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日本美食工作室 编著;陈亚敏,柳珂 译
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家常鱼的192种做法: 192道花样鱼鲜,告别只会红烧、清蒸的单调餐桌!让每一条鱼都绽放舌尖光彩!全
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 1.实图演示鱼类菜品烹饪全步骤! 192道花样鱼鲜,告别只会红烧、清蒸的单调餐桌!让每一条鱼都绽放舌尖光彩! 2.全彩印刷 步骤图解 关键点提示,让美味跃然眼 ... |
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微波炉家常菜分分钟就搞定:近300道家常菜!不开火、零油烟!蒸、煮、炒、烤、焗……全彩印刷+步骤图解
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 1.近300道家常菜!不开火、零油烟!蒸、煮、炒、烤、焗……青脆蔬菜鲜鱼虾,香浓肉排暖胃汤!更有微波炉选购、使用方法 做菜、烧烤秘诀。 2.全彩印刷 步骤图解 ... |
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一人食汤粥饭:101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 1.独居不将就,一人食≠凑合吃!237款汤粥饭,吃出一个人的精彩! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白! 3.一人份的精致— ... |
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吃好每天三顿饭:比外卖健康,比网红食谱靠谱,让每一餐都成为健康的起点!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 1.200 营养组合餐,告别外卖焦虑,吃出健康好体质!一日三餐不将就,营养均衡不重样,轻松养成“易瘦健康胃”! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有 ... |
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电饭锅煲汤一本就够:一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配,养生食补?!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 1.243 道营养靓汤!无需砂锅不看火,一键操作,喝出健康好气色!按需喝汤,精准养生! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白! ... |
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吐司三明治自己做最好吃:102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 1.近200款创意配方,解锁吐司三明治的无限可能!早餐不将就、下午茶不重样、宵夜低负担! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循! 3.102 ... |
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日本南部与我国华南民俗文化比较研究
『简体书』 作者:李明华、张芳、华依莎 出版:知识产权出版社 日期:2024-05-01 中日两国一衣带水,文化交流源远流长。本书聚焦日本南部冲绳与我国华南(福建、广东、广西)民俗文化的比较研究,在冲绳诸多民俗事象中,重点选取最具冲绳文化魅力又散发着浓郁的中华气息和华南风情,至今活跃在冲绳各地但在日本本土并不多见的饮食习俗和岁时 ... |
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日本蓝皮书:日本研究报告2020
『简体书』 作者:杨伯江,吴怀中,唐永亮 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 本书由中华日本学会、中国社会科学院日本研究所和社会科学文献出版社合作推出,是日本研究所的研究人员联合国内日本问题研究专家、学者共同完成的年度研究成果。本书由总报告、政治经济篇、对外关系篇、社会文化篇、中日关系篇和附录构成,对2019年度各领 ... |
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谁是日本人:似近若远看日本
『简体书』 作者:赵坚 出版:江苏人民出版社 日期:2023-07-01 1.21世纪的《菊与刀》 2.日本深度游手边书 ... |
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日本自卫队战力大揭秘
『简体书』 作者:[日]竹内修 [日]赤城裕行 [日]奈良原裕也崔泽浩译 出版:机械工业出版社 日期:2020-11-01 进入21世纪,随着日美军事合作的深入,日本自卫队已经成为东亚怪物房一支不可小觑的军事力量,即使从世界军事实力角度看,日本自卫队实力也名列前茅。自卫队到底发展成怎 ... |
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日本世相:大家话扶桑(精)
