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	生物食品类专业基础实验指导书『简体书』作者：　　出版：中国纺织出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	宝妈不愁3-6岁宝宝辅食『简体书』作者：　　出版：世界图书出版公司　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国的味道食家小宽的四方札记『简体书』作者：小宽　　出版：中信出版社　　日期：2020-12-01 1.跨越山川湖海，触摸这片土地，勾勒中国风味的美食随笔集。以文字感受风物闲美、饮食可亲，五湖四海、春夏秋冬，一幅徐徐展开的中国美食地图。搜罗各地鲜为人知的风味美 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中韩食话——餐桌上的交流史『简体书』作者：王天泉著　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2023-04-01 明洞那份热辣的炒年糕，济州岛那碗销魂的海鲜面，当然，更少不了最抚饥渴凡人心的韩式烤肉……一道道美味的韩国料理背后，其实深藏着你所不知的秘密源流。这本《中韩食话》 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	医食无忧：儿童健康中医指南『简体书』作者：耿炜　　出版：济南出版社　　日期：2023-07-01 这是一本有趣的科普书。这本书采用了图文并茂的讲述方式，幽默诙谐的文字中间穿插着130多幅小漫画，在获得育儿知识的同时，也会让您会心一笑，是一本可读性很强的科 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	读懂孩子·食育故事书·味道篇『简体书』作者：雨濑　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2023-08-01 以食育人，体味人间烟火的温度；以食育心，领略人文情怀的厚度。真挚动人的食育故事，清新淡雅的水彩插画，带孩子品读人生滋味，感受食物的诗意与治愈。 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	好食光：幸福二人餐『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 每顿饭都和你爱的人一起享用，包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。食材易于采买，精准用量适合二人 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	海上食事（全二册）（微观生活史）『简体书』作者：　　出版：上海文化出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	健康瑰宝药食同源话紫苏『简体书』作者：周晴中，张华德，王坤著　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-08-01 紫苏已成为一种备受世界关注的多用途植物，是健康食品和医药行业关注的热点，本书全面介绍了紫苏的应用价值和开发前景，对推动我国大健康产业的发展有积极作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	好食光：10分钟暖胃早餐『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-10-01 1、以常见的厨房小家电和厨具作为分章。 2、早上只需10分钟操作就可以吃上一顿营养早餐。 3、早上只使用一个器具，让你的操作更简洁。 4、省时省力小窍门 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	马伯庸精选2本套装：食南之徒+长安的荔枝『简体书』作者：马伯庸　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-10-01 大唐天宝十四年，长安城的小吏李善德突然接到一个任务：要在贵妃诞日之前，从岭南运来新鲜荔枝。荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，而岭南距长安五千余里，山水迢迢，这是个不可能完成的任务，可为了家人，李善德决心放手一搏：“就算失败，我也想知道， ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	马伯庸精选2本套装：食南之徒+太白金星有点烦『简体书』作者：马伯庸　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2023-06-01 太白金星李长庚近有点烦。天庭和西天联合推出了“西天取经”的重大项目，他受命策划九九八十一难，确保唐僧能安全走完流程，平稳取经成佛。老神仙本以为一切尽在掌控中，谁知天大的麻烦才刚刚开始：费用报销、工作汇报、人事安排、各路大仙塞来的条子、各地妖 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	汪曾祺散文食事+受戒（全2册）裸脊锁线『简体书』作者：汪曾祺　　出版：江苏人民出版社　　日期：2024-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：杨玉红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：浮吟梅，邢淑婕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品营养与健康》高等职业教育教材第1版出版以来，受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、食品选购与营养评价、膳食设计与评估、膳食调查与评价、人体营 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	甘苦同食：中国客家乡村的食物、意义与与现代性『简体书』作者：[美]欧爱玲，沈荟、周珏、王君彤　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-09-01 海外中国研究与世界饮食人类学的前沿佳作本书是美国文化人类学家欧爱玲教授对华南客家村落饮食人类学考察的最新成果。欧爱玲长期“下沉”客家村落进行追踪调研，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	组织以管理负熵为食 ——管理熵学原理研究及应用『简体书』作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	随园食单（宣纸线装一函两册文华丛书）『简体书』作者：[清]袁枚　　出版：江苏广陵书社有限公司　　日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

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