：2015-01-01 本丛书是由北京中医药大学中药教研室李广兴教授将中医历史文献验方与临床实践经验结合，历时数十年总结出来的针对一般百姓家庭养生实用的一套验方手册。针对性、实用性、药材选用的方便性、疗效的确切性均有仔细考量。是一套面向大众、富有个性的居家养生良好参考读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.4

	知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：万卷出版公司　　日期：2016-05-01 本书是知名美食作家谈正衡的经典著作，一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	知味系列.清粥草头咂咂鱼 手绘、美食、饮食、文化、吃货 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：万卷出版公司　　日期：2016-06-01 这本书几乎把江南的美食一网打尽，家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。或详或略由古及今地和我们聊每种味道是如何烹饪，以及相关的传说典故和诗歌。仿佛美食的话题是一张通行长江水系的船票，自青弋江至长江，从秦淮河到苏杭，从新安江到徽州，顺便把江南的文化一并打捞和串联起来，使之日渐丰盈 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	知味系列.随园食单 手绘、美食、饮食、文化、吃货 『简体书』 作者：袁枚, 谢静　　出版：万卷出版公司　　日期：2016-05-01 《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	车前子随笔集（苏州慢 懒糊窗 茶墨相 味言道 四册套装） 『简体书』 作者：车前子　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-07-01 这套随笔精选集，萃集了车前子多年来的散文精品，完整地展示了他别开生面的文学才华和独特风格。《苏州慢》作者写苏州的历史，写那些出生和流连苏州的人；写苏州的粉墙黛瓦，流水人家；写名胜，如网师园，虎丘塔，写技艺，如桃花坞，评弹昆曲；写苏州草木，如香樟桂花，腊梅海棠；写苏州市井，男人女人；写尽苏州天时地气， ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	食在好味（共三册）超人气宴客菜+超人气百姓菜+超人气老人食谱 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-08-01 《超人气老人食谱》本书分为六部分，第一部分介绍了老年人所需要补充的营养素、日常饮食的原则等，更介绍了九种不同体质，如气虚体质、阳虚体质、湿热体质等在进补时要选择的适宜的食材和药材。第二部分详细地介绍了老年人家常食补的一些菜肴，标明了原料、调料的精确用量及详细的步骤，还配有示范图片。第三部分推荐了适合 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.1

	原味食悟：从口欲到食育，给孩子的健康多元烹饪法 『简体书』 作者：邱佩玲　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-01-01 在这一本兼顾教养与营养、理念和实务的实用育儿食书里，作者从自身经验出发，分享她培养健康食者的方法，并观察趋势，参酌多方意见，深入探讨现代人养小孩的难题和解套之法。书中介绍全食物厨房的必备品，并有详尽选购指南，教读者如何在食安风暴阴影下选择安全健康食材。同时带领家长制作连婴幼儿都能共享的美味健康食谱， ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	原味食悟：从口欲到食愈的零负担健康烹饪法 『简体书』 作者：邱佩玲 著　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-01-01 这本书所记录的是作者因一连串生命起伏，从最开始的追求口欲，转化到疗愈身心照顾家人的有机慢食生活，再过渡到兼顾环境责任的乐活型态，进而蜕变成健康厨艺老师的生活历程。全书以天然全食物为基底，设计源自生鲜蔬果、坚果种籽、低污染海鲜肉品、全谷物、超级食物及零负担调味食材等60多道疗愈身心的丰食美肴，引你轻松 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	小岛老师的美味点心秘诀 『简体书』 作者：小嶋留味　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-01-01 本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀，其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。每种点心都配有详细的制作过程解说和图片，对于基本制作技巧和手法进行了细致的解说，是新手上路的“入门教科书”。。精心凝练的配方、翔实的说明、正确的搅拌方法这些都满载了制作可口点 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	原味小厨——川味家常菜 『简体书』 作者：张奔腾　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-09-01 《原味小厨》既有介绍川菜美味的《川味家常菜》；按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》；选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》；按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》；针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人气家常菜》《美味家常炒菜》《滋补养生汤》《花样主 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	天然药物四百味 『简体书』 作者：洪文旭 编著　　出版：中医古籍出版社　　日期：2013-09-01 《天然药物四百味》是作者洪文旭潜心中医药学术研究50年的倾力之 作。天然药物是用于医疗保健的中华本草，全书将其分为草木药85味、根 茎药87味、花卉药55味、果实药80味、动物药60味、矿石药53味，共计420 味，其中附药80余味，从传说典故、现代研究、历代论述、简易疗法附方 2800余首等方面予 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	《烧味食谱》 『简体书』 作者：犀文图书 编写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2011-01-01 《烧味食谱》精选了九十道烧味品，制作过程详尽，独特的质感和鲜明突出的香、脆、醇，很受大众喜爱。《烧味食谱》行文简洁，通俗易懂，一学就能做出符合自己口味的烧味品，是学习制作烧味品的极好参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	绝味馅料秘方 『简体书』 作者：潘胜林　　出版：四川科技出版社　　日期：2013-10-01 《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方，内容包括：传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用，除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味馅料配制秘方收录之外，还根据人们口味的变化和社会的新需求，开发了新的复合味馅料配制秘方供选择。书中所配精美插图即根据所列味型配方调制的菜肴或 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	川味火锅秘方 『简体书』 作者：兰玉 编著　　出版：四川科技出版社　　日期：2014-01-01 兰玉编著的《川味火锅秘方美食秘方秘技系列》详细、专业地介绍火锅常用食用原料、调味原料、油脂的鉴别、加工、保管，常用味碟调制，火候、油温的掌握，精选了川味特色火锅90个品种，详细叙述了其原料组成配方、工艺流程、制作程序、味碟配置和食用方法，为火锅经营者及火锅制作技术专业人员和爱好者提供了一本专业、详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	画味-色彩静物 『简体书』 作者：蒋晓玲　　出版：湖北美术出版社　　日期：2013-05-01 这是一本强调学习趣味，概括色彩规律，注重学习过程与方法的书。本书搜集了全国各大培训机构的经典范画，以图文并茂的方式，从画味、形味、色味、品味这四个方面归纳和阐述了色彩静物的基础知识与绘画要点，是一本较为全面的美术考前技法书籍。严格说来，艺术基础教学的主要目的就是让学生在学习造型技艺、了解绘画艺术的同 ...	詳情>>	售價：HK$ 233.2

	食材性味与功效（The Characeristics and 『简体书』 作者：柴可夫，马纲 主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2014-04-01 柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》择要介 绍了120种常用食材的性味、功效、服食方法、饮食 宜忌、储藏等。并采用中英文对照的形式，方便对外 交流人士及国际友人阅读，《食材性味与功效》旨在 弘扬中医的药食同源和食疗保健理念，为全球健康饮 食提供有益的参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

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