『简体书』 作者:库索 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-09-01 1.库索、唐辛子、苏枕书、姜建强、毛丹青、许知远、刘柠、吉井忍、万景路、张石、张意意、张丰、伊藤日实子,13位中日作者共话日本社会。 2.教育焦虑、职场内卷、 ... |
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“异国情调”与“乡愁”之间--日本大正时期文学中的中国叙述研究
『简体书』 作者:高洁 出版:上海人民出版社 日期:2025-04-01 处于明治与昭和之间的大正时代,虽然仅有短短15年,却是奠定现代日本社会政治、经济、文化基础的时期,出现了以“大正浪漫”所代表的百花齐放的文学文化繁荣景象。 本书以断代史的形式研究大正文学的中国叙述,聚焦于同期活跃的具有“中国趣味”的作家, ... |
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日本消费税改革研究
『简体书』 作者:李清如 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-03-01 消费税是日本税收体系中的重要组成部分,消费税改革不仅是日本税制改革的重要内容,而且与日本的经济、社会等各种问题密切相关,在日本社会备受关注。本书立足于税制改革视角,从日本经济增长、财政收支、人口结构、家庭构成等因素着手,全面梳理日本消费税的 ... |
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日本独立住宅室内外空间关系设计研究
『简体书』 作者:李路阳,李厚君 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 本书选题关注日本独立住宅中外部空间的布局形态及与建筑室内空间的关系,创新点体现在将入户引道的设计包含在了外部空间的范畴中进行探讨。 ... |
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日本科技创新:第四次产业革命中的进展
『简体书』 作者:邓美薇 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-09-01 在当今世界,科技创新对经济、社会发展的驱动作用日益凸显,而研究和分析他国科技创新过程对更好地促进中国科技发展具有重要参考意义。本书聚焦日本科技创新,回顾了三次产业革命背景下日本的科技创新进程,综合运用多种研究方法,对第四次产业革命中日本推进 ... |
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新海诚:天气之子美术画集(盒装,收录剧中超过240幅唯美美术背景)
『简体书』 作者:日本东宝, 日本CoMix WaveFilms 监修 , 千 出版:四川美术出版社 日期:2020-08-01 本艺术画集取材于动画电影《天气之子》。《天气之子》是日本著名动画导演新海诚在2019年公开的最新作品,以精良的制作、优秀的剧情在全球范围内获得极高的人气,全球票房突破三亿五千万美元,在国内拥有大批忠实观众。本书收录大量电影所用的美术背景,并 ... |
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《从小处看日本》
『简体书』 作者:萨苏 出版:金城出版社 日期:2018-10-01 这是旅日作家萨苏在日本生活、工作十年,近距离观察日本和日本人zui真切的笔录。 一本中国人写的趣味版《菊与刀》 作者从小处入手,从日本与中国文化相异处,细致 ... |
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LP世界美食清单-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:世界美食清单 中文第一版
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司 李冠廷 出版:中国地图出版社 日期:2019-10-01 你是否在等待一本集合了世界上令人难忘的滋味、记录不同作者在全球各地进行佳肴探寻的美食大全呢?《世界美食清单》正对你的胃口! 你可以跟随作者前往四川吃麻婆豆腐,去首尔品尝韩式拌饭,去墨尔本狠下心来喝一次沙袋鼠尾汤,去马来西亚尝试地道的印度煎 ... |
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近代日本学者对华学术调查与研究
『简体书』 作者:张明杰 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-06-01 明治维新后,受对外扩张的国策影响,近代日本学者涉华实地调查十分活跃,涌现出诸多学者和一批著作。论文集共30篇,分别考察了冈仓天心、鸟居龙藏、内藤湖南、桑原骘藏、狩野直喜、木下奎太郎、青木正儿等人对中国建筑、考古、宗教、美术等领域的实地调查工 ... |
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日本“大陆浪人”与侵华战争(抗日战争专题研究)
『简体书』 作者:赵军 出版:江苏人民出版社 日期:2022-09-01 本书通过七章43万字的篇幅,先对“日本浪人”这一关键名词进行界定,在此基础上,分别具体详略地对日本“大陆浪人”的代表人物、代表性团体及其活动的整理与分析,概述该群体从制造舆论、影响政策形成、直接参与近代中国的重大政治事件,以及在侵华战争过程 ... |
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